Vekttapscoach: Dietttips og strategier fra ernæringsekspert Cynthia Sass

Innhold

• Anmeldelse for

Jeg er en registrert kostholdsekspert med en lidenskap for ernæring, og jeg kan ikke tenke meg å gjøre noe annet for å leve! I over 15 år har jeg rådført profesjonelle idrettsutøvere, modeller og kjendiser, så vel som arbeidsfolk som sliter med følelsesmessig spising og tidsbegrensninger. Jeg har brukt kraften i ernæringen til å hjelpe folk å gå ned i vekt, få mer energi, håndtere plutselige eller kroniske helseproblemer, forbedre forholdet deres og forbedre måten de ser ut og føles på, og min egen mann har gått ned mer enn 50 kilo siden vi møtte (det tilsvarer 200 pinner smør med fett!). Jeg elsker å dele det jeg har lært med andre, enten det er på TV eller som New York TImes bestselgende forfatter. Så jeg håper du vil "stille inn", sende meg tilbakemeldingen din og fortelle meg hvordan jeg kan hjelpe deg med å spise sunnere. God appetitt!

SISTE INNLEGG

Unn deg som en ernæringsfysiolog: Ernæringseksperter deler sine favoritt avlat

Her om dagen sa en som ikke kjenner meg så godt: «Du spiser nok aldri sjokolade». Det er morsomt, for i min nyeste bok viet jeg et helt kapittel til mørk sjokolade og anbefaler å spise den hver eneste dag (som jeg gjør selv). Les mer

Nye måter å nyte 3 antialdrings supermat

Glem microdermabrasion og botox. Den virkelige kraften til å skru klokken tilbake ligger i det du legger på tallerkenen din. Les mer

Gjør vennene dine deg feit?

Mange av mine klienter forteller meg at i det øyeblikket de begynner på et nytt sunt kostholdsregime, begynner venner å sabotere innsatsen sin ved å si ting som "Du trenger ikke gå ned i vekt" eller "Savner du ikke pizza?" Enten det er din beste venn, medarbeider, søster eller til og med moren din, når som helst en person i et nært forhold endrer spisevanene sine, er det bundet til å skape litt friksjon. Les mer

Gå ned i vekt og ikke føle deg bra: Hvorfor du kan føle deg elendig når du mister

Jeg har hatt en privat praksis lenge, så jeg har coachet mange mennesker på deres vekttapsturer. Noen ganger føles de fantastiske når kiloene faller, som om de er på toppen av verden og har energi gjennom taket. Men noen mennesker sliter med det jeg kaller vekttap motreaksjon. Les mer

3 trinn for å spise sunt mens du reiser

Jeg er på et fly mens jeg skriver dette, og noen dager etter at jeg kommer tilbake, har jeg en ny tur på kalenderen min. Jeg gjør mange hyppige flyger miles og jeg har blitt ganske god til å pakke. En av mine strategier er å "resirkulere" klesplagg (f.eks. Et skjørt, to antrekk), slik at jeg får mer plass i kofferten min for sunn mat! Les mer

10 nye funn av sunn mat

Mine venner erter meg fordi jeg heller vil tilbringe en dag på et matmarked enn et varehus, men jeg kan bare ikke la være. En av mine største spenninger er å oppdage sunn ny mat å teste og anbefale til mine klienter. Les mer

Matvarer som lurer: Se forbi etiketten for å vite hva du spiser

En av mine favoritt ting å gjøre med kundene mine er å ta dem med på shopping. For meg er det som at ernæringsvitenskap kommer til live, med praktiske eksempler på nesten alt jeg vil snakke med dem om. Les mer

Fire myter om store kalorier- Tatt på fersken!

Vektkontroll handler bare om kalorier, ikke sant? Ikke så mye! Etter min erfaring er det faktisk en av de største hindringene som holder kundene mine tilbake fra å se resultater og optimalisere helsen min. Her er sannheten om kalorier ... Les mer

Fire nye morsomme og sunne måter å spise frukt på

Frukt er et perfekt tillegg til havregrøten om morgenen eller en rask ettermiddagsmat. Men det er også en fantastisk måte å jazze opp andre sunne ingredienser for å lage noen ut-av-boksen alternativer som vil føle deg fornøyd, energisk og kanskje til og med inspirert! Les mer

Topp 5 matvarer for vakker hud

Det gamle uttrykket "du er det du spiser" er bokstavelig talt sant. Hver og en av cellene dine er laget av og vedlikeholdt av et bredt spekter av næringsstoffer - og hud, kroppens største organ er spesielt sårbart for effekten av hva og hvordan du spiser. Les mer

Hvorfor menn går ned i vekt raskere

En ting jeg legger merke til i min private praksis er at kvinner i forhold til menn ofte klager over at kjæresten eller mannen min kan spise mer uten å gå opp i vekt, eller at han kan gå ned kilo raskere. Det er urettferdig, men definitivt sant. Les mer

