6 viktige antioksidanter for å forbedre helsen

Innhold

• 1. Grønn te
• 2. Linfrø
• 3. Druesaft
• 4. Tomat
• 5. Gulrot
• 6. Sitrusfrukter

Antioksidanter er viktige stoffer for kroppen fordi de fjerner de frie radikaler som oppstår i kjemiske reaksjoner og som er relatert til for tidlig aldring, noe som letter tarmtransitt og reduserer risikoen for flere sykdommer, for eksempel kreft eller hjerte- og karsykdommer. Se mer om hva antioksidanter er og hva de er til for.

Noen matvarer rik på antioksidanter som er viktige for å sikre trivsel og helse, er:

1. Grønn te

• Fordel: Grønn te, i tillegg til å redusere sjansene for svulster og kreft, hjelper deg med å gå ned i vekt fordi det fremskynder stoffskiftet, senker aldring, letter fordøyelsen, regulerer tarmen og bekjemper væske- og kolesterolretensjon.
• Hvordan lage: Tilsett 1 ts grønn te i 1 kopp kokende vann, la den stå i 5 minutter, og sil etterpå. Drikk 3 til 4 kopper om dagen eller ta 1 kapsel grønn te om dagen. Lær mer om grønn te i kapsler.

2. Linfrø

• Fordel: Linfrø er rik på omega 3, forhindrer utbruddet av hjerte- og karsykdommer og forbedrer hjernens funksjon. I tillegg hjelper det å redusere symptomene på PMS og overgangsalder, å gå ned i vekt og å bekjempe forstoppelse, kolesterol og blodsukker.
• Hvordan konsumere: linfrø kan konsumeres i sin naturlige form og tilsettes yoghurt, juice, salat, suppe eller pannekake.

3. Druesaft

• Fordel: Rosa druesaft, i tillegg til å bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, bidrar til å styrke immunforsvaret.
• Hvordan konsumere: det anbefales å drikke 1 til 2 glass konsentrert druesaft (allerede fortynnet) per dag for å oppnå alle de helsemessige fordelene med druen. Du bør kjøpe et produkt av god kvalitet og lese riktig fortynningsskjema på emballasjen.

4. Tomat

• Fordel: Tomater bidrar til å redusere risikoen for prostatakreft fordi den er rik på lykopen, men den reduserer også væskeretensjon og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer.
• Hvordan konsumere: den kan spises i sin naturlige form, tilsettes til salater, for eksempel i form av syltetøy eller tilberedes i ris eller sauteres. En annen god form for forbruk er å lage tomatjuice. For å gjøre dette er det bare å slå 2 modne tomater i en blender eller mikser med litt vann og krydre med salt og laurbærpulver.

5. Gulrot

• Fordel: Gulrot reduserer for tidlig aldring og forbedrer hudkvaliteten, og forhindrer tidlig dannelse av rynker eller flekker. I tillegg hjelper det å tanne huden din, forhindre hjerte- og karsykdommer og gå ned i vekt.
• Hvordan konsumere: gulrøtter kan spises rå, i form av en tannpirker, i salat eller tilberedes i suppe eller lapskaus, men gulrotjuice er også et godt alternativ.

6. Sitrusfrukter

• Fordel: Sitrusfrukter som appelsin, sitron eller mandarin, for eksempel, bidrar til å senke kolesterolet og kontrollere blodsukkeret, i tillegg til å bidra til å forebygge kreft og spille en viktig rolle i jernabsorpsjon, forebygge anemi.
• Hvordan konsumere: spis 3 til 5 sitrusfrukter på ca. 120 g per dag.

Det er viktig å inkludere disse funksjonelle matvarene i daglige måltider for å sikre helse og forhindre sykdomsutbrudd.