Bør du telle kalorier for å gå ned i vekt?

Innhold

• Anmeldelse for

Det er vanskelig å ikke være minst kaloribevisst i disse dager, med mange kalorisporingsapper å laste ned, samt en mengde næringsinformasjon på matetiketter og over hele internett.

Men hvor nøye må vi følge disse tallene hvis vi ønsker å gå ned noen få pund? Er det å telle hver kalori et obsessivt sløsing med tid og energi, eller den eneste sanne måleren for å sikre at ernæringsbehovet vårt blir dekket mens vi er på sporet for å nå målene våre om vekttap? Vi ba et par registrerte diettister om å diskutere fordeler og ulemper, slik at du kan bestemme hvilken tilnærming som fungerer best for deg din liv.

Bør jeg telle kalorier? Ja!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Å telle kalorier gir struktur, og at personlig sporing er det noen trenger for å nå sine helserelaterte mål. Folk opplever vanligvis også suksess med en gang når de begynner å spore kalorier, noe som er en fin måte å bli mer bevisst på vaner og oppmuntre til atferdsendring.

Selv om kalorier ikke er hele bildet når det gjelder ernæring og vekttap, er det for noen lettere å telle kalorier enn å faktisk forstå de komplekse effektene maten har på kroppen vår. Det er også spesielt nyttig hvis du treffer et platå med vekttap; Det kan hjelpe deg med å påpeke om du spiser for mye eller ikke nok. Du kan noen gang bli overrasket over hvor mange kalorier du bruker selv når du følger et sunt kosthold.

Mange mennesker blir også drevet til å spise av andre grunner enn sult, for eksempel stress, sinne, trøst, kjedsomhet eller tristhet-og de skjønner ikke engang at de gjør det.Hvis det er tilfelle, kan sporing hjelpe deg med å få kontroll over emosjonell spising igjen og finne løsninger for å endre atferd. (Se hvordan 200 kalorier virkelig ser ut.)

Å ha et daglig kalorimål kan også bidra til å identifisere varer med høyt kaloriinnhold og lavt næringsinnhold, slik at du kan bytte dem ut med lavere kalorier, sunnere alternativer. For eksempel, i stedet for en smaksatt latte laget med helmelk på 250 kalorier, bytt til svart kaffe med to spiseskjeer fettfri melk på bare 10 kalorier. Bytt en kopp sjokoladeis med 285 kalorier med en og en halv kopp jordbær på 70 kalorier. "

Følg disse retningslinjene for å telle riktig:

1. Sett deg realistiske mål. Når det gjelder kalorier, vekttap, atferdsendringer og kondisjon, trenger du ikke å nå målet ditt i et stort sprang, men du gjøre trenger å opprettholde endring.

2.Velg en sporingsmetode som er enkel. Vurder en app som MyFitnessPal, eller et nettsted som SuperTracker. Vær oppmerksom på porsjonsstørrelsen og les matetiketter for å identifisere næringsinformasjon, samt porsjonsstørrelse og kalorier per porsjon.

3. Ikke stol på det for mye. Husk at å telle kalorier til slutt er en del av en større plan for å opprettholde fart og oppmuntre til langsiktig suksess.

4. Velg sunn mat. Den typen mat vi spiser har stor innvirkning på tarmhelsen, hjernekjemien og hormonene, som alle bidrar til å kontrollere matinntaket som resulterer i vekttap. Oppretthold et balansert kosthold, rikt på frukt, grønnsaker, fullkorn, magert protein og sunt fett.

Bør jeg telle kalorier? Nei!

Lisa Moskovitz, R.D., grunnlegger av New York Nutrition Group

"Når det kommer til å telle kalorier, kan du kaste bort tiden din. På den ene siden er det absolutt verdifullt å forstå rekkevidden av kalorier kroppen din trenger for å opprettholde dagliglivet og energiforbruket, samt mengden kalorier som er mye av maten du spiser inneholder.

Sannheten er imidlertid at det er nesten umulig å telle hver eneste kalori du putter i munnen din-spesielt siden de fleste matetiketter ikke engang er i stand til å gi 100 prosent nøyaktig informasjon. Bortsett fra det, kan handlingen alene om kaloritelling være utmattende, tømmende og til og med forstyrre din medfødte evne til å forstå sult- og fylde -signaler. Du kan til og med slutte å stole helt på kroppen din, og bare stole på dette kalorisystemet for vektkontroll. Dette er en reell fare for de som har visse personlighetstrekk og/eller psykiske problemer, da det kan resultere i en spiseforstyrrelse.

Hvis du velger å spore, er det best å utføre prosessen med å telle kalorier med forsiktighet og sørge for at det ikke blir besatt, og det er heller ikke din eneste kilde til å forstå hvordan riktig ernæring fungerer. Til syvende og sist tror jeg at den beste tilnærmingen innebærer mer intuitiv, balansert spising som inkluderer å lytte og stole på kroppen din, inkludere en balanse mellom fiberrike karbohydrater, magert protein og sunt fett i de fleste måltider, og tillate av og til avlat. "(Tenk på de 6 tegnene du trenger for å endre kostholdet ditt.)

Følg disse retningslinjene:

1. Lag en ernæringssjekkliste. Sørg for at alle de store matvaregruppene har et utseende. (Hvor mange porsjoner frukt spiste du i dag? Inneholdt noen av måltidene dine sunt fett som avokado, olivenolje eller nøtter?) Hold notater om hvor mange porsjoner av hver matvaregruppe du hadde - det er den beste måten å sikre at du får i deg alt du trenger, samtidig som du unngår matvarer uten kalorier.

2. Spis hver fjerde eller femte time. Å spise for raskt etter et måltid betyr sannsynligvis at du ikke spiser av ekte sult. På baksiden fører det å vente for lenge med å spise vanligvis til overspising eller å ta usunne matbeslutninger.

3. Lytt til kroppen din. Hvis du blir litt skjelven, trøtt eller har konsentrasjonsvansker (og du er godt hydrert) betyr det at det er på tide å spise! Så snart du slutter å fokusere på maten foran deg, eller føler den fornøyd-men-ikke-for-fulle følelsen, skyv maten vekk. Du er mest sannsynlig ferdig. Å praktisere disse teknikkene vil gjøre det lettere å intuitivt spise og holde kaloriene i sjakk.

4. Ta målinger en gang i uken. Hvis skalaen fortsetter å klatre og klærne dine føles litt tettere, er det sannsynlig at du har spist forbi dine biologiske behov. Bruk det som en indikasjon på at du bør kutte ned på porsjonsstørrelser. Tenk på hvor de ekstra fôringene kan komme fra, og prøv å unngå disse fellene.

5. Forstå porsjoner. Tre gram kjøtt er omtrent på størrelse med en kortstokk, en halv kopp korn er omtrent på størrelse med håndflaten din, og en kopp grønnsaker tilsvarer en mellomstor knyttneve. Hold deg til de omtrentlige målene slik at du ikke spiser for mye.

Anmeldelse for