Underernæring

Underernæring er tilstanden som oppstår når kroppen din ikke får nok næringsstoffer.

Det er mange typer underernæring, og de har forskjellige årsaker. Noen årsaker inkluderer:

• Dårlig diett
• Sult på grunn av at mat ikke er tilgjengelig
• Spiseforstyrrelser
• Problemer med å fordøye mat eller absorbere næringsstoffer fra maten
• Visse medisinske tilstander som gjør at en person ikke kan spise

Du kan utvikle underernæring hvis du mangler et enkelt vitamin i kostholdet ditt. Manglende vitamin eller annet næringsstoff kalles mangel.

Noen ganger er underernæring veldig mild og forårsaker ingen symptomer. Andre ganger kan det være så alvorlig at skaden det gjør på kroppen er permanent, selv om du overlever.

Fattigdom, naturkatastrofer, politiske problemer og krig kan alle bidra til underernæring og sult, og ikke bare i utviklingsland.

Noen helsemessige forhold som er relatert til underernæring er:

• Malabsorpsjon
• Sult
• Beriberi
• Overspising
• Mangel - vitamin A
• Mangel - Vitamin B1 (tiamin)
• Mangel - Vitamin B2 (riboflavin)
• Mangel - Vitamin B6 (pyridoksin)
• Mangel - vitamin B9 (folacin)
• Mangel - vitamin E
• Mangel - vitamin K
• Spiseforstyrrelser
• Kwashiorkor
• Megaloblastisk anemi
• Pellagra
• Rickets
• Skjørbuk
• Spina bifida

Underernæring er et betydelig problem over hele verden, spesielt blant barn. Det er veldig skadelig for barn fordi det påvirker hjernens utvikling og annen vekst. Barn som lider av underernæring kan ha livslang problemer.

Symptomer på underernæring varierer og avhenger av årsaken. Generelle symptomer inkluderer tretthet, svimmelhet og vekttap.

Testing avhenger av den spesifikke lidelsen. De fleste helsepersonell vil gjøre en ernæringsvurdering og blodarbeid.

Behandling består oftest av:

• Erstatte manglende næringsstoffer
• Behandling av symptomer etter behov
• Behandling av underliggende medisinsk tilstand

Utsiktene avhenger av årsaken til underernæring. De fleste ernæringsmessige mangler kan rettes. Imidlertid, hvis underernæring er forårsaket av en medisinsk tilstand, må sykdommen behandles for å reversere ernæringsmangel.

Hvis det ikke behandles, kan underernæring føre til psykisk eller fysisk funksjonshemning, sykdom og muligens død.

Snakk med leverandøren din om risikoen for underernæring. Behandling er nødvendig hvis du eller barnet ditt har noen endringer i kroppens evne til å fungere. Kontakt leverandøren din hvis disse symptomene utvikler seg:

• Besvimelse
• Mangel på menstruasjon
• Mangel på vekst hos barn
• Raskt hårtap

Å spise et godt balansert kosthold bidrar til å forhindre de fleste former for underernæring.

Ernæring - utilstrekkelig

• myPlate

Ashworth A. Ernæring, matsikkerhet og helse. I: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelson lærebok for pediatri. 21. utg. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kapittel 57.

Becker PJ, Nieman Carney L, Corkins MR, et al. Konsensusuttalelse fra Academy of Nutrition and Dietetics / American Society for Parenteral and Enteral Nutrition: indikatorer anbefalt for identifisering og dokumentasjon av pediatrisk underernæring (underernæring). J Acad Nutr Diet. 2014; 114 (12): 1988-2000. PMID: 2548748 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25458748.

Manary MJ, Trehan I. Protein-energi underernæring. I: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil Medicine. 25. utg. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap. 215.