Er honningbunter med havre sunt? Fakta om ernæring og mer

Innhold

• Honning Bunches of Oats ernæring
• Potensielle fordeler
• Mulige ulemper
• Høy i tilsatt sukker
• Lite fiber og protein
• Sunnere frokostalternativer
• Bunnlinjen

Frokostblandinger er et valg for mange barn og voksne.

I løpet av de siste 30 årene har Honey Bunches of Oats vært et populært alternativ.

Imidlertid er det mye kontrovers rundt helseeffekten av å spise frokostblandinger.

Denne artikkelen forteller deg om honningbunker med havre er et sunt valg.

Honning Bunches of Oats ernæring

Honey Bunches of Oats blander tre typer fullkorn, inkludert mais, full hvete og full havre.

Den inneholder også en god del raffinerte karbohydrater, så vel som andre naturlige og kunstige ingredienser.

Som de fleste frokostblandinger inneholder den mye karbohydrater og lite fiber, protein og fett.

En 3/4-kopps (30 gram) servering av frokostblandingenes tradisjonelle smak pakker følgende ():

• Kalorier: 120
• Karbohydrater: 23 gram
• Sukker: 6 gram
• Fiber: 2 gram
• Protein: 2 gram
• Fett: 2,5 gram
• Vitamin A: 16% av den daglige verdien (DV)
• Jern: 60% av DV
• Vitaminer B1, B2, B3, B6 og B12: 25% av DV
• Folsyre: 50% av DV

Likevel endres næringsprofilen til frokostblandingen når melk tilsettes, og øker det totale kaloritallet med 40–60 kalorier og endrer det totale innholdet av karbohydrat, protein og fett.

Myndighetene foreslår at frokosten skal gi 20–25% av de daglige kaloriene dine, spesielt fra korn, frukt og meieriprodukter (,).

Du kan enkelt oppfylle denne anbefalingen ved å tilsette litt melk og frukt i serveringen av honningbunker med havre.

Honey Bunches of Oats er laget av både hele og raffinerte korn. Som de fleste frokostblandinger inneholder den mye karbohydrater, men lite fiber, protein og fett.

Potensielle fordeler

Mange av helsepåstandene som tilskrives frokostblandinger er basert på det høye vitamin- og mineralinnholdet.

For å forhindre vitamin- og mineralmangel har Food and Drug Administration (FDA) krevd frokostblandinger i USA siden 1940-tallet ().

Dermed tilsettes næringsstoffer under prosessering for å sikre større mengder. Som sådan skyldes de fleste vitaminene og mineralene i honningbunker av havre befestning.

Ikke desto mindre viser forskning at kornbearbeiding med jern og folsyre har bidratt til å redusere henholdsvis anemi og nevralrørsdefekter betydelig (,,,).

I tillegg har studier på barn og ungdom knyttet regelmessig inntak av frokostblandinger til økt melkeforbruk, noe som bidrar til høyere inntak av kalsium og vitamin B2 ().

Selv om de fleste av vitaminene og mineralene i honningbunker tilsettes under bearbeiding, kan de bidra til å overvinne eller forhindre næringsdefekter.

Mulige ulemper

På grunn av ernæringsprofilen, kan det hende at honningbunker av havre ikke gir en balansert frokost.

Høy i tilsatt sukker

De fleste frokostblandinger er pakket med tilsatt sukker.

Produktingredienser er oppført i rekkefølge etter antall. Dette betyr at ingrediensen som ble brukt mest vil være først på listen, mens den som ble brukt minst vil være sist.

Sukker er vanligvis oppført blant de tre første ingrediensene i mange frokostblandinger, inkludert honningbunker av havre.

Høyt inntak av tilsatt sukker og raffinerte karbohydrater har vært assosiert med økt risiko for type 2-diabetes, hjertesykdom og vektøkning (,).

I tillegg, siden de fleste frokostblandinger markedsføres til barn, blir barna presentert med sukkerholdige matvarer fra tidlig alder.

