Gjør Kourtney Kardashians Gingernaps til en del av ferietradisjonene dine

Innhold

• Meieri- og glutenfrie gingersnaps
• Anmeldelse for

Det gjør Kardashian-Jenners ikke ta lett på ferietradisjoner (avsløring av 25-dagers julekort, sa nuff). Så naturligvis har hver søster en deilig festlig oppskrift i ermet for familiesammenkomster hvert år. For å gjøre sitt, delte Kourtney Kardashian på sin app sin signaturferie -kakeoppskrift for disse sunne gingersnapsene hun lager med alle barna i den kollektive gjengen. (Leter du etter flere enkle oppskriftsideer? Disse sunne crockpot -oppskriftene på ferie vil spare deg for mye tid og stress.)

Akkurat som du forventer av helsenøtt Kourt, har disse gingersnaps alle de samme ingrediensene, men oppskriften hennes sørger for å bruke økologisk alt. (Vil du hacke din egen oppskrift? Prøv disse åtte måtene å gjøre feriebaking sunnere.) Kourtney endret også sin opprinnelige oppskrift for å gjøre disse glutenfrie og meierifrie, så disse er en no-brainer for feriefester der du vil liker å dekke en rekke diettbehov.

Meieri- og glutenfrie gingersnaps

Total tid: 1 time 24 minutter

Gir: 36 til 48 informasjonskapsler

Ingredienser

• 1 kopp vegansk smør, romtemperatur
• 1/2 kopp organisk hvitt sukker
• 1/2 kopp organisk lysebrunt sukker
• 1/3 kopp organisk glutenfri melasse
• 1 organisk burfritt egg, lett slått
• 2 1/4 kopper universal glutenfritt mel
• 1 1/2 ts organisk natron
• 1/2 ts bakepulver
• 2 ts økologisk malt ingefær
• 1/2 ts organiske fedd
• 1/2 ts organisk malt kanel
• 1/2 ts organisk malt kardemomme
• 1/2 ts malt hvit pepper
• 1/2 ts organisk salt
• 1 kopp økologisk ingefær nibs
• 1/2 kopp organisk hvitt sukker til å rulle

Veibeskrivelse

1. Bruk en stavmikser til å kombinere vegansk smør med sukker til det er glatt og luftig.
2. Tilsett melasse og egg, og bland for å kombinere.
3. I en separat bolle, visp sammen tørre ingredienser bortsett fra 1/2 kopp hvitt sukker som er reservert for rulling.
4. Tilsett tørre ingredienser og bland for å kombinere.
5. Ha i ingefærpinnene og sett i kjøleskap i 1 time.
6. Forvarm ovnen til 350 ° F.
7. Rull deigen til 1-tommers kuler, rull i reservert hvitt sukker, og legg på ikke-smurt kakeplate 2 tommer fra hverandre.
8. Stek til de er gyldne, ca 7 til 9 minutter.

Anmeldelse for