Hvordan skal dietten til hemodialyse være

Innhold

• Kosthold for hemodialyse
• 1. Kontroller mengden protein
• 2. Begrens kaliumforbruket
• 3. Reduser mengden salt
• 4. Drikk få væsker
• 5. Hold kroppens mineraler stabile

Ved fôring for hemodialyse er det viktig å kontrollere inntaket av væsker og proteiner og unngå mat som er rik på kalium og salt, for eksempel melk, sjokolade og snacks, for ikke å samle giftstoffer i kroppen, noe som forverrer funksjonen til nyrer. På denne måten bør dietten styres av en ernæringsfysiolog slik at pasienten kan innta de riktige mengdene næringsstoffer og forbli sunn.

I noen tilfeller, etter hemodialysesesjonen, som er en behandling for å filtrere blodet og fjerne giftige stoffer fra kroppen, har pasienten kvalme og mangel på appetitt, og må spise små mengder mat og spise lette måltider for å erstatte tapt energi ...

Kosthold for hemodialyse

Pasienter i hemodialyse kan spise karbohydrater, som ris, pasta, mel, usaltede kjeks eller brød, uten begrensninger hvis du ikke er i diett for å gå ned i vekt. Disse matvarene, i tillegg til å gi energi, har lite eller ingen protein, natrium, kalium og fosfor som bare kan spises i små mengder

Dermed har pasienten som gjennomgår hemodialyse endringer i nyrenes funksjon og trenger derfor:

1. Kontroller mengden protein

Forbruket av proteiner kan gjøres, men mengden som kan inntas ved hvert måltid, avhenger av vekten og funksjonen til pasientens nyre, og verdiene er derfor indikert av ernæringsfysiologen, og må alltid respekteres. Av denne grunn er det i de fleste tilfeller nødvendig å bruke en skala for å veie den tillatte mengden, og det anbefales normalt 0,8 til 1 g / kg / dag.

Hovedkilden til protein må være av animalsk opprinnelse som kylling, kalkun og eggehvite, fordi det tolereres bedre av kroppen, og i noen tilfeller kan det være nødvendig å ta kosttilskudd som Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder , for eksempel som angitt av ernæringsfysiologen. Lær mer Mat rik på proteiner.

2. Begrens kaliumforbruket

Det er nødvendig å kontrollere inntaket av kalium, som finnes i de fleste grønnsaker, frukt, melk og sjokolade, da overflødig kalium i blodet fører til hjerteproblemer og muskelsvakhet.

Nedenfor er en tabell med maten som bør unngås og de som kan spises.

Tørket frukt som nøtter, konsentrert fruktjuice, kokekraft og salt eller lette salterstatninger er også rik på kalium og bør derfor fjernes fra dietten. Se de matvarene du bør unngå fordi de er mat rik på kalium.

Hvordan kontrollere mengden kalium: En del av kaliumet kommer ut av maten, slik at du kan suge maten i vann 2 timer før du steker eller spiser, eller koker den i kokende vann.

3. Reduser mengden salt

Natrium inntas normalt gjennom matvarer rik på salt og i store mengder kan det akkumuleres i kroppen, noe som fører til en følelse av tørst, hovent legeme og høyt blodtrykk, noe som er svært skadelig for pasientens helse ved dialyse.

En pasient som gjennomgår hemodialyse kan vanligvis bare konsumere opptil 1000 mg natrium daglig, men de nøyaktige mengdene må angis av ernæringsfysiologen. Dermed bør pasienten ikke tilsette salt i maten, da de fleste matvarer allerede inneholder natrium.

Som en contrSjekk mengden salt: Les matetiketter, og unngå å kjøpe mat rik på salt, som hermetisk, frossen hurtigmat og pølser, og velger fersk mat. En annen strategi er å bruke urter, frø, olje og eddik til å krydre. Kjenne tips å vite hvordan du kan redusere saltforbruket.

4. Drikk få væsker

Mengden væske du drikker daglig varierer med mengden urin pasienten lager. Mengden væske å drikke per dag bør imidlertid ikke overstige 800 ml, inkludert vann, is, juice, gelatin, melk, te, chimarrão, iskrem, kaffe eller suppe. Det er viktig å registrere de inntatt væskene daglig.

Væsker akkumuleres lett i kroppen og forårsaker hevelse fordi nyrene ikke fungerer, noe som fører til høyt blodtrykk og hjerteproblemer og overflødig væske i kroppen fører til vektøkning, som ikke skal overstige 2,5 kg mellom hver økt.

Hvordan kontrollere mengden væsker: bruk en målt flaske og drikk den mengden i løpet av dagen; hvis du er tørst, legg et stykke sitron i munnen og skyll med vann, men ikke svelg. I tillegg bør du puste mer gjennom nesen enn gjennom munnen, det hjelper ikke å tørke ut slimhinnen. Kjenne tips å vite Hvordan drikke vann ved kronisk nyresvikt

5. Hold kroppens mineraler stabile

Pasienten som er i dialyse må opprettholde verdiene av fosfor, kalsium, jern og vitamin D, balansert for at kroppen skal fungere skikkelig, og være viktig:

• Fosfor: Overdreven fosfor i blodet kan forårsake skjørhet i beinene, noe som kan forårsake brudd, mye smerte i leddene og kløe i kroppen. Dermed er det nødvendig å kontrollere mengden fosforrik mat, som melk, ost, bønner, nøtter og brus, da dette mineralet er lite fjernet fra kroppen under dialyse.
• Kalsium: Generelt, når fosfor er begrenset, er kalsium også begrenset, da disse næringsstoffene finnes i samme mat. Siden det ikke er nødvendig å redusere mengden kalsium, kan det være nødvendig å ta et kalsiumtilskudd for å opprettholde sunne bein.
• D-vitamin: Hvis pasienten er i hemodialyse, kan det være nødvendig å ta tilskudd av vitamin D, slik som Rocaltrol eller Calcijex i form av tabletter eller injeksjoner for å absorbere kalsium og fosfor.
• Jern: Under hemodialyseøkten er det tap av en mengde blod og jern eller til og med feil diett, noe som kan føre til anemi, noe som gjør det nødvendig å ta et jerntilskudd, indikert av legen.

Ernæringsfysiologen bør lage en meny som er tilpasset pasientens behov med nyreproblemer og som er i hemodialyse, med angivelse av de mest passende matvarene og de riktige mengdene for hvert tilfelle.

Lær også hvordan du spiser etter nyretransplantasjon.