Denne eksponeringen endrer deres spiseadferd og preferanser for søtere smaker, noe som fører til en enda høyere risiko for å utvikle de nevnte forholdene ().

Lite fiber og protein

Det faktum at honningbunker med havre inneholder flere fullkorn gir inntrykk av at det er et sunt, fiberrikt korn.

Imidlertid viser ernæringsinformasjonen noe annet.

Et produkt regnes som en god kilde til fiber når det inneholder minst 3 gram fiber per porsjon, og høyt fiber når det inneholder minst 5 gram ().

Både fiber og protein hjelper deg til å føle deg mettere lenger fordi de fordøyes i lavere tempo. I sin tur hjelper dette med å regulere matinntaket og kroppsvekten (,,).

En studie på 48 personer fant at de som spiste en fiberrik havregrynfrokost, følte seg mettere over 4 timer enn de som spiste en frokostblanding med lite fiber. Frokosten med høyere fiber førte også til redusert sult og matinntak ().

Studier av proteininntak viser lignende resultater.

For eksempel bemerket en 12-ukers studie hos 55 ungdommer at å spise en frokost som inkluderte 35 gram protein forhindret kroppsfettøkning og førte til redusert kaloriinntak og sultnivå, sammenlignet med en frokost som inkluderte 13 gram protein ().

Frokostblandinger inneholder ofte mye sukker og lite fiber og protein, slik det er tilfelle med honningbunker av havre. Dette resulterer i reduserte følelser av fylde og større risiko for metabolske sykdommer.

Sunnere frokostalternativer

Forskning antyder at valg av frokostalternativer som inkluderer fullkorn og næringstett mat, som egg og andre proteinkilder, kan bidra til bedre helseutfall ().

Amerikanske kostholdsretningslinjer antyder at du spiser minst 3 porsjoner fullkorn og 5,5 porsjoner protein per dag ().

Å inkludere noen av dem i frokosten din kan hjelpe deg med å oppfylle denne anbefalingen.

Her er noen sunnere frokostalternativer:

• Havre over natten. Bland rå havre med vann eller melk og la dem trekke over natten i kjøleskapet. Topp med frukt, usøtet kokosnøtt, nøttesmør eller frø om morgenen.
• Frokostburritoer. Pakk eggerøre i en hel hvetetortilla og kast i noen grønnsaker for ekstra fiber.
• Frokost smoothie. Bland favorittfruktene dine med ditt valg av melk og tilsett litt gresk yoghurt for ekstra protein. Du kan også inkludere havre som en kilde til fiberrike karbohydrater.
• Avokado toast. Fordel 1–2 ss moset avokado på fullkornsbrød. Du kan fylle det med noen hardkokte egg, ost eller laks for en kilde til protein av høy kvalitet.
• Veggie omelett. Visp et par egg og krydre dem etter smak. Kok dem i en panne og tilsett så mange grønnsaker du vil før du vender omeletten.
• Havremelpannekaker. Bland et par egg, rå havre, en banan og chiafrø i en bolle. Tilsett litt kanel og vaniljeekstrakt for ekstra smak og hell røren i en panne for å koke pannekakene.
• Chia pudding. Rør sammen melken du har valgt og ca. 2 ss chiafrø. La dem sitte i en time eller over natten og nyt med fersk frukt og nøtter.

Husk å velge en hel-mat-basert frokost når det er mulig.Ikke glem å legge til litt protein for å føle deg mettere lenger.

Bunnlinjen

Selv om honningbunker med havre er beriket med vitaminer og mineraler, gir den ikke en balansert frokost, da den - som de fleste frokostblandinger - inneholder mye sukker og lite fiber og protein.

Kostholdsretningslinjer oppfordrer deg til å inkludere rikelig med fiber og protein i morgenrutinen.

Disse rutinene hjelper deg med å kontrollere appetitten din hele dagen, og balanserer dermed ditt totale daglige kaloriinntak og reduserer risikoen for tilstander som type 2 diabetes og hjertesykdom.