Hvor mye grønn te bør du drikke per dag?

Innhold

• Grønn te er knyttet til mange helsemessige fordeler
• Hvor mye grønn te er optimal?
• Mulige bivirkninger av å drikke grønn te
• Effekter av koffein
• Katekiner kan redusere jernopptaket
• Bunnlinjen

Grønn te er en populær drikke som konsumeres over hele verden.

De siste årene har den også fått popularitet som helsedrikk.

Grønn te er avledet fra bladene på Camellia sinensis plante og kommer i flere varianter.

Det kan nytes varmt, kaldt eller til og med i pulverform, og det er anerkjent for sitt høye antioksidantinnhold og helsemessige fordeler.

Men hvor mye grønn te bør du drikke for å oppnå disse fordelene? Og kan det å drikke for mye være farlig?

Denne artikkelen dykker ned i forskningen for å finne ut hvor mye grønn te du bør drikke.

Grønn te er knyttet til mange helsemessige fordeler

Grønn te er fylt med næringsstoffer og planteforbindelser som kan ha positive helseeffekter.

Dette inkluderer kraftige antioksidanter kalt katekiner, som kan bidra til å beskytte mot kreft.

Faktisk viser flere studier at personer som drikker grønn te har betydelig mindre sannsynlighet for å få mange typer kreft, sammenlignet med de som ikke drikker det (1, 2).

Kreftformene som grønn te kan bidra til å beskytte mot inkluderer prostata og brystkreft, som er de to vanligste kreftformene hos henholdsvis menn og kvinner (3, 4).

Dessuten indikerer flere studier at grønn te kan redusere risikoen for å utvikle diabetes type 2 og hjertesykdom (5, 6, 7, 8).

Og å drikke grønn te kan til og med hjelpe deg å gå ned i vekt.

Koffein og katekiner det inneholder har vist seg å øke metabolismen din og øke fettforbrenningen (9, 10).

Totalt sett indikerer studier at inntak av grønn te kan hjelpe deg med å forbrenne ytterligere 75–100 kalorier per dag (11).

Selv om dette kan virke som en liten mengde, kan det bidra til betydelig vekttap på lang sikt.

Andre mulige fordeler ved å drikke grønn te inkluderer immunsystemstøtte, forbedret hjernefunksjon, forbedret tannhelse og lavere risiko for leddgikt, Alzheimers og Parkinsons sykdom (12, 13, 14).

Sammendrag: Forbindelsene i grønn te kan ha kraftige effekter på helsen, inkludert redusert risiko for kreft, diabetes og hjertesykdom.

Hvor mye grønn te er optimal?

Studier som undersøker fordelene med grønn te viser motstridende bevis for nøyaktig hvor mye du bør drikke hver dag.

Noen studier viser helsemessige fordeler hos personer som drikker så lite som en kopp per dag, mens andre studier anser at fem eller flere kopper per dag er optimale (15, 16).

Grønn te kan bidra til å redusere risikoen for flere sykdommer. Imidlertid kan den optimale mengden å drikke avhenge av sykdommen.

• Oral kreft: I en stor observasjonsstudie var kvinner som drakk tre til fire kopper grønn te daglig de minst sannsynlige for å utvikle kreft i munnen (17).
• Prostatakreft: En stor observasjonsstudie fant at menn som drakk fem eller flere kopper grønn te daglig hadde en lavere risiko for å utvikle prostatakreft, sammenlignet med de som drakk mindre enn en kopp per dag (18).
• Magekreft: En annen stor observasjonsstudie viste redusert risiko for magekreft hos kvinner som konsumerte fem eller flere kopper grønn te per dag (19).
• Brystkreft: To observasjonsstudier viste reduserte tilbakefall av brystkreft hos kvinner som drakk mer enn tre kopper grønn te daglig (20, 21).
• Bukspyttkjertelkreft: En observasjonsstudie fant at det å drikke fem eller flere kopper grønn te per dag var knyttet til redusert risiko for kreft i bukspyttkjertelen (22).
• diabetes: I en retrospektiv observasjonsstudie hadde personer som konsumerte seks eller flere kopper grønn te daglig 33% lavere risiko for å utvikle diabetes type 2, sammenlignet med de som spiste mindre enn en kopp per uke (23).
• Hjertesykdom: En analyse av ni studier fant at personer som konsumerte en til tre kopper grønn te daglig hadde lavere risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag, sammenlignet med de som drakk mindre enn en kopp (24).

