Irish Sea Moss -fordeler som gjør det til en legitim supermat

Innhold

• Hva er sjømose?
• Hva er fordelene med irsk sjømose?
• Sea Moss fordeler ved svelging
• Sea Moss fordeler når den påføres lokalt
• Er det noen ulemper ved sjømose?
• Hva bør du vite før du prøver sjømose?
• Sea Moss -produkter å prøve
• Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood
• Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask
• Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15
• Anmeldelse for

Som mange trendy såkalte «supermat», har sjømose en kjendis-besatt bakgrunn. (Kim Kardashian la ut et bilde av frokosten hennes, komplett med en smoothie med sjømose.) Men som med mange andre supermatvarer har denne irske sjømosen faktisk eksistert i århundrer. I disse dager kan du se det i kroppskremer og ansiktsmasker, så vel som i pulver, piller og til og med tørkede varianter som ligner mye på tang du vil se i havet (bortsett fra gul farge).

Hva er sjømose?

I sine enkleste termer er sjømose - også kjent som irsk sjømose - en type rødalger som antas å øke helsen din og forbedre huden din. Selv om det mangler betydelig vitenskap for å sikkerhetskopiere fordelene, sier eksperter at det har noen fremtredende fordeler, og andre kulturer har vendt seg til det i årevis for å forbedre helsen. "Irsk sjømose har blitt brukt i generasjoner på steder som Irland, Skottland og Jamaica i mat og som folkemedisin," sier Robin Foroutan, R.D.N., talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. I disse kulturer brukes det ofte for å forbedre immunsystemet og bekjempe forkjølelse. (Relatert: 12 matvarer for å øke immunsystemet)

Også kjent som karragen, vokser denne typen alger på de steinete delene av Atlanterhavskysten på De britiske øyer, så vel som rundt Europa og andre deler av Nord -Amerika, ifølge Encyclopedia Britannica. De fleste spiser det ikke vanlig, men som en gel (skapt ved å koke rå eller tørkede former i vann) og ofte som et fortykningsmiddel. Andre kulturer serverer den også som en drink, kokt med vann og blandet med melk og sukker eller honning. I disse dager vil du sannsynligvis finne sjømose i form av en pille eller pille.

Hva er fordelene med irsk sjømose?

Fordelen med sjømose vil variere avhengig av hvordan du bruker supermat - som mat eller som eksternt produkt eller ingrediens. Ta en titt på denne fordelslisten for sjømose for en bedre ide om hva du kan forvente.

Sea Moss fordeler ved svelging

Når den lages til en gelatinlignende konsistens og legges til mat som morgensmoothien, kan sjømose berolige luftveiene og fordøyelseskanalen, sier Foroutan. (Det har ikke mye smak, så det bør bare bidra til å skape en tykk tekstur.) Dette kan delvis skyldes at irsk mos er aloe og okra, som en slimaktig mat, som har en slimaktig tekstur ( klebrig, tykk) kan fungere som et middel mot irritasjon. Dette snottete stoffet oppløses også i vann, så sjømose kan ha en tendens til å virke som en løselig fiber. Husk: løselige fibre oppløses i vann og blir til en myk gel som holder deg mett og hjelper avføringen til å bevege seg gjennom mage-tarmkanalen.

Sjømose er også et prebiotikum, som er en type kostfiber som i hovedsak er gjødsel for probiotika (sunne bakterier i tarmen) og som dermed bidrar til å støtte fordøyelsen ytterligere.

Selv om det er lite kalorier - 49 per 100 g, ifølge Food and Drug Administration (FDA) - er sjømose lastet med viktige mineraler som folat, som er avgjørende for prenatal helse og utvikling. Det er også høyt i jod, som er "viktig for å fremme utviklingen av normalt brystvev", sier Foroutan. "Jod er [også] superdrivstoff for skjoldbruskkjertelen." Jod hjelper skjoldbruskkjertelen til å løpe ordentlig og lage skjoldbruskkjertelhormoner, som regulerer metabolismen, oppmuntrer til utvikling av bein og hjerne under graviditet og spedbarn, blant mange andre viktige funksjoner, ifølge National Institutes of Health (NIH). (Relatert: De beste fødselsvitaminer, ifølge Ob-Gyns-pluss hvorfor du trenger dem i utgangspunktet)