Godt sukker vs. Dårlig sukker

Du har hørt om gode karbohydrater og dårlige karbohydrater, gode fettstoffer og dårlige fettstoffer. Vel, du kan kategorisere sukker på samme måte...Les mer

5 sannheter om vann

Karbohydrater, fett, protein og sukker ser alltid ut til å utløse en slags debatt, men godt gammelt vann? Det virker ikke som om det burde være kontroversielt i det hele tatt, men det har vært kilden til noen scuttlebutt nylig etter at en helseekspert hevdet at behovet for åtte glass per dag var "tull". Les mer

Crazy For Coconuts

Kokosprodukter flommer over markedet - først var det kokosnøttvann, nå er det kokosmelk, kokosmelkyoghurt, kokosnøttkefir og kokosmelkis. Les mer

Vil et glutenfritt kosthold hjelpe treningen din?

Du har kanskje hørt at tennis er flott Novak Djokovic nylig tilskrevet mye av hans fenomenale suksess til å gi opp gluten, en type protein som finnes naturlig i hvete, rug og bygg. Djokovics siste nr. 2 i verdensrankingen har mange idrettsutøvere og aktive mennesker som lurer på om de skal kysse bagels farvel ... Les mer

5 Germy -kontorvaner som kan gjøre deg syk

Jeg elsker å skrive om mat og ernæring, men mikrobiologi og mattrygghet er også en del av opplæringen min som ernæringsfysiolog, og jeg elsker å snakke bakterier...Les mer

Til Detox eller Not to Detox

Da jeg først gikk i privat praksis, ble detoxing ansett som ekstremt, og i mangel av et bedre ord, 'fringy'. Men de siste årene har ordet detox fått en helt ny betydning...Les mer

Mat for å tilfredsstille din terte tann

Det har blitt sagt at sur bare er en grad av syrlighet. I ayurvedisk filosofi, en form for alternativ medisin hjemmehørende i India, tror utøvere at surt kommer fra jord og ild, og inkluderer mat som er naturlig varm, lett og fuktig ... Les mer

Få flere fordeler av din kaffe og te

Du kan starte dagen med en varm eller iskald latte eller "medisin i et krus" (mitt navn for te), men hva med å brette litt inn i måltidene dine? Her er hvorfor de er så fordelaktige og noen sunne måter å spise dem på ... Les mer

Bakruskurer som virker

Hvis den fjerde juli inkluderte noen få for mange cocktailer, opplever du sannsynligvis samlingen av bivirkninger kjent som den fryktede bakrusen...Les mer

5 allsidige supermat å alltid ha for hånden

Folk spør meg alltid hva en "mester" dagligvareliste er. Men i mine øyne er det en tøffing fordi jeg tror at variasjon er nøkkelen til å sikre at kroppen din får et bredt spekter av næringsstoffer ... Les mer

Epå din favoritt meksikansk mat mens du er slank

Hvis jeg var strandet på en øy og bare kunne spise en type mat resten av livet, ville det være meksikansk. Ernæringsmessig sett tilbyr den alle elementene jeg ser etter i et måltid...Les mer

En ernæringsfysiologs favoritt lavteknologiske kjøkkenutstyr

Bekjennelse: Jeg elsker ikke å lage mat. Men det er fordi "matlaging" for meg fremmaner bilder av å trene bort på kjøkkenet mitt, stresset over kompliserte oppskrifter, med alle apparater i bruk og en vask full av skitne panner. Les mer

5 stygge helsekostvarer du bør begynne å spise i dag

Vi spiser med øynene så vel som med magen, så mat som er estetisk tiltalende har en tendens til å være mer tilfredsstillende. Men for noen matvarer ligger skjønnheten i deres egenart - både visuelt og ernæringsmessig. Les mer

Spis mer mat for færre kalorier

Noen ganger ber kundene mine om "kompakte" måltidsideer, vanligvis for anledninger når de trenger å føle seg næret, men ikke kan se ut eller føle seg mette (hvis de for eksempel må ha på seg et figursydd antrekk). Les mer

Sneaky måter å spise mer fiber på

Fiber er magisk. Det hjelper treg fordøyelse og absorpsjon for å holde deg mettere lenger og forsinke sultens tilbakeføring, gir en langsommere, jevnere økning i blodsukkeret og en lavere insulinrespons ... Les mer

Restaurantkalorifeller avslørt

Amerikanerne spiser ute omtrent fem ganger i uken, og når vi spiser spiser vi mer. Det kommer kanskje ikke som noen overraskelse, men selv om du prøver å spise sunt, kan du ubevisst redusere hundrevis av skjulte kalorier. Les mer

3 grunner til at vekten din svinger (som ikke har noe med kroppsfett å gjøre)

Vekten din som tall er utrolig ustadig. Det kan stige og falle fra dag til dag, til og med time til time, og skift i kroppsfett er sjelden synderen. Les mer

5 trinn til den perfekte sommersalaten

Det er på tide å handle dampede grønnsaker for hagesalater, men en oppladet salatoppskrift kan lett bli like fet som en burger og pommes frites. Les mer

Gjør din diett deg til hjernefett?

