Hvetegras: fordeler og hvordan du spiser

Innhold

• Hvetegras fordeler
• Hvordan konsumere

Hvetegress kan betraktes som en supermat, da den er rik på antioksidanter, vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer, med flere helsemessige fordeler.

Denne planten finnes for eksempel i helsekostbutikker, supermarkeder eller hagebutikker, og kan for eksempel brukes til å regulere hormonnivået, forbedre immunforsvarets funksjon, regulere appetitt og forhindre aldring av huden.

Hvetegras fordeler

Hvetegras er rikt på klorofyll, som er et pigment som er tilstede i planten og har antioksidantegenskaper, noe som bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen og dermed forbedre stoffskiftet og favorisere vekttapsprosessen. I tillegg kan hvetegras betraktes som en alkalisk mat, noe som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen.

Dermed kan hvetegras brukes til å:

• Kontroller kolesterol- og glukosenivået i blodet;
• Fremskynde helbredelsesprosessen;
• Regulerer appetitten;
• Hindrer naturlig aldring av huden;
• Hjelper i vekttapsprosessen;
• Forbedrer fordøyelsen og tarmfunksjonen;
• Fremmer hormonell balanse;
• Forbedrer immunforsvarets funksjon;
• Forebygger og hjelper til med behandling av hud- og tannsykdommer.

Blant egenskapene til hvetegras er dets antioksidant, antiseptiske, helbredende og rensende egenskaper, og det har derfor flere helsemessige fordeler.

Hvordan konsumere

Hvetegras finnes i helsekostbutikker, supermarkeder, hagebutikker og på internett, og kan selges i korn, kapsler eller i sin naturlige form.

For å ha maksimale fordeler, anbefales det å ta en faste hvetegrasjuice, som skal gjøres ved å presse bladene. Smaken av saften kan imidlertid være litt intens, og for å lage saften kan du for eksempel tilsette frukt slik at smaken blir jevnere.

Det er også mulig å dyrke hvetegras hjemme og deretter bruke det til å lage saften. For å gjøre dette må du vaske hvetegrasets korn grundig og deretter plassere dem i en beholder med vann og la stå i ca 12 timer. Deretter må vannet fjernes fra beholderen og vaskes daglig i omtrent 10 dager, som er perioden kornene begynner å spire. Så snart alle kornene spirer, er det hvetegraset, som kan brukes til å lage saften.