Fordi sjømose har mye immunforsterkende næringsstoffer som jern, magnesium, fosfor og sink, kan det også støtte immunsystemet og hjelpe deg med å bekjempe forkjølelse og influensasymptomer, legger Foroutan til. En studie fra 2015 på rotter fant at sjømosens prebiotiske effekter forbedret tarmmikrobiomet, noe som førte til økt immunitet. (Apropos det, visste du at tarmmikrobiomet ditt også kan påvirke din lykke?)

Sea Moss fordeler når den påføres lokalt

Sjømos har antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper, noe som betyr at det kan hjelpe med problemer som akne og aldrende hud, sier Joshua Zeichner, MD, direktør for kosmetisk og klinisk forskning ved dermatologisk avdeling ved Mount Sinai Hospital i New York City. "Den er rik på svovel, som er kjent for å senke nivåer av mikroorganismer på huden og lindre betennelse."

"Sjømose inneholder også vitaminer og mineraler som magnesium, vitamin A, vitamin K og omega-3 fettsyrer, som bidrar til å hydrere og fremme sunn hudcellefunksjon," legger han til. Selv om det ikke er vitenskapelig bevis på mengden sjømose du bør se etter i et produkt for å høste fordelene for huden, er det best å bruke det lokalt slik at huden din kan absorbere vitaminene og mineralene. (Relatert: Disse ansiktsproduktene med tang vil gi deg glødende hud)

Selv om alle disse potensielle fordelene er spennende, er det viktig å huske på at det ikke er mange konkrete bevis (ennå!) Som støtter fordelene med sjømose. Faktisk er det veldig lite forskning på ingrediensen generelt, og dette kan skyldes at alger (inkludert sjømose) er vanskelige å studere. De ernæringsmessige egenskapene (vitaminer og mineraler) varierer etter sted og årstid – pluss at det er vanskelig å bestemme hvor godt kroppen absorberer næringsstoffene i alger og hvordan de metaboliseres totalt sett, ifølge en artikkel i Journal of Applied Phycology.

Men igjen, andre kulturer har trodd på det i årevis, så det kan fortsatt tilby noen gevinster. "Når folkemedisiner vedvarer gjennom generasjonene, kan du stort sett garantere at det er en fordel, selv om vitenskapen ikke helt har fått med seg hvorfor og hvordan," sier Foroutan.

Er det noen ulemper ved sjømose?

Selv om det er tydelig mange irske sjømossfordeler, er det noen ting du bør vurdere før du innlemmer det i velværerutinen. For eksempel kan jod utgjøre en risiko for de med autoimmune skjoldbruskbetingelser, som Hashimoto - en sykdom der immunsystemet feilaktig angriper skjoldbruskkjertelen - for mye jod kan utløse hypothyroidisme, sier Foroutan. Hos de med Hashimotos kan for mye jod utløse hypotyreose, en lidelse som oppstår når skjoldbruskkjertelen ikke lager nok skjoldbruskkjertelhormoner, ifølge Cleveland Clinic.

Også, selv om det er sjeldent, du kan overdriv med jod, noe som potensielt kan føre til struma (forstørret skjoldbruskkjertel), betennelse i skjoldbruskkjertelen og kreft i skjoldbruskkjertelen, ifølge NIH. Du kan også oppleve svie i munn, svelg og mage, feber, magesmerter, kvalme og oppkast. Så moderasjon er nøkkelen her - FDA anbefaler å holde seg til 150 mcg jod per dag. Fordi næringsverdien til irsk mos kan variere basert på hvor den kommer fra, så kan mengden jod i hver porsjon. For referanse kan tre unser bakt torsk ha omtrent 99mcg jod og 1 kopp fettfattig melk kan ha omtrent 56mcg. I mellomtiden kan ett ark (1 g) tang ha alt fra 16 til 2984 mcg jod, ifølge FDA, så det er viktig å ta hensyn til ernæringsetiketter hvis du spiser sjømose og er bekymret for jodforbruk. (Når det er sagt, er jodmangel blant raske kvinner veldig reell og øker.)

