Vanskeligheter med å svelge: hva det kan forårsake og hvordan man behandler det

Innhold
- Hva kan forårsake problemer med å svelge
- Hvordan behandlingen blir gjort
- Hva du skal spise når du har problemer med å svelge
Vanskeligheten med å svelge, vitenskapelig kalt dysfagi eller nedsatt svelging, kan være forårsaket av både nervøse forandringer og situasjoner knyttet til spiserøret eller halsen. Det er viktig at årsaken blir identifisert slik at passende behandling kan startes og dermed forbedre personens livskvalitet.
Vanskeligheten med å svelge kan være ganske ubehagelig for personen og føre til ernæringsmessige mangler. Derfor er det viktig å starte behandlingen gjennom øvelser som oppmuntrer til å svelge og endre dietten, og foretrekke deigaktig og knust mat.

Hva kan forårsake problemer med å svelge
Selv om det virker enkelt, er svelget komplekst og sterkt koordinert mellom hjernen og musklene i halsen og spiserøret. Derfor kan endringer relatert til hjernen eller musklene som er involvert i svelging føre til svelgeproblemer, for eksempel:
- Nevrologiske sykdommer som Parkinsons, multippel sklerose, hjerneslag;
- Følelsesmessige lidelser som depresjon eller angst;
- Spiserør krampe;
- Myasthenia gravis;
- Dermatomyositis;
- Muskeldystrofi.
Vanskeligheten med å svelge mat er en naturlig endring, spesielt hos eldre, på grunn av avslapning og ukoordinering av musklene som er involvert i svelging.
Hvordan behandlingen blir gjort
Behandlingen av svelgeproblemer bør være rettet mot årsaken, men årsaken kan ikke alltid løses, og det anbefales derfor at pleien med denne personens mat fordobles. For å unngå underernæring og påfølgende kvelning som kan true personens liv, bør dietten være deig for å lette svelging og unngå kvelning på veldig fast eller veldig flytende mat.
I tillegg til endringer i kostholdet, kan det utføres øvelser som forbedrer svelgeprosessen, i tillegg til bruk av noen medisiner. Forstå hvordan behandlingen for dysfagi gjøres.
Hva du skal spise når du har problemer med å svelge
Det er viktig at maten som konsumeres av de som har problemer med å svelge, knuses, tilsett væske for å oppnå konsistensen av puré og siles etter knusing. Kald mat som yoghurt, iskrem og vitaminer kan lindre smerter ved svelging.
Hvis personen ikke har mye appetitt, anbefales det at de til lunsj og middag får tilbud om en enkelt rett som inneholder kjøtt, fisk eller egg og grønnsaker, slik at med et enkelt lite volum tilbys alle grunnleggende og varierte næringsstoffer. Gode alternativer er supper med kjøtt slått i en blender og grønnsakpuréer med egg eller kjøttdeig.
Sjekk ut et pastaaktig diettmenyalternativ for de som har problemer med å svelge.