16 nyttige tips for kresne spisere

Innhold

• 1. Vær kreativ med oppskrifter og presentasjoner
• 2. Vær en rollemodell for barnet ditt
• 3. Start med smaker
• 4. Belønne barnet ditt på riktig måte
• 5. Utelukk matintoleranser
• 6. Husk at du er ansvarlig
• 7. Få barna dine involvert i måltidsplanlegging og matlaging
• 8. Ha tålmodighet med den kresne spiser
• 9. Gjør måltidene morsomme
• 10. Klipp ut distraksjoner under måltidene
• 11. Fortsett å utsette barnet ditt for nye matvarer
• 12. Bruk Mindful Eating Techniques
• 13. Vær oppmerksom på barnets smak og teksturinnstillinger
• 14. Kutt ned på usunn snacks
• 15. Oppmuntre til å spise med venner
• 16. Få hjelp fra en spesialist
• Bunnlinjen

Selv om du kanskje tror du er alene i kampen for å få barnet til å prøve nye matvarer, har mange foreldre det samme problemet.

Faktisk har studier funnet at så mange som 50% av foreldrene anser barna i førskolealderen som kresne spisere ().

Å takle barn som er kresne spisere kan være frustrerende, spesielt når du er usikker på effektive og trygge måter å utvide barnets matpreferanser på.

I tillegg risikerer barn som er begrenset til bare noen få matvarer å ikke få den riktige mengden og mangfoldet av næringsstoffer som deres voksende kropper trenger for å trives.

Den gode nyheten er at det er mange bevisbaserte måter å overtale barnet ditt til å prøve, godta og til og med nyte ny mat.

Her er 16 nyttige tips du kan prøve med kresne spiser.

1. Vær kreativ med oppskrifter og presentasjoner

Noen barn kan bli skremt av teksturen eller utseendet på visse matvarer.

Det er derfor det er viktig å få mat til å se attraktivt for barnet ditt når du får dem til å prøve nye retter.

For eksempel å legge til noen få spinatblader eller kale i barnets favorittfarget smoothie er en fin måte å introdusere grønne grønnsaker på.

Hakkede grønnsaker som paprika, gulrøtter, løk og sopp kan lett legges til barnevennlige oppskrifter som pastasauser, pizza og suppe.

En annen måte å få mat til å se mer appetittvekkende ut for barn, er å presentere dem på en måte som er morsom og kreativ, for eksempel ved å bruke stjernekakeskjær til å lage fersk frukt og grønnsaker i morsomme former.

2. Vær en rollemodell for barnet ditt

Selv om du kanskje ikke skjønner det, blir barna dine påvirket av matvalget ditt.

Barn lærer om mat og matpreferanser ved å følge med på andres spiseadferd.

Faktisk viser forskning at små barn er mer sannsynlig å akseptere ny mat når andre rundt dem også spiser maten ().

En studie på 160 familier fant at barn som observerte foreldre som konsumerte grønnsaker til en matbit og en grønn salat til middag, var signifikant mer sannsynlig å oppfylle daglige frukt- og grønnsaksanbefalinger enn barn som ikke gjorde det ().

Prøv å øke forbruket av sunne matvarer som grønnsaker og nyt dem til måltidene og som snacks foran barnet ditt.

Å gjøre sunn mat til normen i husstanden din og la barna observere at du spiser næringsrik mat, kan hjelpe dem å få tillit til å prøve dem også.

3. Start med smaker

Det er normalt at foreldre ønsker å mate barna sine solide porsjoner for å sikre at de får kaloriene de trenger.

Imidlertid, når du prøver nye matvarer, kan mindre være bedre.

Å gi barn store porsjoner kan overvelde dem og føre til at de nekter maten bare fordi serveringen er for stor.

Når du prøver ut nye matvarer, kan du starte med en liten mengde og presentere den før andre mer favoriserte varer.

Sett for eksempel ut noen erter for barnet ditt å prøve før hans eller hennes favorittmiddag med lasagne.

Hvis de gjør det bra med den mindre porsjonen, øker du sakte mengden av ny mat ved påfølgende måltider til en normal porsjonsstørrelse er nådd.

4. Belønne barnet ditt på riktig måte

Ofte frister foreldre barn til å prøve en ny mat ved å love en belønning for dessert eller godbiter senere.

Imidlertid er dette kanskje ikke den beste måten å øke mataksepten på.

Å bruke usunn mat som iskrem, chips eller brus som belønning kan føre til at barn spiser for mye kalorier og spiser når de ikke nødvendigvis er sultne.

Eksperter antyder at det er best å bruke belønninger som ikke er mat for å oppmuntre mataksept.

Bare det å bruke verbal ros for å fortelle barna at du er stolt av dem er en metode.

Klistremerker, blyanter, ekstra spilletid eller å la barnet ditt velge et favorittspill å spille etter middagen er eksempler på ikke-matrelaterte belønninger som du kan bruke til å fremme mataksept.

