Denne supermat-smoothie-oppskriften fungerer også som bakruskur

Innhold

• Anmeldelse for

Ingenting dreper en sum som en stygg bakrus neste dag. Alkohol fungerer som et vanndrivende middel, noe som betyr at det øker vannlatingen, slik at du mister elektrolytter og blir dehydrert. Det er det som forårsaker de fleste av de så deilige bakrusymptomene som hodepine, tretthet, munntørrhet, kvalme og oppkast. Hukommelsestapet, appetittendringer og følelsen av tåkete hode kan bli kalket opp til den betennelseseffekten alkohol har på kroppen.

Mens det eneste som er bevist for å kurere bakrus er tid (beklager!), kan det du spiser og drikker absolutt forbedre situasjonen og hjelpe deg med å stabilisere. Vann er avgjørende for å rehydrere, og noen av de viktigste næringsstoffene som skal fylles på etter en natt med mye drikke er kalium og magnesium, to elektrolytter som er viktige for riktig muskel- og nervefunksjon. (FYI, disse sunne måltidene før festen kan hjelpe deg med å unngå bakrus i utgangspunktet.)

Kokosvann, bananer, avokado, spinat, gresskar, søte poteter, yoghurt, sitrusfrukter og tomat er noen gode kaliumrike valg. Magnesiumrike matvarer inkluderer mørke bladgrønnsaker, nøtter, frø, bønner, hele korn, fisk, kylling og mørk sjokolade.

Fordi alkohol også får blodsukkeret til å falle (noe som også kan gjøre deg svak og skjelven), er dette ikke tiden for å gå på lavkarbo. Stivelsesholdige karbohydrater som havre og fullkornsbrød og frokostblandinger kan bidra til å få blodsukkeret tilbake på rett spor og også gi viktige B-vitaminer som vitamin B6 og tiamin som du mister når du drikker. Alkohol tømmer også vitamin C, så du vil også jobbe med litt frukt og grønnsaker for å erstatte det du mistet.

Gå sakte med mat med mye fett eller svært fiberrik hvis magen din er dårlig, da de kan få deg til å føle deg verre. Vær oppmerksom på at sukker og kunstige søtningsmidler også kan sette deg i gang. Gå i stedet for mat som er naturlig søt, og bruk litt protein i det første måltidet, slik at du ikke opplever et blodsukker som krasjer og brenner.

Denne smoothien med én servering pakker en haug med beroligende beroligende matvarer for å hjelpe deg til å føle deg mer som deg selv ASAP.

Ingredienser

• 8 gram kokosnøttvann uten smak

• 1/2 mellomstor banan

• 1/4 kopp rullet eller instant havre

• 1/4 kopp gresskarpuré *

• 1 skje myse eller annet proteinpulver (ca. 3 ss)

• 1 stor håndfull spinat (ca. 2 kopper)

• 1 kopp is

• Valgfritt tillegg: 1/4 av en avokado **

*Kan ta i 1/4 kopp rester av kokt søtpotet eller butternut squash

Veibeskrivelse

1. Lag ingrediensene i en blender, begynn med væske. Bland til jevn.

2. Hvis du føler for det, gjør det til en smoothiebolle ved å toppe med en skvett kokosolje, noen chiafrø og kokosflak.

Næringsinformasjon for en smoothie laget med myseprotein, uten pålegg (beregnet med USDA My Recipe Super-Tracker):

370 kalorier; 27 g protein; 4 g fett (2 g mettet); 59 g karbohydrater; 9 g fiber; 29 g sukker

**1/4 avokado legger til ytterligere 54 kalorier, 1 g protein, 2 g fiber, 5 g fett (1 g mettet, 3 g enumettet fett, 1 g flerumettet)

Hvis det ikke fungerer, kan du alltid gjøre litt yoga for bakrus i mellomtiden.

Anmeldelse for