En ny studie har bekreftet det vi lenge har mistenkt - kostholdet ditt kan påvirke hvordan hjernen din fungerer, noe som igjen kan øke risikoen for fedme. Les mer

Kalorifattige cocktailer for varme sommerdager

I alle mine år som ernæringsfysiolog kan alkohol bare være temaet jeg blir spurt om oftest. De fleste jeg møter er ikke villige til å gi det opp, men de vet også at alkohol kan være en glatt bakke ... Les mer

Lag munnvannende grønnsaksretter på få minutter

Hver ernæringsfysiolog på planeten anbefaler å spise mer grønnsaker, men bare omtrent en fjerdedel av amerikanerne reduserer de anbefalte minimum tre daglige porsjonene. Les mer

Advarsel om kaffe? Hva du trenger å vite om akrylamid

Jeg dro til en kaffebar i LA her om dagen, og mens jeg ventet på min kopp Joe, så jeg et ganske stort skilt om Prop 65, en "rett til å vite" lov som krever at California skal føre en liste over kjemikalier som forårsaker kreft ... Les mer

Spis disse for å brenne flere kalorier og kontrollere trang

En ny studie fra Purdue University gir uttrykket 'ild i magen' en helt ny betydning. Ifølge forskerne kan det å bruke mat med litt varm pepper hjelpe deg med å brenne flere kalorier og dempe trangen din. Les mer

Hvordan få nok jern hvis du ikke spiser kjøtt

Nylig kom en klient til meg etter å ha blitt diagnostisert med anemi. Hun var lenge vegetarianer og var bekymret for at dette betydde at hun måtte begynne å spise kjøtt igjen. Les mer

For mye grilling? Angre skaden!

Hvis du overdrev det litt i løpet av langhelgen, kan du bli fristet til å gå til ekstreme tiltak for å ta av kiloen, men du trenger ikke. Les mer

5 diettfeil som forhindrer treningsresultater

Jeg har vært sportsernæringsfysiolog for tre profesjonelle lag og mange idrettsutøvere i min private praksis, og enten du drar til en 9-5 jobb hver dag og trener når du kan, eller du tjener til livets opphold med å trene, er den riktige ernæringsplanen den virkelige nøkkelen til resultater. Les mer

Start dagen med protein for å unngå snackangrep

Hvis du starter dagen med en bagel, bolle eller frokostblandinger, eller ingenting i det hele tatt, kan du sette deg opp for å spise for mye, spesielt om natten. Jeg har sett det dusinvis av ganger blant mine klienter, og en ny studie publisert i tidsskriftet Obesity bekrefter det... Les mer

Skyldfri junk food for å tilfredsstille trang

Vi vet alle at sverging av ikke-uten-mat vanligvis resulterer i enten a) grising av såkalte "gode" alternativer mens du føler deg totalt misfornøyd eller b) gir etter for suget ditt til slutt og lider av å spise anger. Les mer

Ernæring Mumbo Jumbo Demystified

Hvis du regelmessig følger med på ernæringsnyheter, hører og ser du sannsynligvis ord som antioksidant og glykemisk indeks ofte, men vet du egentlig hva de betyr?Les mer

5 matvarer for å få deg i humør (og 4 sexy fakta)

Uttrykket du er det du spiser er helt sant. Så hvis du vil føle deg frisk, frisk, brett disse fem matvarene inn i spiserepertoaret ditt. Ingenting eksotisk nødvendig! Les mer

Gå Veggie, gå opp i vekt? Her er hvorfor det kan skje

Å gå veggie tilbyr mange helsemessige fordeler, fra å redusere risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes og kreft, til å begrense blodtrykket; og vegetarianere og veganere har en tendens til å veie mindre enn altetende. Les mer

Den sunneste fargen du ikke spiser

Hvor mange ganger i løpet av den siste uken inkluderte en av måltidene eller snacksene din en naturlig lilla mat? Les mer

4 grunner til å ta en øl

Ifølge en nylig undersøkelse fra American Heart Association, trodde over 75 prosent av respondentene at vin er hjertesunt, men hva med øl? Les mer

Glem BMI: Er du "mager fett?"

