Acerola: hva det er, fordeler og hvordan du lager juice

Innhold

• Fordeler med Acerola
• Acerola Juice
• Ernæringsmessige opplysninger om acerola

Acerola er en frukt som kan brukes som medisinsk plante på grunn av den høye konsentrasjonen av vitamin C. Fruktene av acerola, foruten å være velsmakende, er veldig næringsrike, fordi de også er veldig rike på vitamin A, B-vitaminer, jern og kalsium .

Dens vitenskapelige navn er Malpighia glabra Linné og kan kjøpes i markeder og helsekostbutikker. Acerola er frukt med lite kalori og kan derfor inngå i et vekttap diett. I tillegg er den rik på vitamin C som bidrar til å styrke immunforsvaret.

Fordeler med Acerola

Acerola er en frukt rik på vitamin C, A og B-komplekset, og er viktig for å styrke immunforsvaret og bekjempe infeksjoner, for eksempel. I tillegg hjelper acerola med å bekjempe stress, tretthet, lunge- og leverproblemer, vannkopper og polio, for eksempel, siden det har antioksidanter, remineraliserende og antiskorbutiske egenskaper.

På grunn av egenskapene øker acerola også kollagenproduksjonen, forhindrer gastrointestinale og hjerteproblemer og forhindrer for tidlig aldring, for eksempel siden den er rik på antioksidanter og bekjemper frie radikaler.

I tillegg til acerola er det andre matvarer som er gode kilder til vitamin C og som bør konsumeres daglig, for eksempel jordbær, appelsiner og sitroner. Oppdag andre matvarer rike på vitamin C.

Acerola Juice

Acerola juice er en god kilde til vitamin C, i tillegg til at den er ganske forfriskende. For å lage saften er det bare å sette sammen 2 glass acerolas med 1 liter vann i blenderen og slå. Drikk etter forberedelsen slik at vitamin C ikke går tapt. Du kan også slå 2 glass acerolas med 2 glass appelsin, mandarin eller ananasjuice, og dermed øke mengden vitaminer og mineraler.

I tillegg til å lage juice kan du også lage acerola te eller konsumere naturlig frukt. Se andre fordeler med vitamin C.

Ernæringsmessige opplysninger om acerola