Tilfredsstillende salater

Innhold

• Anmeldelse for

For det første bør salater ikke henvises til grønnsaker før måltider eller lunsjer med lavt kaloriinnhold. For det andre er salat ikke obligatorisk. Kast sammen fullkorns karboboostere, protein av høy kvalitet og et utvalg av grønnsaker, og du har ett næringsrikt, tilfredsstillende måltid. Til og med en base av grønnsaker (alle salat- eller salatblandinger i poser) kan bli jazzet opp med hermetiske bønner, grønnsaker og frukt, strimlet hjertesalatblanding, ferdigkokt kylling og kalkun, rester av biff og indrefilet av svin, laks på boks, tunfisk, krabbe og reker, soya pepperoni, hardkokte egg, fettfattig ost, tørket frukt og nøtter. Tilsett friske og tørkede urter og krydder, og du sender smaker skyhøye.

Kornsalater utenom boksen

Siden de fleste fullkornsblandinger i hyllene selges med krydderpakker fulle av salt, bruk halve pakken; eller kast den og bruk friske urter og tørkede krydder i stedet. Når en blanding krever smør eller margarin, kan du erstatte olivenolje eller rapsolje.

Taboule Wheat Salad Mix (Nær Østen)

Legg til 1 kopp tilberedt blanding: 1/2 kopp hvite (cannellini) bønner, 1/3 kopp hver tomat i terninger og grønne erter, 1 ss hver sitronsaft og smuldret fetaost, 1/2 ts tørket oregano. 373 kalorier, 10% fett (4 g; 2,5 g mettet), 70% karbohydrater (65 g), 20% protein (19 g), 17 g fiber.

>Brun og vill risblanding med sopp (suksessris)

Bruk halve krydderpakken. Legg til 1 kopp tilberedt blanding: 1/2 kopp hvert ferdigkokt kyllingbryst og brokkolibuketter, 1 gulrotterninger, 1 ss balsamicoeddik, 2 ts hakket fersk persille. 348 kalorier, 8% fett (3 g; 0,5 g mettet), 65% karbohydrater (56,6 g), 27% protein (23,5 g), 7 g fiber.

Kasha og sløyfe (Wolff's)

Legg til 1 kopp tilberedt blanding: 1/3 kopp hver baby lima bønner og tomat i terninger, 1 ss hver hakket fersk persille og revet parmesan. 369 kalorier, 8 % fett (3,2 g; 1 g mettet), 75 % karbohydrater (69 g), 17 % protein (16 g), 7 g fiber.

Hurtigkokende bygg

Legg til 1 kopp kokt bygg: 1/2 kopp grønne bønner, 1/4 kopp hver mais og hakket rødløk, 1 ss rødvinseddik, 1 ts hakket fersk dill. 240 kalorier, 5 % fett (1,3 g; 0 g mettet), 83 % karbohydrater (50 g), 12 % protein (7 g), 9 g fiber.

Anmeldelse for