I en fersk undersøkelse er bare 45 prosent av amerikanerne helt enige i at kroppsvekt er en indikator på et sunt kosthold, og vet du hva? De har rett. Les mer

Rå grønnsaker sunnere enn kokte? Ikke alltid

Det virker intuitivt at en veggie i sin rå tilstand ville være mer næringsrik enn den tilberedte motparten. Men sannheten er at noen grønnsaker faktisk er sunnere når ting varmes opp litt. Les mer

4 varme, sunne mattrender (og 1 som er litt sunn)

Frankenfood er ute - veien ut. Dagens heteste mattrender handler om å holde det ekte. Når det gjelder det vi putter i kroppen vår, ser det ut til at ren er den nye svarte! Sjekk ut disse fire banebrytende mattrendene og en som har minst noen helsemessige fordeler. Les mer

Bryt ditt vekttap-platå med disse 4 supermatene

Startet nyttåret ditt med et vekttap-smell som gradvis avtok til et kjedelig dunk? Få skalaen til å bevege seg igjen med disse fire supermatene. Les mer

Lure måter å spise mer antioksidanter på

Vi har alle hørt at å spise mer antioksidanter er en av nøklene til å avverge aldringsprosessen og bekjempe sykdom. Men visste du at hvordan du tilbereder maten din, kan påvirke mengden antioksidanter som kroppen din absorberer dramatisk? Les mer

6 Uber enkle måter å gå ned på

Glem ingen smerte, ingen gevinst. Uke etter uke kan selv små endringer snøball til flotte resultater. Med konsistens pakker disse seks enkle tweaksene en ganske kraftig slag. Les mer

5 matvarer som øker hukommelsen

Har du noen gang truffet noen du kjenner godt, men ikke husker navnet deres? Mellom stress og søvnmangel opplever vi alle disse fraværende øyeblikkene, men en annen skyldig kan være mangelen på viktige næringsstoffer knyttet til hukommelsen. Les mer

Overraskende sunn mat til påske og påske

Feriemåltid handler om tradisjon, og noen av de mest vanlige matene som serveres i løpet av påsken og påsken, pakker lurt en ganske betydelig helsepunch. Her er fem grunner til å føle deg litt dydig denne sesongen. Les mer

Helsemessige fordeler med epler og 4 andre kolesterolsenkende matvarer

Vi har hørt uttrykket "Et eple om dagen holder legen borte" og ja, vi vet alle at frukt er sunt, men er ordtaket bokstavelig? Tilsynelatende det! Les mer

Sunn matkombinasjon for bedre ernæring

Du spiser sannsynligvis alltid visse matvarer sammen, som ketchup og pommes frites, eller chips og dip. Men visste du at kombinasjoner av sunn mat faktisk kan fungere sammen for å øke hverandres fordeler? Les mer

3 enkle trinn for å unngå matavhengighetsutløsere

Kan mat være like avhengighetsskapende som narkotika? Det er konklusjonen i en ny studie publisert i Arkiv for generell psykiatri, et medisinsk tidsskrift utgitt av American Medical Association. Les mer

Mister magefettet med disse sunne krydderbyttene

La oss innse det, noen ganger gjør krydder til måltidet; men de feilaktige kan være det som forhindrer skalaen fra å knuse. Disse fem byttene kan hjelpe deg med å kutte kalorier ... Les mer

5 heteste nye matvarer

Er gresk yoghurt allerede en gammel hatt? Hvis du liker å utvide ernæringshorisonten, gjør deg klar for en helt ny avling av supermat som kommer til å bli den neste store tingen ... Les mer

Matvarer som bekjemper depresjon

En gang i blant får vi alle blues, men visse matvarer kan bekjempe et tilfelle av melankoli. Her er tre av de mest potente, hvorfor de fungerer, og hvordan du kan sluke dem ... Les mer

Ernæringsretningslinjer: Spiser du for mye sukker?

Mer sukker betyr mer vektøkning. Det er konklusjonen i en ny rapport fra American Heart Association, som fant at etter hvert som sukkerinntaket økte, økte vektene til både menn og kvinner... Les mer

4 matfeil som gjør deg syk

Ifølge American Dietetic Association (ADA) blir millioner av mennesker syke, rundt 325 000 blir innlagt på sykehus og nesten 5000 dør hvert år av matbårne sykdommer i USA... Les mer

3 Såkalte sunne matvarer som ikke er det

I morges besøkte jeg The Early Show å snakke med verten Erica Hill om sunne bedragere - valg som virker ernæringsmessig overlegen, men egentlig ikke så mye! ... Les mer

Ny diettstudie: Spis fett for å redusere fett?

Jepp, det er konklusjonen i en ny studie fra forskere ved Ohio State University, som fant at en daglig dose av saflorolje, en vanlig matolje, redusert magefett og blodsukker ... Les mer

3 sesongbaserte fettforbrennende matvarer for å feire den første vårdagen

Våren har nesten kommet, og det betyr en helt ny avling av ernæringskraftverk på ditt lokale marked. Her er tre av mine favoritt appetittvekkende valg... Les mer

Anmeldelse for