14 sunne bilturer
Innhold
- 1. Frisk frukt og nøttesmør
- 2. Løypemiks
- 3. Protein og granola barer
- 4. Energibitt
- 5. nøtter og frø
- 6. Frukt og veggie-chips
- 7. Usøtet yoghurt
- 8. Ristede kikerter
- 9. Friske grønnsaker og næringsrike dukkert
- 10. Hardkokte egg
- 11. Drikkbare supper
- 12. Avokado
- 13. Ost og kjeks
- 14. Mørk sjokolade og mandler
- Bunnlinjen
Hvis du kjøper noe gjennom en lenke på denne siden, kan det hende vi tjener en liten provisjon. Hvordan dette fungerer.
Å ta en biltur kan være en opplevelsesrik måte å reise solo eller med venner og familie.
Det er ofte utfordrende å finne sunne snacks i bensinstasjoner, nærbutikker og hvilestopp langs ruten.
I tillegg kan det å spise uregelmessig og sitte i timesvis mens du kjører føre til fordøyelsesproblemer som forstoppelse og oppblåsthet, noe som gjør sunn snacking desto viktigere (1, 2).
Som sådan bør du følge med på næringsrike snacks å pakke med deg eller kjøpe underveis. Vær oppmerksom på at mange bærbare og hyllestabile snacksalternativer er kaloritette, så husk det når du reiser og aktivitetsnivået ditt sannsynligvis er lavere enn normalt.
Her er 14 sunne snacks som er perfekte for bilturer.
1. Frisk frukt og nøttesmør
Frisk frukt er ikke bare svært næringsrik, men også lett bærbar.
Under bilturer, ved å knaske med fuktighetsgivende matvarer med mye fiber som frukt, kan det være tarmene dine regelmessig og forhindre forstoppelse forårsaket av inaktivitet (3).
Epler, jordbær og bananer er gode sammenkoblet med nøttersmør med mye protein som mandel eller peanøttsmør for en fyllende snack.
Nøttesmør selges til og med i en-serveringsposer, som kan komme til nytte når du trenger en rask matbit mens du kjører. Merker som Artisana og Once Again tilbyr usøtet, organisk nøttesmørskvisepakker.
2. Løypemiks
Løypemix er en godbit-snack for bilturer & NoBreak; - og med god grunn. Det krever ikke kjøling, er lett å spise og gir rikelig med protein, sunt fett og fiber for å gi deg drivstoff på de ekstra lange bilturene.
Dessuten kan du kjøpe næringsrike versjoner med lite sukker på de fleste hvilestasjoner og bensinstasjoner. Se etter et utvalg med nøtter, frø og usøtet tørket frukt - og hold unna de som inneholder karameller, kandiserte nøtter og sukkerert frukt.
Du kan også lage dine egne hjemme.
Begynn med rå eller stekte nøtter og frø, og legg deretter til favoritt usøtet tørket frukt. Kast i usøtet tørket kokosnøtt, kakaobiter, mørk sjokoladechips eller krydder for ekstra smak og knase.
Legg merke til at selv uten tilsatt godteri, er løypemiks mye kalorier og best ment for - du gjettet det - løypa. Husk dette hvis du sitter i timevis.
Når det er sagt, løypemiks fungerer også som et måltidskifte når andre valg av mat er begrenset. Paring av løypemiks med frisk frukt eller grønnsaker med lavere kaloriinnhold er en måte å balansere kaloritettheten på.
3. Protein og granola barer
Protein- og granola-barer er praktiske, og de fleste trenger ikke kjøling, noe som gjør dem til et godt valg for bilturer.
Likevel er mange barer fylt med sukker og andre usunne tilsetningsstoffer, og det er derfor det er viktig å velge produkter laget av hele, næringsrike ingredienser som nøtter, havre, chiafrø, eggehviter og tørket frukt.
Du kan handle næringsrike barer på nettet eller i din lokale matbutikk. Sunne merker inkluderer RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw og rent elizabeth.
4. Energibitt
Energibitt, også kalt energikuler, er små matstykker laget av sunne ingredienser som nøtter, frø og tørket frukt. Selv om de er små, pakker de et stykke næring og kalorier.
Du kan enkelt lage dem hjemme og pakke dem i en kjøligere å ta på veien. Sjekk ut denne oppskriften for energibitt som inneholder dadler, nøtter, kakaopulver og mandelsmør.
I tillegg lager selskaper som Navitas, Ello Raw og Made in Nature alle deilige energikuler.
5. nøtter og frø
Nøtter og frø er deilig på egen hånd og passer godt med mange andre bilturer, inkludert tørket eller fersk frukt.
Både nøtter og frø inneholder protein, sunt fett og fiber. Å spise mer av disse matvarene kan faktisk redusere risikoen for hjertesykdommer og senke blodsukkernivået (4, 5, 6).
Valnøtter, mandler, cashewnøtter, macadamia nøtter, gresskarfrø og solsikkefrø kan gi et nødvendig energiforøgelse under din biltur.
6. Frukt og veggie-chips
Mange veistoppere vender seg til sterkt bearbeidede snacks som potetgull for å tilfredsstille cravingen. Imidlertid er disse chipsene typisk med mange kalorier, natrium og usunne tilsetningsstoffer.
