Tarminfeksjon: hva det er, symptomer og hva du skal spise

Innhold

• Hovedsymptomer
• Hvem er mest utsatt for tarminfeksjon
• Hva du skal spise for å behandle tarminfeksjon
• Hva ikke å spise
• Hvordan unngå dehydrering
• Hvordan forhindre tarminfeksjon
• Når skal jeg oppsøke lege

Tarminfeksjon oppstår vanligvis etter inntak av forurenset mat eller vann, og det kan være feber, magesmerter, oppkast og hyppig diaré, og det er viktig å oppsøke lege hvis symptomene ikke forsvinner om 2 dager.

Det er mulig å forhindre tarminfeksjon ved å forbedre hygienevaner, både personlig og mat, og det anbefales å vaske hendene etter bruk av badet og ta maten godt før du håndterer den.

Hovedsymptomer

Symptomer på tarminfeksjon kan dukke opp kort tid etter inntak av forurenset mat eller opptil 3 dager og variere avhengig av typen mikroorganisme, alvorlighetsgraden av infeksjonen, alder og generell helsetilstand for personen, de viktigste symptomene er:

• Kramper og magesmerter;
• Diaré, som kan ha blod i avføringen;
• Oppkast;
• Hodepine;
• Økte gasser,
• Tap av Appetit;
• Feber.

Det er viktig å huske at symptomene på tarminfeksjon er mer alvorlige og bekymringsfulle hos barn og eldre, siden de har et svakere immunsystem, noe som kan favorisere raskere spredning av mikroorganismen og dermed gjøre infeksjonen mer alvorlig, samt øke vekttap og risikoen for dehydrering.

Hvem er mest utsatt for tarminfeksjon

Mennesker med svakt immunforsvar, som AIDS-pasienter eller de som gjennomgår kreftbehandling, barn, gravide og eldre har større sannsynlighet for å få tarminfeksjon fordi de har et svakere immunforsvar.

I tillegg har personer som har gastritt eller halsbrann eller som bruker medisiner for å kontrollere surhet i magen, som omeprazol, økt risiko for å få tarminfeksjon fordi magesyre er redusert, noe som gjør det vanskelig å bekjempe virus og bakterier.

Hva du skal spise for å behandle tarminfeksjon

Under behandlingen av tarminfeksjon er det viktig å drikke rikelig med vann for å erstatte væskene som er tapt ved diaré og oppkast, og å konsumere lett fordøyelig mat, som kokt hvit ris, pasta, hvitt kjøtt med lite krydder, kokte og skallede frukter, anstrengt juice te med sukker, husk å unngå te med koffein, som grønn, svart og te.

I snacks anbefales det å konsumere tørre kjeks uten fyll, hvitt brød med fruktgele, naturlige yoghurt og hvite oster, som for eksempel ricottaost, da de har lite fett og er lette å fordøye.

Hva ikke å spise

Så lenge diaréen varer, bør du unngå å konsumere grønnsaker og frukt i skinnet, selv i supper eller kokte salater, da de er rike på fiber som vil øke tarmtransitt og favorisere diaré.

Du bør også unngå mat med mye fett, som rødt kjøtt, smør, helmelk, gule oster, bacon, pølse, pølse og bearbeidet mat, da overflødig fett også letter tarmtransitt og hindrer fordøyelsen.

I tillegg bør mat som øker dannelsen av gasser, som kål, egg, bønner, mais, erter og desserter med sukker, unngås, da de favoriserer diaré og øker magesmerter.

Hvordan unngå dehydrering

For å unngå dehydrering er det viktig å konsumere minst 2 liter væske per dag, og du kan også bruke hjemmelaget serum, i henhold til oppskriften:

• 1 ss sukker;
• 1 kaffeskje salt;
• 1 liter filtrert eller kokt vann.

Hjemmelaget serum bør legges i en egen flaske slik at pasienten kan drikke hele dagen, mens symptomene vedvarer. Dette serumet er også indisert for barn, gravide og eldre.

Se også noen alternativer for hjemmemedisin for tarminfeksjon.

Hvordan forhindre tarminfeksjon

For å forhindre tarminfeksjoner er det viktig å ta vare på personlig hygiene og mat, for eksempel:

• Vask hendene grundig etter bruk av badet eller berøring av kjæledyr;
• Vask hendene grundig før og etter inntak av mat;
• Unngå å spise sjeldent kjøtt og egg;
• Bruk filtrert eller kokt vann.

Mens symptomer på matbåren infeksjon er til stede, er det viktig å unngå å tilberede mat til andre mennesker, for å forhindre at de også blir syke. I tillegg bør man unngå å konsumere maten som forårsaker tarminfeksjon, som sushi og sjeldne egg. Se hvilke er de 10 matvarene som mest forårsaker magesmerter.

Når skal jeg oppsøke lege

Det er viktig å konsultere legen når symptomene på tarminfeksjon varer mer enn 2 dager, når det gjelder barn, eller 3 dager, når det gjelder voksne. I tillegg anbefales det å konsultere legen når andre symptomer dukker opp, som konstant feber, døsighet eller tilstedeværelse av blod i avføringen.

I tillegg bør babyer yngre enn 3 måneder tas til legen så snart de opplever oppkast og diaré, mens barn eldre enn 3 år bør gå til barnelege hvis symptomene varer i mer enn 12 timer. Se hvilke midler som kan brukes til å behandle tarminfeksjon.