5. Utelukk matintoleranser

Selv om kresen å spise er vanlig hos barn, er det lurt å utelukke matintoleranser og allergier også.

Mens allergi har klare symptomer som utslett, kløe og hevelse i ansiktet eller halsen, kan intoleranser være vanskeligere å identifisere ().

Vær oppmerksom på hva barnet ditt nekter å spise ved å skrive det ned i en journal.

Hvis barnet ditt har en tendens til å vike unna matvarer som meieriprodukter, matvarer som inneholder gluten eller cruciferous grønnsaker, kan de oppleve ubehagelige symptomer relatert til matintoleranse.

Spør barnet ditt om det er mat som får dem til å føle seg kvalm, oppblåst eller syk på noen måte, og ta svaret på alvor.

Hvis du tror at barnet ditt kan ha matallergi eller intoleranse, snakk med barnelege for å diskutere det beste.

6. Husk at du er ansvarlig

Barn kan være veldig overbevisende, og det er derfor det er viktig for foreldre å huske at de skal ha kontroll.

Kresne spisere ber ofte om spesifikke måltider, selv om resten av familien spiser noe annet.

Det anbefales at foreldre tilbyr det samme måltidet til hele familien og ikke imøtekommer kresne barn ved å lage dem en annen rett.

La barna sitte gjennom hele måltidet og snakke med dem om de forskjellige smaker, teksturer og smak på tallerkenen.

Å servere et måltid som inneholder både ny mat og mat som barnet ditt allerede liker, er den beste måten å fremme aksept uten å innhente deres krav helt.

7. Få barna dine involvert i måltidsplanlegging og matlaging

En av de viktigste tingene du kan gjøre med barn for å utvide interessen for mat, er å få dem med på å lage mat, handle og velge måltider.

Å bringe barn med til matbutikken og la dem plukke ut noen sunne ting som de vil prøve, kan gjøre måltidene morsomme og spennende, samtidig som de gir dem selvtillit.

La barna hjelpe deg med å sette sammen måltider og snacks ved å få dem til å fullføre trygge oppgaver som passer for deres alder, for eksempel å vaske eller skrelle produkter eller ordne mat på tallerkenene.

Forskning viser at barn som er involvert i tilberedning av måltider er mer sannsynlig å konsumere grønnsaker og kalorier generelt enn de som ikke er ().

I tillegg hjelper du dem med å utvikle en ferdighet de kan bruke resten av livet - tilberede sunne måltider.

8. Ha tålmodighet med den kresne spiser

Barn krever tålmodighet i alle samfunnslag, spesielt når det gjelder matpreferanser.

Foreldre bør trøste seg med å vite at de fleste barn som betraktes som kresne spisere vokser fra denne kvaliteten i løpet av få år.

En studie på over 4000 barn fant at forekomsten av kresen spising var 27,6% i en alder av 3, men bare 13,2% i en alder av 6 ().

Forskning antyder også at å presse barnet ditt til å konsumere mat kan øke kresen og føre til at barnet ditt spiser mindre ().

Selv om det er frustrerende å håndtere en kresen, er tålmodighet nøkkelen når du prøver å øke barnets inntak og utvide matpreferansene.

9. Gjør måltidene morsomme

Å skape et morsomt og trykkfritt miljø når du spiser måltider er nøkkelen når du arbeider med en kresen.

Barn kan føle når det er spenning i luften, noe som kan føre til at de stenger og nekter ny mat.

La barn, spesielt yngre barn, utforske mat ved å berøre og smake uten å bli frustrert over dem.

Det kan ta barn lenger tid enn du forventer å fullføre maten eller smake på en ny ingrediens, og å være støttende vil hjelpe dem til å føle seg mer komfortable.

Eksperter anbefaler imidlertid at måltidene ikke tar lenger enn 30 minutter, og at det er greit å fjerne mat etter den tiden ().

Å presentere mat på en morsom måte er en annen metode for å få barnet ditt interessert i å spise.

Å ordne måltider i former eller dumme figurer vil sikkert føre smil til måltidene.

10. Klipp ut distraksjoner under måltidene

Foreldre bør skape et distraksjonsfritt miljø for barna sine under måltider og snacks.

Selv om det kan være fristende å la barnet se på TV eller spille et spill under måltidene, er det ikke en god vane for kresne spisere å utvikle seg.

Sett alltid barn ved spisebord når du serverer måltider eller snacks. Dette gir konsistens og lar dem få vite at dette er et sted å spise, ikke spille.

For å sikre at barnet ditt sitter komfortabelt, må du sørge for at spisebordet er på magenivå, og bruk et sete om nødvendig.

Slå av fjernsynet og legg bort leker, bøker og elektronikk slik at barnet ditt kan fokusere på oppgaven.

