Måltider for å bryte sukkervanen din

Innhold

• Anmeldelse for

Her er alt du trenger for en uke med måltider og snacks på planen.

SØNDAG

Banan Burrito

Lag en 8 "pannekake med 1 kopp fettfattig pannekakemiks, 1 egg, 1 ss hvetekim og 1 kopp fettfri melk. Skjær en liten banan og legg biter nedover midten av den kokte pannekaken; rull den til en" burrito. "

Topp med 2 ss aprikosaus (aprikoser hermetisert i sin egen juice, drenert og litt blandet til tykk) og 1 ss fettfri yoghurt.

Cæsarsalat

Kast sammen 2 kopper romaine salat, 1 oz revet parmesanost, 2 ss kalori med lavt kaloriinnhold og malt svart pepper, etter smak.

MANDAG

Krydret Linguini med muslingsaus

Kok 9-oz (tørr) ferske linguini-nudler i saltet, kokende vann til de er knapt møre, ca 5 minutter.

Til saus: I en stor kjele, fres 4 hakkede hvitløksfedd i 2 ss olivenolje på middels varme i 1 minutt. La ikke bli brun. Tilsett to 6 1 /2-oz bokser hakket muslinger, 1 28-oz hermetiserte tomater, 2 ss tomatpuré, 3 ss hakket fersk basilikum, 1 8-unse flaske muslingjuice og en skvett rød pepperflak.

Kok til den er oppvarmet, ca 10 minutter. Tilsett salt og pepper etter smak. Toppdrenert pasta med saus og dryss med 1/2 kopp parmesanost.

TIRSDAG

Eggesalat sandwich

I en liten bolle kombinerer du 1 stort egg (kokt og hakket), 2 ss majones, 1 ss selleri i terninger, 1/2 ts dijonsennep (valgfritt) og salt og pepper etter smak. Fordel blandingen på en skive grovbrød og topp med 2 salatblader; legg til den andre brødskiven.

Kalkunburger med maissalsa

Form 4 oz ekstra magert, malt kalkun til en patty. Grill eller stek kjøtt til ønsket smak (middels sjeldent, godt gjennomført osv.) For salsa: kombiner 1 middels hakket tomat, 2 ss rødløk i terninger, 1 ss grønn chili i terninger, 2 ss mais og 2 ss hakket koriander. Topp burger med salsa og server.

Søtpotetfries

Skjær 1 5-unse søtpotet i terninger og dryss med salt. Legg bitene på et kakeblad som er belagt med vegetabilsk matlagingsspray. Stek kiler i ovnen oppvarmet til 425 grader til de er litt sprø, ca 25 minutter.

ONSDAG

Sunrise Smoothie

I en blender, pisk 1/2 kopp fettfri vanlig yoghurt, 2 ss appelsinjuicekonsentrat, 1 banan, 4 aprikoshalvdeler (hermetisert i egen juice), 2 ss ristet hvetekim, ts sitronskall. Hell i et glass og server.

Spinat og pæresalat

Bland 2 kopper baby spinat, 1 pære, frøet og skiver, 1 ss rødløk i terninger, 1 ts ristet sesamolje og 1 ss balsamico.

TORSDAG

Tomat fylt med tunfisk

I en liten bolle blander du sammen 1/3 boks vannpakket tunfisk (avrent, ca. 2 oz), 1 ss lavfett majones, 2 ss selleri i terninger og 1 ss grønn løk i terninger. Skjær 1 stor tomat i kvartaler og topp med tunfiskblandingen.

Svinekjøtt og grønnsak stekepanne

Skjær 2 oz ekstra magert svinekam og 4 kopper grønnsaker i tynne strimler. Dekk en stor kjele med grønnsaksspray og sett på middels høy varme. Når en dråpe vann syder i pannen, tilsett svinekjøttet, grønnsakene. Bland inn 1 kopp kyllingbuljong, 1 ts. rød pepperflak, 2 ss. soyasaus og 1 ss maizena. Stek blandingen til kjøttet er gjennomstekt, ca 7 minutter.

FREDAG

Bean n 'Cheese Quesadillas

Legg 2 maistortillas på høy varme på en rist, dryss 1 oz revet cheddarost over og 1/3 kopp hermetiserte sorte bønner (tappet og skyllet). Varm til osten begynner å smelte, omtrent 2 minutter. Fjern fra varmen og topp med 2 ss hakket koriander og 1/3 kopp salsa.

LØRDAG

Morning Soft Taco

Dekk en middels panne med grønnsaksspray og legg på middels varme. Tilsett tomat, to egg og 1 ss salsa. Bland blandingen til den er luftig, og server den i to varme maistortillas.

Anmeldelse for