Forstå allergier av trærøtter: symptomer, behandling og mer

Innhold

• Hva er symptomene på en treanøtterallergi?
• Hva er risikofaktorer for treanøtterallergi?
• Peanøttallergi
• Andre tre nøtter allergier
• Familie historie
• Hvordan diagnostiseres nøtterallergier?
• Hvilke matvarer bør jeg unngå hvis jeg har allergi mot nøtter?
• Skjulte kilder til tre nøtter
• Hvordan er livet med allergier av nøtter?

Hva er en tre nøtterallergi?

En treanøtterallergi er en av de vanligste matallergiene hos både voksne og barn. Allergiske reaksjoner på nøtter kan variere fra mild (mindre kløe, rennende øyne og skrapende hals) til livstruende. Du kan være allergisk mot bare en type tre mutter, eller du kan være allergisk mot flere. Eksempler på nøtter inkluderer:

• mandler
• valnøtter
• pekannøtter
• hasselnøtter
• pinjekjerner
• litchi nøtter

Å være allergisk mot en type øker risikoen for å være allergisk mot andre. Inntil allergiene dine er testet av allergologen-immunologen din (en lege som spesialiserer seg på behandling av allergier og immunforsvaret), kan du bli bedt om å unngå alle trærøtter.

Hva er symptomene på en treanøtterallergi?

Hvis du er allergisk mot nøtter og utsettes for dem, kan du utvikle symptomer på en allergisk reaksjon. I noen tilfeller vil disse symptomene vises i løpet av få minutter og være alvorlige. I andre tilfeller kan det ta 30 minutter til noen timer før symptomene begynner.

Symptomer på en treanøtterallergi kan omfatte:

• magesmerter, inkludert kramper og urolig mage
• kvalme og / eller oppkast
• diaré
• problemer med å svelge
• kløe i munnen, halsen, huden, øynene, hendene eller andre kroppsregioner
• kortpustethet og pustevansker
• tungpustethet
• tett nese eller rennende nese
• anafylaksi

Anafylaksi er sjelden, men det er den alvorligste formen for allergisk respons. I tilfelle anafylaksi, vil en person med allergi vanligvis begynne å oppleve symptomer innen 5 til 30 minutter etter eksponering for trærøtten. Symptomer på anafylaksi inkluderer:

• hovent hals
• tungpustethet
• går ut
• problemer med å svelge
• oppkast
• et rødt utslett med elveblest eller velter

Peanøtter, skalldyr og trærøtter allergier er blant de vanligste årsakene til anafylaksi. Personer med en alvorlig allergi over i tre nøtter bør alltid være forberedt på å svare på en allergisk reaksjon. Du bør alltid ha med deg en autoinjektor med adrenalin. Vanlige merker av autoinjektorer inkluderer EpiPen, Adrenaclick og Auvi-Q.

Hva er risikofaktorer for treanøtterallergi?

Det er viktig å kjenne til risikofaktorene knyttet til treanøtterallergi. Her er noen vanlige risikofaktorer.

Peanøttallergi

Peanøtter er ikke treanøtter, de er belgfrukter, men å være allergisk mot peanøtter øker risikoen for en treanøtterallergi. Faktisk er 25 til 40 prosent av folk som er allergiske mot peanøtter, også allergiske mot nøtter, ifølge American College of Allergy, Asthma & Immunology.

Andre tre nøtter allergier

Hvis du er allergisk mot en type trærøtter, kan du være allergisk mot andre. Immunologen din kan velge å gjennomføre en fullstendig allergiscreeningstest for å finne ut alle allergiene dine.

Familie historie

Hvis en forelder eller søsken har en allergi mot nøtter, har andre barn og søsken en økt risiko. En lege kan gi veiledning om testing av allergier i familier.

Hvordan diagnostiseres nøtterallergier?