Mens noen velger pulver- eller pilleruten når det gjelder sjømose - sannsynligvis fordi det er mer praktisk enn å måtte lage gelen - når du prøver et nytt supplement, er det en god idé å snakke med legen din for å være sikker det er trygt for deg. Og som med ethvert supplement, regulerer ikke FDA stoffet, så sørg for at du får et kvalitetsprodukt ved å lete etter etiketter med en United State Pharmacopeia (USP), National Science Foundation (NSF), UL Empowering Trust (eller bare UL), eller Consumer Labs -stempel, sier Foroutan.Disse bokstavene betyr at tredjeparter er testet for farlige urenheter og at etiketten samsvarer med det som er inne i flasken.

Selvfølgelig, hvis du opplever negative bivirkninger, som kløende hals eller kvalme (tegn på matallergi), må du slutte å ta sjømose og oppsøke lege. Hvis du bruker sjømose som en maske eller krem, er det viktig å se etter irritasjon, som rødhet, svie eller svie, sier Dr. Zeichner. Slutt å bruke den hvis du opplever noen av disse symptomene på en allergisk reaksjon, og snakk med hudlegen din hvis du er bekymret.

Mens noen skjønnhetsprodukter får en "organisk" etikett, sier Dr. Zeichner at det ikke er noen sann definisjon for det når det kommer til hudpleie, så det gjør det ikke til et must-kjøp. Begrepet gjelder matvarer, i stedet for skjønnhetsprodukter, pluss at det er uklart om organisk sjømosekstrakt fungerer bedre (eller er sikrere) enn de uten det organiske stempelet.

Hva bør du vite før du prøver sjømose?

Ingen mat vil kurere alle dine helseproblemer, og ingen skjønnhetsprodukter vil kurere alle hudbehovene dine. Bivirkninger av sjømose virker minimale, ifølge begge ekspertene, men konsistens er nøkkelen hvis du vil se resultater.

Du kan bruke sjømosprodukter daglig, men det kan ta flere uker med regelmessig bruk for å se fordelene med hudpleie. Fordi den aktive ingrediensen (i dette tilfellet sjømose) trenger kontakttid med huden for at kroppen din skal absorbere næringsstoffene og få fordelene, foreslår han å bruke ansiktskremer, lotioner eller masker.

Sjømos har ikke så mye smak, så du kan bruke den som en gel (laget ved å koke med vann) i mange matvarer, inkludert som fortykningsmiddel i supper, smoothies eller desserter som mousse, forklarer Foroutan. Noen mennesker legger også havmose i pulverform direkte til smoothies - bare følg porsjonsstørrelsen på produktetiketten. (Psst ... folk legger også blågrønne alger til lattes - og resultatene er helt "gramverdige.)

Sea Moss -produkter å prøve

Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood

Denne tørkede og lettsaltede sjømosen ser ut som det du ville tatt opp av havet – og den er ganske nær den naturlige formen. Kok den i vann for å lage en gel, og bruk den deretter som fortykningsmiddel i smoothies eller puddinger. (Vil du ha flere marine spiser? Sjekk disse deilige måltidsideene med alger.)

Kjøpe det: Karibbean Flavors Premium Irish Sea Moss Superfood, $12 for 2-pakning, amazon.com

Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask

Selvpleie krever noen ganger en ansiktsmaske, og hvis du har kviser eller betent hud, er denne for deg, ifølge Dr. Zeichner. Den blander sjømose og leire for å berolige alt. (Relatert: De beste ansiktsmaskene for enhver hudtype, tilstand og bekymring, ifølge hudleger)

Kjøpe det: Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask, $58, amazon.com

Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15

Tenk på dette som din nye daglige fuktighetskrem, komplett med solbeskyttelse. I tillegg til å gi fuktighet fra sjømose og SPF, kan det også hjelpe til med å jevne ut og lysere hudtonen, sier Zeichner.

Kjøpe det: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $7, amazon.com

Anmeldelse for