11. Fortsett å utsette barnet ditt for nye matvarer

Selv om du kanskje ikke tror at barnet noen gang vil akseptere ny mat, er det viktig å prøve.

Forskning antyder at barn kan trenge så mange som 15 eksponeringer for en ny mat før de godtar den ().

Dette er grunnen til at foreldre ikke skal kaste inn håndkleet selv etter at barnet deres gjentatte ganger har nektet en bestemt mat.

Utsett barnet ditt gjentatte ganger for den nye maten ved å tilby en liten mengde av den sammen med en servering av en mat de allerede liker.

Tilby en liten smak av den nye maten, men ikke tving den hvis barnet ditt nekter å smake.

Gjentatt eksponering for nye matvarer på en ikke-tvangsmessig måte har vist seg å være den beste metoden for å fremme mataksept ().

12. Bruk Mindful Eating Techniques

Å få barnet til å være oppmerksom og ta hensyn til sult og fylde kan føre til positive endringer i den kresne spiser.

I stedet for å tigge et barn om å spise noen flere biter, kan du spørre dem om hvordan de har det.

Spørsmål som "Har magen din plass til en ny matbit?" eller "Smaker dette deilig for deg?" gi barnets perspektiv på hvor sultne de er og hvordan de opplever måltidet.

Det lar også barna bli mer i tråd med følelser av sult og metthet.

Respekter at barnet ditt har fylde, og ikke oppmuntre dem til å spise forbi det punktet.

13. Vær oppmerksom på barnets smak og teksturinnstillinger

Akkurat som voksne, har barn preferanser for visse smaker og teksturer.

Å forstå hvilke typer mat barna dine kan like, kan hjelpe deg med å tilby dem ny mat de er mer sannsynlig å godta.

For eksempel, hvis et barn liker crunchy mat som kringler og epler, kan de foretrekke rå grønnsaker som ligner konsistensen av favorittsnacks i stedet for mykere, kokte grønnsaker.

Hvis barnet ditt liker mykere mat som havregryn og bananer, kan du tilby nye matvarer med lignende tekstur som kokt søtpotet.

For å gjøre grønnsaker mer appetittvekkende for en kresen eater med en søt tann, kast mat som gulrøtter og butternut squash med litt lønnesirup eller honning før matlaging.

14. Kutt ned på usunn snacks

Hvis barnet ditt snacks på usunn mat som chips, godteri og brus, kan det påvirke inntaket ved måltider negativt.

Å la barn fylle hele dagen med snacks, vil bare gjøre dem mindre tilbøyelige til å spise når måltidene kommer.

Tilbyr sunne måltider og snacks på jevne mellomrom hver 2. til 3. time hele dagen.

Dette lar barna utvikle en appetitt før neste måltid.

Server fylldrikker eller matvarer som melk eller suppe på slutten, i stedet for i begynnelsen av et måltid, for å forhindre at barnet blir for mett før du begynner å spise.

15. Oppmuntre til å spise med venner

Akkurat som foreldre, kan jevnaldrende påvirke et barns matinntak.

Å ha barn til å spise måltider med barn i deres egen alder som er mer eventyrlystne, kan hjelpe dem til å bli mer motivert til å prøve ny mat.

Forskning viser at barn er mer sannsynlig å spise mer kalorier og prøve mer mat når de spiser sammen med andre barn ().

Hvis du lager mat til barnet ditt og vennene dine, kan du prøve å legge til noen få nye matvarer sammen med mat som barnet ditt liker.

Ved å se på de andre barna prøve den nye maten, kan det oppmuntre den kresne spiseren til å smake på dem også.

16. Få hjelp fra en spesialist

Mens kresen å spise hos barn er vanlig, er det noen advarselsskilt som kan signalisere et mer alvorlig problem.

Hvis du merker noen av disse røde flaggene når barnet spiser, kontakt legen din for å få hjelp ():

• Svelgingsvansker (dysfagi)
• Unormalt langsom vekst og utvikling
• Oppkast eller diaré
• Gråt når du spiser, noe som indikerer smerte
• Vanskeligheter med å tygge
• Angst, aggresjon, sensorisk reaktivitet eller repeterende atferd, noe som kan indikere autisme

I tillegg, hvis du føler at du trenger en profesjonell innspill til barnets kresne spiseadferd, kontakt en barnelege eller en registrert diettist som spesialiserer seg på barn.

Helsepersonell kan tilby veiledning og støtte til både foreldre og barn.

Bunnlinjen

Hvis du er forelder til en kresen spiser, vet du at du ikke er alene.

Mange foreldre sliter med å få barnet sitt til å godta ny mat, og prosessen kan være vanskelig.

Når du har med en kresen å spise, må du huske å være rolig og prøve noen av de bevisbaserte tipsene som er oppført ovenfor.

Med riktig tilnærming vil barnet vokse til å akseptere og sette pris på mange forskjellige typer mat over tid.