Blåbær: fordeler og hvordan du konsumerer

Innhold

• Blåbær ernæringsinformasjon
• Hvordan og hvor mye å konsumere
• 1. Blåbærte
• 2. Blåbærjuice

Blåbær er en frukt veldig rik på antioksidanter, vitaminer og fiber, hvis egenskaper hjelper til med å forbedre kardiovaskulær helse, beskytter leveren og forsinker forverring av hukommelse og kognisjon.

Denne blåfargede frukten har få kalorier og kan normalt inngå i vekttapsdieter. Dens vitenskapelige navn erVaccinium myrtillusog det er også deilig i form av juice eller til og med som et ernæringsmessig pulvertilskudd for å tilsette vitaminer, for eksempel.

De viktigste helsemessige fordelene ved å konsumere blåbær er:

1. Har antioksidant virkninghovedsakelig fordi den inneholder vitamin C og antocyaniner som beskytter kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler;
2. Hjelper med å senke blodsukkernivået, for å kontrollere insulinnivået og forbedre insulinfølsomheten, derfor er det indisert for personer som lider av pre-diabetes eller diabetes;
3. Regulerer blodtrykkethos mennesker som har kardiovaskulær risiko;
4. Reduserer kognitiv svikt og hjelper med å opprettholde hukommelsen. Denne fordelen kan sees både hos personer med demens og hos friske mennesker;
5. Hjelper med å redusere dårlig kolesterol, LDL;
6. Beskytter hjertet og hjelper til med å forhindre utseende av aterosklerose;
7. Hjelper med å beskytte leveren, ved å redusere opphopningen av fett i organet;
8. Hjelper med å opprettholde trivsel og god humor;
9. Kan beskytte mot influensa, for å ha antivirale egenskaper og være rik på vitamin C;
10. Hjelper med å bekjempe urininfeksjoner, fordi den har stoffer som ligner på tranebær, som forhindrer utvikling av E. coli i urinveiene.

I tillegg ser inntaket av blåbær også ut til å redusere muskeltretthet etter å ha gjort noen form for fysisk aktivitet, siden det reduserer skaden i cellene i muskelfibrene, og kan derfor brukes i etter-trening, i forberedelsen. rister eller vitaminer, for eksempel.

Blåbær ernæringsinformasjon

Denne tabellen viser ernæringskomponentene til 100 gram blåbær:

Hvordan og hvor mye å konsumere

Blåbær er en veldig allsidig frukt som kan konsumeres hele i sin naturlige form, i juice, kosttilskudd, søtsaker og til og med i form av te, inkludert bruk av bladene.

Kosttilskudd med blåbær kan kjøpes i helsekostbutikker, online eller på noen apotek, og du må følge metoden for bruk av emballasje. Inntak av naturlig frukt anbefales i 60 til 120 g.

Andre måter å konsumere dette skjemaet inkluderer:

1. Blåbærte

Ingredienser

• 1 til 2 ss tørkede blåbær;
• 200 ml kokende vann.

Forberedelsesmodus

Ha blåbærene i en kopp og tilsett kokende vann. La stå i 10 minutter, sil og drikk.

2. Blåbærjuice

Ingredienser

• 1 kopp blåbær;
• 1 kopp vann;
• 3 til 5 mynteblader;
• ½ sitron.

Forberedelsesmodus

Klem sitronen og tilsett deretter de resterende ingrediensene i en blender. Mal godt og drikk deretter.