Forfatter: Rachel Coleman
Opprettelsesdato: 28 Januar 2021
Oppdater Dato: 9 Juli 2025
Anonim
Denne varme salaten med krydrede kikerter, kylling og røykfylt tahinidressing vil ta deg inn i høsten - Livsstil
Denne varme salaten med krydrede kikerter, kylling og røykfylt tahinidressing vil ta deg inn i høsten - Livsstil

Innhold

Gå til side, gresskarkrydderlattes - denne salaten med varme og krydrede kikerter er det som er egentlig kommer til å gi deg høstfølelsen. De varme, ristede kikertene i denne salaten er også superfyllende med en halv kopp som inneholder 6 gram protein og 6 gram fiber. Du finner også ekstra protein i denne salaten fra den sunne (og praktiske!) Strimlet rotisserie -kyllingen. I tillegg er det sunt fett fra den melkefrie dressingen laget av tahini og ekstra jomfru olivenolje. (Mer: Kornbaserte salater som seriøst tilfredsstiller)

Tilsammen er denne kombinasjonen av protein og sunt fett (pluss fiber fra kikerter) akkurat det du trenger for å holde magen varm, mett og glad på de kommende kule høstkveldene. Denne yummy bollen har også vitamin A og K og folat fra Bibb salat, og vitamin C og lykopen fra tomater, så du får en sunn dose mikronæringsstoffer som hjelper deg til å føle deg best når sesongene endres. (Relatert: Denne Superfoodsuppen kombinerer kylling, spinat og kikerter på den beste måten)


Med røykfylte, krydrede og kremete elementer i ett deilig måltid, ikke bli overrasket om denne sunne salaten blir din nye høstfavoritt.

Varm salat med krydrede kikerter og kylling (+ Smoky Tahini Dressing)

Serverer 4

Ingredienser

  • 8 kopper organisk Bibb salat, skilt i individuelle blader
  • krydret, ristede kikerter, varme (se nedenfor)
  • 1 kopp tomater, i skiver
  • 16 gram økologisk rotisserie kylling, revet
  • røykfylt tahinidressing (se nedenfor)

Til de krydrede kikerter:

  • 1 boks (15,5 gram) økologiske kikerter (aka garbanzo bønner), drenert, skylt og klappet tørre
  • 2 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1/2 ts røkt paprika
  • 1/2 ts spidskommen
  • 1/4 ts chilipulver
  • 1/8 ts kajennepepper
  • Himalaya rosa salt etter smak

Til dressingen:

  • 1/4 kopp sitronsaft
  • 1/4 kopp tahinimasse
  • 1/4 kopp eplecidereddik
  • 1/4 kopp + 2 ss ekstra virgin olivenolje
  • 3/4 kopp renset vann
  • 1/4 kopp næringsgjær
  • 1 ss Annies økologisk pepperrot sennep
  • 1 1/2 ts røkt paprika
  • 1 1/2 ts spisskummen
  • 1/4 ts chilipulver
  • 2 ts kokos aminosyrer
  • 1 fedd hvitløk
  • Himalaya rosa salt etter smak

Veibeskrivelse


  1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  2. Ha kikerter og olivenolje på et bakeplate kledd med aluminiumsfolie, til kikertene er godt belagt.
  3. Stek kikerter i cirka 45 minutter, eller til kikerter er gylne og sprø. Ta ut av ovnen og la avkjøles litt. Kast dem deretter i en bolle med paprika, spisskummen, chilipulver og cayenne, og dryss over salt.
  4. For å lage dressingen: Tilsett dressingingredienser i Vitamix eller en annen hurtigmikser og bland til det er emulgert. Tilpass salt etter smak.
  5. I en stor salatskål, sleng salat, varme kikerter, tomater og kylling med omtrent 1/2 kopp røykfylt tahinidressing, eller nok av dressingen til å belegge. (Du kan reservere gjenværende dressing til senere bruk i kjøleskapet.) Kos deg!

Anmeldelse for

Annonse

Vi Anbefaler Deg

Hvorfor er urinen min skyet?

Hvorfor er urinen min skyet?

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leerne våre. Hvi du kjøper via lenker på denne iden, kan vi tjene en liten provijon. Her er proeen vår.Hvi urinen er uklar, kan det ...
Tegn og symptomer på kontaktdermatitt

Tegn og symptomer på kontaktdermatitt

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leerne våre. Hvi du kjøper via lenker på denne iden, kan vi tjene en liten provijon. Her er proeen vår. Hva er allergik kontaktderma...