Basert på studiene ovenfor er det optimalt å drikke tre til fem kopper grønn te per dag.

Imidlertid er det viktig å merke seg at noen studier ikke fant noen sammenheng mellom å drikke grønn te og sykdomsrisiko, så disse effektene kan variere fra person til person (25, 26).

En ting de fleste studier har funnet er at drikkere av grønn te er ved bedre helse enn de som ikke drikker te i det hele tatt.

Sammendrag:Mengden te som kreves for helsemessige fordeler varierer veldig mellom studier. Å drikke minst tre til fem kopper grønn te per dag ser ut til å fungere bra, men den optimale mengden kan variere fra en person til en annen.

Mulige bivirkninger av å drikke grønn te

Koffein og katekiner i grønn te er godt kjent for sine helsemessige fordeler, men de kan også forårsake bivirkninger for noen mennesker, spesielt i store doser.

Effekter av koffein

Forbruk av for mye koffein kan øke følelsen av angst, forstyrre søvn og forårsake magesyke og hodepine hos noen mennesker (27, 28, 29, 30, 31).

Forbruk av store mengder koffein mens du er gravid kan til og med øke risikoen for fødselsdefekter og spontanabort (32).

Basert på aktuell forskning, bør alle, inkludert gravide, ikke konsumere mer enn 300 mg koffein daglig (33).

En anmeldelse så imidlertid på over 400 studier og fant at friske voksne som konsumerte opptil 400 mg koffein per dag ikke opplevde bivirkninger (34).

Mengden koffein i en kopp grønn te varierer avhengig av mengden te som brukes og hvor lang tid bladene er bratte.

En studie fant at koffeininnholdet i 1 gram grønn te varierte fra 11–20 mg (12).

En enkelt servering måles vanligvis til en spiseskje (2 gram) teblader per 1 kopp (240 ml) vann. Forutsatt at hver kopp te er omtrent 1 kopp (240 ml), betyr dette at den gjennomsnittlige koppen grønn te inneholder omtrent 22–40 mg koffein.

Katekiner kan redusere jernopptaket

Katekinene i grønn te kan redusere din evne til å absorbere jern fra mat (35).

Inntak av katekiner i store mengder kan faktisk føre til jernmangelanemi (36).

Mens du regelmessig drikker grønn te ikke er en bekymring for de fleste sunne individer, bør de som risikerer jernmangel vurdere å drikke te mellom måltidene og vente minst en time etter å ha spist før de drikker te (37).

Spedbarn, små barn, kvinner som er gravide eller menstruerende og individer som har indre blødninger eller som gjennomgår dialyse, har alle økt risiko for jernmangel.

Katekinene i grønn te kan også forstyrre visse medisiner og redusere effektiviteten.

For eksempel indikerer studier at grønn te kan hemme effektiviteten til visse hjerte- og blodtrykksmedisiner (12).

Å drikke grønn te kan også redusere effekten av visse medisiner som brukes til å behandle angst og depresjon (38, 39).

Giftige effekter er vanligst når folk tar tilskudd av grønn te, som har en mye høyere konsentrasjon av katekiner enn grønn te i seg selv (40).

Sammendrag: Når den konsumeres med måte, er grønn te trygt for de fleste. Det kan være lurt å begrense eller unngå det hvis du har jernmangel eller er gravid, ammer eller tar medisiner mot angstlidelser eller hjertesykdommer.

Bunnlinjen

Grønn te er full av helsefremmende forbindelser.

Regelmessig drikking av grønn te kan hjelpe deg å miste vekt og redusere risikoen for flere sykdommer, inkludert diabetes, hjertesykdommer og kreft.

Å drikke tre til fem kopper grønn te per dag ser ut til å være optimalt for å høste mest helsemessige fordeler.

Svært høye doser kan være problematiske for noen, men generelt sett er fordelene med grønn te langt større enn risikoen.

Å drikke mer grønn te kan faktisk forbedre helsen din.