Måltidsplaner for hjertesvikt: Hva du skal prøve og hva du bør unngå

Innhold

• Oversikt
• Vurder å følge DASH eller middelhavsdietten
• Planlegg måltidene rundt næringsrike matvarer
• Kutt ned på natrium
• Begrens inntaket av væsker
• Begrens forbruket av alkohol
• Snakk med legen din om kaloribegrensning
• Takeaway

Oversikt

Hvis du får diagnosen hjertesvikt, vil legen forskrive medisiner for å hjelpe den. I noen tilfeller kan de anbefale kirurgi eller medisinsk utstyr for å hjelpe hjertet med å slå ordentlig.

Legen din kan også oppfordre deg til å gjøre endringer i livsstilen din, inkludert kostholdet ditt. Å spise et sunt kosthold kan bidra til å lindre symptomer på hjertesvikt og stoppe det fra å bli verre eller utløse forverring. Et næringsrikt kosthold kan også fremme god generell helse.

Det er noen få forskjellige typer hjertesvikt, inkludert systolisk eller diastolisk. Uansett hvilken type hjertesvikt du har, kostholdsanbefalingene er like.

Les videre for å lære om alternativer for måltider og kostholdsendringer som kan hjelpe deg med å håndtere hjertesvikt.

Vurder å følge DASH eller middelhavsdietten

DASH-dietten er en spiseplan som ble designet for å senke blodtrykket. Den er rik på plantebaserte matvarer og hjerte-sunt fett. Slik er middelhavsdietten, et spisemønster som er vanlig i mange land i Middelhavet.

Hvis du følger DASH-dietten eller middelhavsdietten, kan du hjelpe deg med å oppfylle dine sunne spisemål. Det er mulig å velge mat med lite natrium mens du følger disse diettene, spesielt hvis du begrenser forbruket av bearbeidede og ferdigpakkede produkter.

For å lære mer om disse diettene, snakk med legen din eller kostholdseksperten. De kan hjelpe deg å lære om potensielle ulemper og ulemper ved forskjellige spisemønstre.

Planlegg måltidene rundt næringsrike matvarer

Du trenger ikke nødvendigvis å følge en bestemt diett eller foreskrevet måltidsplan for å spise på en måte som støtter din hjertehelse. Et annet alternativ er å lære å innlemme sunn mat i din daglige rutine og ta hjertesmarte valg ved hvert måltid.

For å dekke kroppens ernæringsbehov er det viktig å spise et bredt utvalg av matvarer som er rike på vitaminer, mineraler, fiber og andre viktige næringsstoffer. På den annen side er det best å begrense forbruket av matvarer som inneholder mye kalorier, men få næringsstoffer.

American Heart Association (AHA) anbefaler å spise et kosthold rikt på plantebaserte matvarer, for eksempel:

• frukt og grønnsaker
• bønner og andre belgfrukter
• nøtter og frø
• helkorn

Du kan også få mange viktige næringsstoffer fra magre animalsk produkter, for eksempel:

• sjømat
• hudløs fjærkre
• melkeprodukter med lite fett

På den annen side anbefaler AHA å begrense forbruket av rødt kjøtt, søtsaker og andre matvarer som inneholder høyt mettet fett, transfett, kolesterol, natrium eller raffinert sukker.

Kutt ned på natrium

Når du spiser mye salt eller natrium, fører det til at kroppen din beholder væsker. Når væsker bygges opp i kroppen din, øker det blodtrykket ditt og legger mer belastning på hjertet ditt.

Ved hjertesvikt er dette spesielt viktig ettersom natrium kan forverre symptomer på hjertesvikt. Det kan også ha langsiktige effekter på nyrer og hjerte.

For å hjelpe med å håndtere hjertesvikt vil legen din sannsynligvis oppfordre deg til å følge et lite natriumdiett, vanligvis begrenset til <2000 mg daglig for pasienter med hjertesvikt. Dette kan variere basert på din spesifikke tilstand og type hjertesvikt - systolisk eller diastolisk.

Natrium finnes naturlig i mange matvarer, inkludert sjømat, fjærkre, rødt kjøtt, meieriprodukter og planteprodukter. Men den største kilden til natrium er salt, som tilsettes mange hjemmelagde retter og mest bearbeidede matvarer.

For å redusere mengden natrium i kostholdet:

• Begrens forbruket av bearbeidede og ferdigpakkede matvarer, inkludert hermetiske supper, frosne middager, spekemat, krydret pasta og risblandinger, salatdressinger og andre krydder og kjeks og annen snackmat.
• Når du kjøper bearbeidet eller ferdigpakket mat, må du lese ernæringsetikettene og velge alternativer med lite natrium.
• Kutt ned mengden salt som du tilsetter hjemmelagde retter. Krydre dem i stedet med urter, krydder, sitrusjuice eller andre ingredienser med lite natrium.

For å hjelpe deg å lære å kutte ned på natrium og gjøre andre endringer i kostholdet ditt, kan legen din henvise deg til en kostholdsekspert.

Begrens inntaket av væsker

Hvis du har hjertesvikt, kan legen din også oppfordre deg til å spore og begrense mengden væske du drikker hver dag. Du må konsumere nok væsker for å holde deg hydrert. Men å drikke for mange væsker kan øke blodtrykket og belaste hjertet hvis du har hjertesvikt.

Spør legen din hvor mange kopper væske du bør drikke hver dag. I noen tilfeller kan de foreskrive vanndrivende midler, ofte kjent som vannpiller, for å hjelpe kroppen din å bli kvitt overflødig væske.

Begrens forbruket av alkohol

For å beskytte hjertet og blodkarene kan legen din oppfordre deg til å begrense alkoholforbruket. Å drikke for mye alkohol kan øke risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og andre helseproblemer.

Spør legen din om det er trygt for deg å drikke moderate mengder alkohol.

Snakk med legen din om kaloribegrensning

I noen tilfeller kan legen din oppfordre deg til å gå ned i vekt for å redusere stresset i hjertet. For å gå ned i vekt, trenger de fleste å spise færre kalorier.

Spør legen din om det er en god idé for deg å begrense kaloriinntaket ditt for å gå ned i vekt. Hvis du trenger hjelp med å kutte kalorier, kan de henvise deg til en kostholdsekspert. Kostholdseksperten din kan hjelpe deg å lære hvordan du tar næringsrike matvalg, mens du trimmer kalorier. De kan også hjelpe deg å lære å velge mat med lavere kaloriinnhold som gjør at du føler deg full og fornøyd.

Takeaway

Å spise et næringsrikt kosthold er viktig for å støtte din fysiske og mentale helse. Hvis du har hjertesvikt, kan legen din også oppfordre deg til å begrense forbruket av salt, alkohol og andre væsker. For å hjelpe deg med å gjøre endringer i kostholdet ditt, kan de henvise deg til en kostholdsekspert.