Den mest overraskende proteinkilden

Innhold

• Anmeldelse for

Kylling, fisk og biff pleier å være de viktigste kildene for protein, og selv om du legger til tofu i blandingen, kan ting bli kjedelig. Men nå er det et annet alternativ: Ifølge en nylig studie, tang-yep, gir sushipakeren din en god dose av det muskelbyggende næringsstoffet.

Mens mengden protein er forskjellig blant varianter av tang, varierer den fra omtrent 2 til 9 gram per kopp. Og i tillegg til at den inneholder mye proteiner, er tang også full av mineraler, vitaminer og hormonlignende stoffer som er bra for kroppen. Faktisk inneholder varianten dulse renin-hemmende peptider som ligner på de som finnes i ACE-hemmere, en klasse medisiner som hjelper til med å slappe av blodårene som brukes til å behandle høyt blodtrykk, migrene og andre tilstander, sier Mary Hartley, RD, ernæringsekspert. for DietsInReview.com.

Hun anbefaler å spise tang i salater, supper eller pommes frites.

"Dehydrert dulse er som en rykk som kan spises vanlig eller smuldret i retter. Nori, som brukes til sushipakninger, er stekt tang, og tanggranulat selges ofte som en høyjodssalterstatning," sier hun. "Vi spiser sannsynligvis tang som matvareingrediensene karrageenan og agar tilsatt is, øl, brød og andre mange matvarer."

Vær imidlertid advart om at det krever ganske mye tangsalat for å konkurrere med kjøtt. For eksempel må du spise 21 nori-ark for å få proteinet som finnes i et 3-unse kyllingbryst, og anbefalt kosttilskudd for protein er 0,8 gram per kilo kroppsvekt. Imidlertid kan protein trygt bidra med 10 til 35 prosent av dine totale kalorier, sier Hartley. Hvis du er lei av kjøtt, prøv Hartleys andre topp vegetariske proteinkilder:

1. Linser: 1 kopp kokte = 18 gram

2. Peanøtter: 1/2 kopp avskallet = 19 gram

3. Gresskarfrø: 1/2 kopp skroget = 17 gram

4. Quinoa: 1/2 kopp ukokt = 14 gram

5. Gresk yoghurt: 6 gram = 18 gram

Hvordan vil du inkludere disse proteinene som inneholder høyere proteiner i kostholdet ditt? Og hvem er klar til å gå ut for å spise sushi?

Jennipher Walters er administrerende direktør og medgründer av nettstedene for sunn livsstil FitBottomedGirls.com og FitBottomedMamas.com. Hun er sertifisert personlig trener, livsstils- og vektkontrollcoach og gruppetreningsinstruktør, hun har også en MA i helsejournalistikk og skriver jevnlig om alt som har med fitness og velvære å gjøre for ulike nettpublikasjoner.

Anmeldelse for