En proteinrik frokost er den beste frokosten for vekttap

Innhold

• Anmeldelse for

Å hoppe over dagens første måltid er en viktig ernæring nei-nei. Å spise en balansert frokost har vist seg å forbedre energi og konsentrasjon, sette metabolismen i gang og faktisk hjelpe deg med å spise mindre i løpet av dagen. Men bare å ta en granola bar og en kopp kaffe på kontoret vil ikke kutte det.

En ny studie utført ved University of Missouri School of Medicine fant at det er avgjørende å laste tallerkenen din med proteiner for å høste vekttapet og gi fordelene ved en god frokost. Forskere fant at når folk spiste en frokost bestående av 35 gram protein, følte de seg mindre sultne og spiste mindre i løpet av dagen og fikk mindre kroppsfett i løpet av 12 uker sammenlignet med de som lastet på bare 13 gram. (Når det gjelder hvordan du skal spre proteininntaket ditt utover dagen, finn ut Den beste protein-spisende strategien for vekttap.)

Så hvorfor holder pakking i proteinet deg fra å pakke på kiloene? "Protein er en av de mest fyllende næringsstoffene, da det krever ekstra arbeid for kroppen å fordøye, bryte ned og metabolisere," sier New York-baserte ernæringsfysiolog Lisa Moskovitz, R.D., som ikke var involvert i studien. Det tar også lengre tid å fordøye, så det holder deg fyldigere, lengre. "Jo mer mett du føler deg, jo mer sannsynlig er det at du tar sunnere og smartere matbeslutninger i løpet av dagen."

Ikke bli motløs av hele 35 gram. Studiedeltakerne var alle voksende gutter som notorisk trenger mer drivstoff enn oss fullt utviklede voksne. I tillegg kan du egentlig bare absorbere eller bruke maksimalt 30 gram protein på en gang, forklarer Moskovitz. Hun anbefaler å skyte nærmere 20 til 25 gram til frokost.

Egg Scramble(26 g protein)

Rør sammen ett helt egg og to eggehviter og kok opp. Legg på skive Ezeikel-brød og topp med 1 unse lett sveitserost og 2 ss avokado.

Gresk yoghurt Parfait(26 g protein)

Topp 1 kopp ren gresk yoghurt med 4 ss mandler og 1 kopp friske blåbær.

Røkt laks Toast(25 g protein)

Topp to skiver Ezeikel -brød med 2 gram røkt laks og 2 lette smørbare ostekiler.

Anmeldelse for