Er Carnation Instant Breakfast sunn?

Innhold

• Ernæringsoversikt
• Problemet med sukker
• Tilsetningsstoffer og syntetiske næringsstoffer
• Sunn frokost krever ikke tilleggslignende etiketter
• Se nøye på ingrediensene
  

I reklamene vil du tro at Carnation Instant Breakfast (eller Carnation Breakfast Essentials, som det nå er kjent) er en sunn måte å starte dagen på. Men mens en sjokoladedrikk kanskje høres deilig ut når du først våkner, er det ikke klart at Carnation er et sunt valg.

Nellik frokostdrinker har eksistert i flere tiår. I følge deres nettsted gjenspeiler ommerkingen til Breakfast Essentials produktets “ernæringskvalitet”.

Dessverre, med en ingrediensliste som begynner med sukker og er fylt med uutslippelige ingredienser, leser drikkens etikett mer som et supplement enn egentlig mat.

Ernæringsoversikt

En pakke med drikke Essentials pulverisert blanding inneholder 220 kalorier når den tilberedes som anvist med skummet melk. Den inneholder også 5 gram protein og 27 gram karbohydrater. Dessverre kommer det overveldende flertallet av disse karbohydratene (19 gram) fra sukker.

Drikkemiksen inneholder 140 prosent av den anbefalte daglige mengden vitamin C, samt mange andre vitaminer og mineraler. Ingrediensene forteller imidlertid mer om en historie.

Ingredienser på ernæringsetiketter er oppført etter mengde, fra største til minste, etter vekt.

I blandingen med pulverisert drikke av nellik, er sukker oppført på andreplass. Det betyr ganske enkelt at drikkeblandingen, av alle ingredienser, bare inneholder melk uten fett i større mengder. Maltodextrin, et majssirupfast stoff og en annen form for sukker, er den tredje ingrediensen som er oppført.

På Ready-to-Drink Carnation Breakfast Essentials-flasken er listen tilsvarende deprimerende. Den andre ingrediensen som er oppført, er maissirup, og den tredje er sukker.

Problemet med sukker

De 19 gram sukker som er tilstede i Carnation Breakfast Essentials pulverdrikkemiks tilsvarer nesten 5 ts.

Det betyr at hvis du skulle drikke en Carnation Breakfast Essential-drink hver ukedag i et år, ville du få 1300 ts sukker ekstra fra frokosten din alene. Det er 48 kopper!

Helserisikoen ved å konsumere for mye sukker er.

Høyt nivå av sukkerforbruk kan føre til vektøkning, tannråte og øke mengden triglyserider i blodet ditt, noe som kan føre til hjertesykdom. Disse effektene kan øke risikoen for diabetes og andre kroniske og dødelige tilstander.

Tilsetningsstoffer og syntetiske næringsstoffer

Etter at du har passert mengden sukker som er oppført på etiketten, finner du det som ser ut som listen på baksiden av det daglige vitaminet ditt. Det er fordi drikken inneholder veldig lite naturlig forekommende vitaminer og mineraler, og derfor tilsettes syntetiske former for næringsstoffer.

Syntetiske næringsstoffer er næringsstoffer som er kunstig laget i et laboratorium.

Denne frokostdrinken inkluderer syntetiske næringsstoffer som jern i form av jernortofosfat, vitamin E i form av alfa-tokoferolacetat, vitamin B-5 i form av kalsiumpantotenat, vitamin B-6 i form av pyridoksinhydroklorid og natrium askorbat som en syntetisk form av vitamin C som består av askorbinsyre.

Inntaket av naturlig forekommende vitaminer og mineraler fra hele matkilder som frukt og grønnsaker er ideelt sammenlignet med å få disse fra syntetiske kilder.

I tillegg er et vanlig tilsetningsstoff du finner karragenan, et fortykningsmiddel som ikke er fremmed for kontrovers. Det betraktes som "generelt anerkjent som trygt" (GRAS) av FDA.

På grunn av dets potensielt egenskaper er det imidlertid målet for en kontinuerlig innsats for å få den fjernet fra den amerikanske matforsyningen.

Selv om det for øyeblikket er tillatt å legge til matvarer som er merket som økologiske, har de fleste økologiske selskaper frivillig fjernet ingrediensen på grunn av mulig skade det kan forårsake.

Sunn frokost krever ikke tilleggslignende etiketter

Mange velger løsninger som Carnation Breakfast Essentials når de trenger noe raskt og enkelt for morgenpendlingen.

Hvis det er tilfelle i din situasjon, bør du vurdere en grønn smoothie i stedet. Fylt med ferske råvarer, vil den gi deg alle vitaminene og mineralene uten de utrolige ingrediensene og tilsatt sukker.

Men hvis du har tid, må du lage mat selv.

En eggomelett med et stykke frukt og 100 prosent fullkornsskål med avokado gir ikke bare alle næringsstoffene du trenger fra frokosten - inkludert vitaminer, mineraler protein, sunt fett og fiber - det vil sannsynligvis holde deg energisk langt lenger enn en bearbeidet milkshake.

Se nøye på ingrediensene

• En Carnation Breakfast Essentials-drink inneholder nesten 5 ts sukker.
• Det er 48 kopper i året hvis du drikker en hver ukedag!