10 TikTok Food Hacks som faktisk fungerer

Innhold

• Skrog en jordbær med et halm
• Mikrobølge hvitløk for å fjerne skallet
• Skjær rundt frøene til en paprika
• Fjern senen fra kyllingbrystet
• Separate salatblader for omslag
• Strip Urter med Box rivjern
• Skjær flere cherrytomater på en gang
• Juice en sitron uten å kutte den
• Skill en eggeplomme med en vannflaske
• Skrell en appelsin uten rot
• Anmeldelse for

Hvis du har som oppgave å heve kjøkkenferdighetene dine, trenger du ikke lete lenger enn TikTok - seriøst. Utover hudpleieproduktanmeldelser, skjønnhetsopplæringer og treningsutfordringer vrimler det på sosiale medier-plattformen med kulinariske tips og opplæringsprogrammer. Den eneste utfordringen? Finner faktiskden mest nyttige mathackene blant overflod av innhold som stadig blir lagt til 'Tok.

Men ikke bekymre deg andre matelsker, det er her denne listen kommer inn. Foran, sjekk ut de beste TikTok-mathakkene som vil totalt forvandle kjøkkenspillet ditt.

Skrog en jordbær med et halm

La oss innse det: Hulling jordbær (aka fjerne kjernene) kan være et drag, spesielt hvis du forbereder en stor batch. Og mens du kan bruke en stivkniv eller skrog for å få jobben gjort, kan et sugerør - helst en gjenbrukbar (Kjøp den, $ 4 for fire, amazon.com) - like bra, ifølge de innovative menneskene på TikTok . Bare sett den dårlige gutten gjennom bunnen av jordbæret, skyv den deretter opp og gjennom toppen for å fjerne kjernen og stamme på en gang. Unødvendig å si at dette trikset gir navnet "stråbær "en helt ny betydning.

Mikrobølge hvitløk for å fjerne skallet

Å skrelle fersk hvitløk er moro og lek – vent, hvem tuller jeg? Det er få ting verre enn å skrelle fersk hvitløk med sin gjenstridige hud og klissete, stinkende rester som ser ut til å henge på fingrene i flere dager. Skriv inn: Dette genialt trikset med 'Tok. Neste gang oppskriften din krever et nellik, sett den i mikrobølgeovnen i opptil 30 sekunder i stedet og gjør deg klar til å bli overrasket over hvor lett det papirlignende skinnet vil gli rett av. Den eneste fangsten? Avhengig av styrken til mikroen din, kan 30 sekunder gjøre hvitløken din litt grøtaktig. For å være sikker, start med å varme opp hvitløken i 15 til 20 sekunder først for å finne mikrobølgens søte sted. (Relatert: De overraskende helsemessige fordelene med hvitløk)

Skjær rundt frøene til en paprika

Dagene for å kutte en paprika er lenge borte for å få frø overalt, takket være denne strålende TikTok -mathacken. Først, kutt av stilken og vend deretter veggien opp ned på et skjærebrett (Kjøp den, $ 13, amazon.com). Derfra begynner du å skjære langs sporene på pepper, noe som skaper fire kiler som enkelt kan trekkes tilbake og kuttes av i bunnen. Denne teknikken holder den sentrale kjernen av frø intakt, og hjelper deg å unngå et rotete skjærebrett og eventuelle dvelende frø i den knasende matbiten.

Fjern senen fra kyllingbrystet

Så du vet den hvite trevlete tingen i rå kyllingbryst? Det er senen eller bindevevet. Og selv om du kan la den ligge der og lage kyllingen som den er, synes noen at senen er tøff og ubehagelig å spise. Hvis du er i den båten, prøv dette TikTok-mathakket: Hold fast i enden av senen med et papirhåndkle (dette kan bidra til å sikre et godt grep og hindre deg i å berøre det rå fjærfeet), ta en gaffel i den andre, og skyv den slik at senen er mellom tappene. Skyv gaffelen ned mot kyllingbrystet, trekk senen i motsatt retning, og i en magisk bevegelse vil senen gli rett ut av kyllingen. Og alt dette skjer på bare sekunder! (Relatert: 10 kyllingbrystoppskrifter som tar mindre enn 30 minutter å lage)

Separate salatblader for omslag

Hvis du handler om salatpakker, vil du legge til dette TikTok-mathacket på gjøremålslisten din. Slam et salathode på benken, kutt ut kjernen, legg de resterende greenene i et dørslag (Buy It, $ 6, amazon.com), rist dem under rennende vann. Dette trikset - å riste dem ut under rennende vann kontra å prøve å trekke dem av hodet med hendene - lar deg skille intakte (!!) salatblader uten rifter eller hull. Til slutt vil salatwrapene dine slutte å falle fra hverandre.

