5 suppeoppskrifter med mindre enn 200 kalorier

Innhold

• 1. Kvernesuppe med mandioquinha
• 2. Gresskar suppe med karri
• 3. Lett kyllingsuppe med ingefær
• 4. Gulrotkrem
• 5. Gresskar suppe med kylling

Supper er store allierte i kostholdet, ettersom de er rike på næringsstoffer som vitaminer og mineraler og lite kalorier. I tillegg er det enkelt å variere smaken til hver suppe og tilsette ingredienser med en termogen effekt, som pepper og ingefær, som fremskynder stoffskiftet og stimulerer vekttap.

Supper kan også brukes til å forbedre tarmfunksjonen og gi store deler av næringsstoffer til kroppen, og blir mye brukt i detox-dietter. De kan også lett frosses, noe som gir komfort og fart når de er sultne.

Se nedenfor 5 oppskrifter på supper med mindre enn 200 kcal som skal brukes til å gå ned i vekt.

1. Kvernesuppe med mandioquinha

Denne suppen gir ca 4 porsjoner med 200 kcal i hver porsjon.

Ingredienser:

• 300 g kjøttdeig;
• 1 ss olivenolje;
• 1 revet løk;
• 2 revne gulrøtter;
• 1 revet mandioquinha;
• 1 revet bete;
• 1 haug med spinat;
• 1 pakke brønnkarse;
• Salt og pepper etter smak.

Forberedelsesmodus:

Surr kjøttet i olivenolje og tilsett løken til den er gyldenbrun. Tilsett grønnsakene og surr i 5 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak og tilsett vann til det er dekket. Kok på svak varme til grønnsakene er møre. Fjern fra varmen og server. Hvis du foretrekker det, kan du slå suppen i en blender for å få en kremtekstur.

2. Gresskar suppe med karri

Denne suppen gir bare 1 porsjon og er omtrent 150 kcal. Hvis du ønsker det, kan du legge til 1 ss revet ost på toppen, noe som gir preparatet ca. 200 kcal.

Ingredienser:

• 1 ss olivenolje
• 1 middels løk, hakket
• 4 kopper gresskarbiter
• 1 liter vann
• 1 klype oregano
• Salt, cayennepepper, karri, persille og salvie etter smak

Forberedelsesmodus:

Surr løken i olivenolje og tilsett gresskaret. Tilsett salt, vann og krydder. Kok til gresskaret er godt kokt. Forvent å varme opp og slå på blenderen. Når du spiser, varm opp suppen med oregano og server med persille.

3. Lett kyllingsuppe med ingefær

Denne suppen gir 5 porsjoner med ca. 200 kcal i hver.

Ingredienser:

• 500 g kyllingbryst
• 2 små tomater
• 3 fedd hvitløk
• 1/2 revet løk
• 1 stykke revet ingefær
• 2 ss lys ostemasse
• 1 håndfull mynte
• 4 ss tomatekstrakt
• salt og persille etter smak

Forberedelsesmodus:

Surr løk og hvitløk i olivenolje. Legg kyllingen i terninger for å sautere, tilsett tomatekstrakt, tomater, mynte og et halvt glass vann. Tilsett revet ingefær når du lager mat. Når kyllingen er kokt, pisk alt i en blender til det er kremaktig. Ta til ilden igjen, tilsett salt, persille og ostemasse. Rør i 5 minutter og server. Slik bruker du ingefær for å gå ned i vekt.

4. Gulrotkrem

Denne oppskriften gir 4 porsjoner suppe med ca 150 kcal.

Ingredienser:

• 8 mellomstore gulrøtter
• 2 mellomstore poteter
• 1 liten løk, hakket
• 1 fedd hakket hvitløk
• 1 ss olivenolje
• Salt, pepper, grønn lukt og basilikum etter smak

Forberedelsesmodus:

Brun finhakket løk og hvitløk i olivenolje. Tilsett gulrøtter og poteter i terninger, dekk med ca 1 og 1/2 liter vann. La stå på svak varme til grønnsakene er kokte. Pisk alt i en blender og legg kremen tilbake i pannen, tilsett krydder som salt, pepper, grønn lukt og basilikum. Kok i noen minutter og server.

5. Gresskar suppe med kylling

Denne oppskriften gir 5 porsjoner suppe med ca. 150 kcal.

Ingredienser:

• 1 ss kokosnøttolje
• 1 liten revet løk
• 2 fedd knust hvitløk
• 1 kg terninger japansk gresskar (ca. 5 kopper)
• 300 g kassava
• 4 kopper vann
• Salt og pepper etter smak
• 1 kopp skummet melk
• 2 ss lys ostemasse
• 150 g kylling tilberedt i veldig små terninger
• 1 ss hakket persille

Forberedelsesmodus:

Varm kokosnøttoljen og tilsett løk og hvitløk til brun. Tilsett gresskar og kassava, vann, salt, pepper og kok i 20 minutter eller til gresskaret er mørt. Pisk inn blenderen til du får en homogen krem ​​og tilsett deretter melken og pisk litt til. Tilsett ostemasse, persille og kokt kylling under omrøring. Serveres varm.

For å bruke supper til din fordel, kan du lage hele suppediet.