Trærøtterallergi kan være livstruende. Derfor er det så viktig å få en endelig diagnose fra en allergiker. For å diagnostisere allergiene dine, kan allergologen din utføre en hudprikketest. I løpet av denne testen vil huden din bli utsatt for en rekke allergener. Hvis du er allergisk mot et av allergenene, vil huden din reagere og hovne opp eller bli rød. Legen din kan også anbefale blodprøver avhengig av alder og andre medisinske tilstander du har.

Hvis resultatene av testene dine ikke er avgjørende, kan legen din be om en matutfordring. For denne testen vil du bli utsatt for allergenet (en spesifikk matvare) i økende doser over flere timer. Legen din vil føre tilsyn med denne testen i tilfelle det er en allergisk reaksjon. Nødmedisinering og -tjenester bør være tilgjengelig under testen.

Hvilke matvarer bør jeg unngå hvis jeg har allergi mot nøtter?

Trærøtterallergier kan ikke helbredes. Så, den beste måten å unngå en allergisk reaksjon på trærøtter er å unngå dem. Streng unngåelse av nøtter og produkter som kan inneholde nøtter, skal beskytte deg mot en allergisk reaksjon.Mange leger vil anbefale at personer, spesielt barn, med en diagnostisert allergi mot en nøtt, unngår alle nøtter på grunn av potensialet for allergi mot dem også.

De mest konsumerte trærøttene inkluderer:

• mandler
• Paranøtter
• cashewnøtter
• hasselnøtter / filberts
• makadamianøtter
• pekannøtter
• pinjekjerner
• pistasjnøtter
• valnøtter

Nøttesmør, nøtteoljer og naturlige nøttekstrakter er også utenfor grensene for personer med treanøtterallergi.

I USA er matprodusenter pålagt å oppgi om maten deres kan inneholde allergener, inkludert treanøtter. Du bør også lese ingredienslister på matetiketter for å være sikker på at maten er allergenfri. Noen ganger kan matvarer komme i kontakt med nøtter under produksjonsprosessen. Matemballasje viser også ofte den potensielle faren.

Imidlertid ikke anta at en trygg mat alltid vil være trygg. Matprodusenter endrer formlene regelmessig, og de kan begynne å legge til nøtter uten varsel. Derfor er det smart å lese etiketter hver gang du henter mat. Du kan aldri være for forsiktig, spesielt hvis du har en alvorlig allergi mot nøtter.

Skjulte kilder til tre nøtter

Allergener kan gjemme seg i produkter du kanskje ikke mistenker, til tross for merkingsretningslinjer pålagt av Food and Drug Administration (FDA). Tre nøtter proteiner kan bli funnet i:

• tørrvarer: kaker, frokostblandinger, kjeks, protein- eller energibarer og frokoststenger
• desserter: godteri, sjokolade, iskrem og frosne yoghurt
• drikke: kaffe med smak, alkoholholdige drikker og likører
• lett bedervelige varer: pålegg, oster, marinader og krydder
• produkter for personlig hygiene: kremer, sjampo, parfymer og såper

Noen restauranter kan også bruke nøtter i oppskriftene sine uten å merke maten i rettens beskrivelse. Det er viktig å kommunisere med serveren din når du spiser i en restaurant.

Hvordan er livet med allergier av nøtter?

Utsiktene for en treanøtterallergi avhenger av to ting: alder og allergi. Voksne som er diagnostisert med allergi fra en treanøtter, kan forvente at det blir livslang.

For barn er utsikten litt annerledes. Noen barn vil vokse ut av matallergiene, inkludert allergi mot nøtter. Dessverre, i forhold til andre allergier som egg eller melk, er antall barn som vokser ut av deres nøtterallergi ganske lavt, rundt 10 prosent, ifølge en. Barn som bare er mildt allergiske mot treanøtter (de får ikke anafylaksi når de blir utsatt for allergenet) har større sjanse for å vokse ut av allergien enn barn som har en veldig alvorlig allergisk reaksjon på trærøtter.

Takket være økt samfunnsbevissthet om matallergi, er det nå mye lettere for personer med treanøtterallergi å finne trygg mat og kommunisere med andre om allergiene.