Her er hva du trenger å vite om den nyeste sportsdrikken

Innhold

• Anmeldelse for

Hvis du er i harmoni med foodiescenen-spesielt i New York-har du sannsynligvis hørt om The Meatball Shop, et deilig sted som serverer (du gjettet det) kjøttboller. Ikke bare har medeier Michael Chernow hjulpet med å utvikle mange kjøttboller (det er seks av dem i New York City), han har også åpnet en vel ansett sjømatrestaurant, Seamore's, og har nylig blitt en av hjernene bak en ny en slags sportsdrikk kalt WellWell. Chernow og sommelier-slått-MD/MBA Sagan Schultz har utviklet den første fullstendig sertifiserte organiske sportsdrikken-en som er fri for tilsatt sukker, kunstig smakstilsetning og falsk farge. (PS Finn ut hvorfor utholdenhetsidrettsutøvere alle sverger ved rødbetejuice.)

Den kaldpressede saften er laget med vannmelon, terte kirsebær og sitron og ruller for tiden ut i Whole Foods over hele Nordøst, og vil også bli servert på trykk på Chernows nevnte Seamore snart. Organisk vannmelon, som utgjør hoveddelen av drikken, er angivelig naturens rikeste kilde til L-citrullin, en aminosyre som reduserer ømhet og forbedrer næringsstofftilførselen til dine hardtarbeidende muskler, ifølge selskapet. På samme måte er WellWell lastet med kalium, som også hjelper med restitusjon.

Men det er den syrlige kirsebærjuicen som egentlig er det magiske: Faktisk, "det er klinisk studert for å lindre symptomene på muskelskade, redusere betennelse og forbedre søvnkvaliteten," ifølge WellWell. Og mens sitroner er fulle av antioksidanter, fortalte Chernow amNY at den primære bruken var å kutte den søte smaken med sin syrlighet. (Kirsebærjuice er bare en ukonvensjonell treningsdrink.) Og de har rett: Det er forskning som støtter påstandene deres. En studie fra 2010 publisert i Journal of Medicinal Food fant det å forbedre søvnløshet hos voksne; Forskning fra 2013 fant det for å forbedre kroniske knesmerter.

Du kan få en flaske for $5, som er omtrent halvparten av prisen på de fleste andre kaldpressede juicer i New York. Og siden vi alltid ser etter å forbedre ernæringsspillet vårt etter trening, kommer WellWell definitivt til å komme inn i kjøleskapene våre snart.

Anmeldelse for