Hvis du lengter etter et salt mellommåltid med litt crunch, kan du prøve sunne chips laget av tørket frukt og grønnsaker i stedet. For eksempel bakte epleflis, plantainflis og grønnkålflis gir utmerkede stand-ins for deres sterkt bearbeidede kolleger.
Velg produkter som ikke inneholder tilsatt sukker eller konserveringsmidler, eller lag dine egne frukt- og veggie-chips hjemme. Følg denne oppskriften for knasende grønnkålflis som er ideelle for reiser.
7. Usøtet yoghurt
Du kan utvide snacksalternativene dine under din biltur hvis du tar en kjøligere.
Usøtet yoghurt er en god mat som fungerer som en rask frokost når valgene dine er begrenset, men den må holdes kjølig for å forhindre ødeleggelse, så pass på å fylle kjøleren din med is eller ispakker.
Mange smaksatt yoghurt inneholder høyt sukker, som du bør begrense. Det er best å velge usøtede, vanlige varianter, og deretter legge til ditt eget pålegg, for eksempel bær, nøtter, frø, chiafrø og tørket kokosnøtt.
Usøtet gresk yoghurt er spesielt fordelaktig fordi den er fullpakket med protein, noe som hjelper deg med å holde deg mett (7).
8. Ristede kikerter
Kikerter er svært næringsrike og gir proteiner, fiber, magnesium, folat og sink (8).
Selv om det er mulig å ta en boks med kikerter på veien, men litt mer tungvint, er tørkede kikerter bærbare og enkle å spise mens du kjører eller navigerer.
Det er enkelt å lage din egen ved hjelp av denne oppskriften.
Alternativt kan du kjøpe tørkede kikerter i forskjellige smaker i din lokale helsekostbutikk, så vel som online.
9. Friske grønnsaker og næringsrike dukkert
Hvis du tar med en kjøligere, friske grønnsaker som selleri, brokkoli, gulrøtter, agurker og paprika, gjør du deilige, lave kalorier-bilturer.
Å spise grønnsaker kan ikke bare tilfredsstille knasende lyst, men også redusere risikoen for forskjellige sykdommer, inkludert overvekt, visse kreftformer og mental tilbakegang (9, 10, 11).
For å øke proteininnholdet og smaken til dette snackalternativet, parer du friske grønnsaker med næringstette dips som hummus eller gresk yoghurt-dukkert.
10. Hardkokte egg
Hardkokte egg er et annet alternativ for å gi deg kraft gjennom lange bilturer.
De er fulle av sunt fett, protein, vitamin B12, kolin og antioksidanter som lutein og zeaxanthin, noe som gjør dem til et spesielt næringsrikt valg (12).
Bare sørg for å oppbevare dem i kjøler med ispakker og spise dem innen 1 uke (13).
11. Drikkbare supper
Selv om suppe kan virke som et merkelig valg for en biltur, er hyllestabile, drikkbare supper et sunt og praktisk valg når du kjører. I tillegg kan veggiebaserte supper hjelpe deg med å dekke næringsbehovet ditt når ferske råvarer er knappe.
Mange selskaper lager drinker som supper i bærbare containere som ikke trenger kjøling.
For eksempel tilbyr Fawen og Karine & Jeff økologiske supper av høy kvalitet som du kan drikke rett fra flasken.
12. Avokado
Hele avokadoer er en matbit med høyt fiberinnhold som inneholder fett med mye fett som er spesielt egnet hvis du følger et lite karbohydratdiett.
I tillegg er de fulle av næringsstoffer som kalium, folat og vitamin C og E (14).
Disse smørrike fruktene kan saltes og spises med en skje, eller moses og serveres med kjeks eller grønnsaker i en pause fra bilkjøring. Ta med en blanding av modne og umodne avokadoer for å sikre at du alltid har en som er klar til å spise.
13. Ost og kjeks
Ost og kjeks lager en klassisk matbit for alle som leter etter en rask matbit på veien.
Når du kjøper kjeks, velg fullkornsprodukter fra merker som Simple Mills, Mary's Gone Crackers og Jilz.
Topp kjeksene dine med cheddar, brie eller osten du ønsker for en tilfredsstillende og mettende godbit. Du kan også legge til frisk frukt for et snev av sødme.
14. Mørk sjokolade og mandler
Når du har lyst på noe søtt under en lang biltur, ikke hule inn i de uendelige karamellene, bakevarene og sukkerholdige drikkene som er tilgjengelige på hvilestopp og på bensinstasjoner.
I stedet pakker du bilen med sunne alternativer som mørk sjokolade.
Denne behandlingen er lastet med kraftige polyfenolantioksidanter, som har betennelsesdempende og hjertebeskyttende egenskaper. I tillegg kan det å spise sjokolade beskytte mot tilstander som hjerneslag og diabetes (15, 16).
Tilsett en håndfull mandler for en knasende, fiber- og proteinrik snack.
Bunnlinjen
Selv om det kan virke vanskelig å spise sunt på veien, kan du planlegge fremover og bringe nærende snacks holde kroppen din næret og sulten i sjakk.
Hvis du tar en kjøligere, er friske grønnsaker, usøtet yoghurt og hardkokte egg gode alternativer. Andre matvarer som ikke nødvendigvis trenger å holdes kjølig og som er enkle å oppbevare og spise på veien inkluderer fersk frukt, nøtter, frø, nøttesmør, drikkbare supper og proteinbarer.
Husk disse snacks når du leter etter bærbare, næringsrike alternativer for ditt neste eventyr.