9 sunne krydderbytter

Innhold

• 1. Prøv ketchups uten tilsatt sukker
• 2. Bruk hummus for å tilsette smak til smørbrød, salater og innpakninger
• 3. Byt ut kaloridypene dine for mer næringsrike alternativer
• 4. Bruk en boks kokosmelk med full fett i stedet for flaskeflaske
• 5. Prøv å lage din egen sunne BBQ-saus
• 6. Pisk opp en hjemmelaget dressing til salaten din
• 7. Lag en sennep som er bedre for deg
• 8. Ditch den bearbeidede pannekakesirupen
• 9. Makeover din marinara
• Bunnlinjen

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Krydder er allsidige stifter på kjøkkenet, men mange er fylt med tilsatt sukker, natrium, kunstige fargestoffer og konserveringsmidler.

Hvis du ønsker å begrense disse i kostholdet ditt, vil disse byttene hjelpe deg.

1. Prøv ketchups uten tilsatt sukker

Fave-ketchupen din pakker kanskje mer tilsatt sukker enn du skjønner. Mange populære ketchupmerker kan inneholde opp til sukker per spiseskje. Det tilsvarer 1 ts sukker.

For kontekst anbefaler American Heart Association at menn har maksimalt 37,5 gram (9 ts) og kvinner har 25 gram (6 ts) sukker på en dag.

Primal Kitchen og Tessemae’s er merker som lager ketchup uten tilsatt sukker.

2. Bruk hummus for å tilsette smak til smørbrød, salater og innpakninger

Hvis du ønsker å legge til flere næringsstoffer i kostholdet ditt, kan du bruke hummus på favorittsmørbrødene og pakke i stedet for mayo. Du kan også legge til en klatt hummus i salaten din for litt krem.

er fullpakket med mer vitaminer og mineraler enn, inkludert:

• protein
• vitamin C
• B-vitaminer
• magnesium

I tillegg er det høyere fiber og lavere kalorier.

3. Byt ut kaloridypene dine for mer næringsrike alternativer

Hvis du er en fan av kremete fall som fransk løkdyp eller ranchdyp, er du sannsynligvis klar over at de pakker massevis av kalorier og kan inneholde store mengder natrium.

Heldigvis er det mer næringsrike alternativer til tradisjonelle fall som du kan lage på egen hånd.

Sjekk ut denne oppskriften på fransk løkdyp. Den bruker gresk yoghurt med høyt proteininnhold i stedet for mayo og rømme for å gi den en kremaktig tekstur.

Hvis du ikke er interessert i å lage dine egne, tilbyr Kite Hill og Tessemae's premade sunne dip-alternativer.

4. Bruk en boks kokosmelk med full fett i stedet for flaskeflaske

Selv om de dekadente smaker av kjøpte kaffekremer kan være vanskelig å motstå, er mange av disse produktene fylt med tilsatt sukker, kunstige fargestoffer, fortykningsmidler og konserveringsmidler.

Hvis du leter etter et alternativ uten disse ingrediensene, kan du prøve å lage en kaffekrem hjemme.

Tilsett en boks med kokosmelk med full fett i en glasskrukke og rist. Jazz opp fløten din ved å tilsette et strekt kanel, litt vaniljeekstrakt eller vaniljestangpulver eller en duskregn av lønnesirup hvis du fortsatt vil ha et snev av søthet.

Oppbevar din hjemmelagde fløte i kjøleskapet og bruk den i løpet av en uke.

5. Prøv å lage din egen sunne BBQ-saus

Grillsaus kan inneholde oppover eller 3 ts tilsatt sukker per 2 ss servering.

Hvis du vil ha et sunnere alternativ til sukkerholdig BBQ-saus, kan du prøve å lage din egen. Denne BBQ-sausoppskriften inneholder ikke tilsatt sukker og bruker fersken for å legge til en naturlig sødme som passer perfekt sammen med din favorittgrillede rett.

6. Pisk opp en hjemmelaget dressing til salaten din

Mange salatdressinger på markedet er laget med mindre enn sunne ingredienser, inkludert tilsatt sukker, raffinerte oljer og kunstige søtningsmidler.

Du kan lage raske, hjemmelagde dressinger med ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt.

Prøv denne greske yoghurtranchoppskriften, eller denne kremete gurkemeie dressingoppskriften. Eller gå enkelt, og kle salaten din med en blanding av olivenolje og balsamico.

7. Lag en sennep som er bedre for deg

Honning senneps kremaktig tekstur og søt smak passer godt sammen med mange matvarer. Imidlertid er de fleste ferdige honning sennepsprodukter høye i sukker og kalorier.

Følg denne oppskriften for en sunnere bytte. Den kombinerer gresk yoghurt, eplecidereddik, hvitløk og andre nærende ingredienser for å lage en hjemmelaget versjon av din favoritt honning sennep.

8. Ditch den bearbeidede pannekakesirupen

Visste du at pannekakesirup ikke er det samme som lønnesirup? Pannekake og vaffesirup inneholder faktisk ikke lønnesirup. I stedet lages de vanligvis med maissirup, karamellfarging, lønnesmak og konserveringsmidler.

Hvis du leter etter et sunnere alternativ for å ta på pannekaker og vafler, kan du bruke en liten mengde ren lønnesirup, eller prøve ett av følgende:

• nøttesmør og et drypp med honning
• friske bær og gresk yoghurt eller kokosnøtt
• hjemmelaget bærsyltetøy og et dryss med hampfrø

9. Makeover din marinara

Marinara saus er et annet krydder som ofte inneholder tilsatt sukker. Imidlertid inneholder mange merker, inkludert Rao’s og Victoria, ikke tilsatt sukker og er et bedre alternativ til søte marinarsauser.

Hvis du heller vil lage din egen marinara uten tilsatt sukker, kan du prøve denne enkle oppskriften.

Bunnlinjen

Å kjøpe mer næringsrike krydder fra butikken eller lage din egen hjemme er gode måter å forbedre den generelle kvaliteten på kostholdet ditt, spesielt hvis du bruker krydder til daglig.

Prøv noen av de sunne ideene som er oppført ovenfor for en næringsrik vri på favorittkrydderne dine.