Strip Urter med Box rivjern

Tro det eller ei, men du ikke gjør det trenger en spesiell gadget for å fjerne friske urter (aka fjerne bladene fra den tøffe, treaktige stilken). Som denne virale TikTok-videoen viser, vil det å trekke persille gjennom et rivjern (Buy It, $12, amazon.com) gjøre susen. Brukeren, @anet_shevchenko, bruker samme teknikk for å strippe fersk dill i en annen video, og demonstrerer allsidigheten til den kreative teknikken.

Skjær flere cherrytomater på en gang

I stedet for å kutte kirsebær- eller druetomater én etter én, prøv dette tidsbesparende TikTok-mathakket: Fordel tomatene på skjærebrettet ditt i ett lag. Legg forsiktig en flat overflate - for eksempel lokket på en matoppbevaringsbeholder eller et annet skjærebrett - på toppen, og skjær deretter tomatene i en horisontal bevegelse. Lokket holder tomatene på plass, slik at du kan kutte tomatene i ett slag.

Juice en sitron uten å kutte den

Ingen sitrus juicer? Ikke noe problem. Takket være dette smarte TikTok-mathakket kan du enkelt trekke ut tertejuicen (og uten å sprute den over deg selv). Først ruller du sitronen frem og tilbake på benken din til den er myk og squishy - dette hjelper til med å bryte opp kjøttet inni, ifølge TikTok -bruker @jacquibaihn - deretter stikker du en grillspyd (Buy It, $ 8 for six, amazon.com) inn den ene enden av frukten. Legg den over en kopp eller bolle, og gi den en klem for fersk sitronsaft uten klissete hender eller andre flotte kjøkkenutstyr. (Relatert: Hvordan lage mat med sitrus for en vitamin C-boost)

Skill en eggeplomme med en vannflaske

Enten du lager marengskaker, pisker opp litt hjemmelaget Hollandaise eller bare prøver å sette sammen en eggehviteomelett, må du skille eggeplommene fra de hvite. Og selv om det er en håndfull enkle nok metoder der ute for å gjøre nettopp det-dvs. kjøre et egg gjennom en hullsleiv, sile egget mellom de to skallene-kan de være litt tidkrevende og rotete. For en raskere eggskilleteknikk, bruk denne TikTok -mathacken. Klem og hold munnen på en tom (og ren) vannflaske i plast nær eggeplommen og frigjøringstrykket på flasken. Det suger eggeplommen på en merkelig tilfredsstillende måte. Og, ekstra bonus, dette trikset gjør også plastflasker til god bruk. (Relatert: Sunn egg frokostoppskrifter som vil legge til protein til morgenen din)

Skrell en appelsin uten rot

Ikke bare er de fullpakket med immunforsterkende vitamin C, men appelsiner er også rike på folat, fiber og kalium. Før du i det hele tatt kan spise frukten for å høste disse potensielle fordelene, må du skrelle den harde, gjenstridige huden – en prosess som ofte viser seg å være frustrerende (spesielt for de med lange negler) og som gjør hendene klissete. Neste gang du har lyst på litt sitrusaktig godhet, husk dette TikTok -mathacket: Ta tak i en kniv (Kjøp den, $ 9, amazon.com) og gjør en sirkel rundt appelsinen, omtrent en tomme ned fra toppen. Deretter starter du fra kuttet du nettopp har laget, og scorer frukten i flere vertikale linjer. Når du er klar til å grave deg inn, vil du være i stand til å skrelle bort huden på få sekunder. (BTW, dette kan også gjøres på grapefrukt, hvis helsemessige fordeler du ikke vil gå glipp av.)

Anmeldelse for