Pellagra: hva det er, årsaker, symptomer og behandling

Innhold

• Hvilke symptomer
• Mulige årsaker
• Hva er diagnosen
• Hvordan behandlingen blir gjort
• Mat rik på niacin
• Tryptofanrik mat

Pellagra er en sykdom forårsaket av mangel på niacin i kroppen, også kjent som vitamin B3, noe som fører til utseendet på symptomer, som for eksempel hudflater, demens eller diaré.

Denne sykdommen er ikke smittsom og kan behandles ved å øke inntaket av mat rik på vitamin B3 og tilskudd med dette vitaminet.

Hvilke symptomer

De vanligste symptomene på pellagra inkluderer:

• Dermatitt, med utseendet på svarte og misfargede flekker på huden;
• Diaré;
• Galskap.

Dette er fordi niacinmangel har større innvirkning på fornyende celler, som hudceller og mage-tarmsystemet.

Hvis sykdommen ikke behandles, kan det oppstå komplikasjoner, som apati, forvirring, desorientering, irritabilitet, humørsvingninger og hodepine. I disse tilfellene må du umiddelbart gå til medisinsk nødsituasjon.

Mulige årsaker

Pellagra kan være primær eller sekundær, avhengig av årsaken til niacinmangel.

Primær pellagra er en som skyldes utilstrekkelig inntak av niacin og tryptofan, som er en aminosyre som omdannes til niacin i kroppen.Sekundær pellagra er sykdommen som skyldes dårlig absorpsjon av niacin i kroppen, noe som kan skje på grunn av overdreven alkoholforbruk, bruk av visse medisiner, sykdommer som hindrer absorpsjon av næringsstoffer, som Crohns sykdom eller ulcerøs kolitt skrumplever, visse typer kreft eller Hartnups sykdom.

Hva er diagnosen

Diagnosen pellagra stilles ved å observere personens spisevaner, samt de tegn og symptomer som manifesteres. I tillegg kan det også være nødvendig å utføre en blod- og / eller urintest.

Hvordan behandlingen blir gjort

Behandlingen av pellagra består av endringer i kostholdet, ved å øke inntaket av mat rik på niacin og tryptofan og i administrering av kosttilskudd, tilgjengelig som niacinamid og nikotinsyre i kombinasjon med andre B-vitaminer, i en dose som må bestemmes av avhengig av personens helsetilstand.

I tillegg er det også viktig å behandle sykdommen som er kilden til niacinunderskuddet og / eller endre livsstil som kan bidra til reduksjon av dette vitaminet, som det er tilfellet med overdreven alkoholbruk, upassende bruk av visse medisiner eller utførelse dietter med lite vitaminer.

Mat rik på niacin

Noen av maten rik på niacin, som kan inngå i dietten, er for eksempel kylling, fisk, som laks eller tunfisk, lever, sesamfrø, tomater og peanøtter.

Se mer mat rik på vitamin B3.

Tryptofanrik mat

Noen matvarer som inneholder tryptofan, en aminosyre som omdannes til niacin i kroppen, er for eksempel ost, peanøtter, cashewnøtter og mandler, egg, erter, hake, avokado, poteter og bananer.