6 helsekonsekvenser av mangel på vitamin A

Innhold

• 1. Xerophthalmia
• 2. Nattblindhet
• 3. Tykk og tørr hud
• 4. Vekstforsinkelse
• 5. Fertilitetsproblemer
• 6. Svekkelse av immunforsvaret
• Hva kan forårsake mangel på vitamin A
• Hvordan bekrefte mangel på vitamin A
• Hvordan er behandlingen
• 1. Spis mat rik på vitamin A
• 2. Ta vitamin A-tilskudd

Mangelen på vitamin A i kroppen reflekteres hovedsakelig i øyehelsen, noe som kan føre til øyeproblemer som xerophthalmia eller nattblindhet, da dette vitaminet er veldig viktig for produksjonen av visse visuelle pigmenter som lar deg se hele lysspekteret .

Imidlertid, og i tillegg kan mangel på vitamin A også forårsake hudproblemer, svekket immunforsvar, hemmet vekst og reproduksjonsproblemer. Skaden forårsaket av vitamin A-mangel er reversibel i de fleste tilfeller, og krever behandling med tilskudd av vitaminet og en økning i diettkildene.

Vitamin A-mangel kan forårsake noen problemer som:

1. Xerophthalmia

Dette er en progressiv sykdom der det er en økning i vevet som dekker øyet og tørrhet på den ytre overflaten av øyet, noe som kan forårsake blindhet. De viktigste symptomene inkluderer svie i øynene, vanskeligheter med å se i mørkere omgivelser og følelsen av tørre øyne.

Når xerophthalmia utvikler seg, kan hornhinneskader og sår som manifesterer seg som små hvite flekker på øyet, kjent som Bitot-flekker, også forårsake blindhet hvis de ikke behandles. Lær mer om denne komplikasjonen og hvordan den behandles.

2. Nattblindhet

Nattblindhet er en komplikasjon av xerophthalmia, der personen har vanskeligheter med å se i omgivelser med lite lys, spesielt når man flytter fra et sted med mye lys til et mørkere. Imidlertid kan personer med dette problemet ha helt normalt syn om dagen.

Vanskeligheten forårsaket av nattblindhet oppstår vanligvis når nivåene av et av pigmentene i retinalreseptorene, kjent som rodopsin, er for lave, noe som påvirker øyets evne til å behandle gjenstander i lite lys. Rhodopsinproduksjon reguleres vanligvis av mengden vitamin A. Se hvordan du identifiserer nattblindhet.

3. Tykk og tørr hud

Mangelen på vitamin A kan produsere follikulær hyperkeratose, som er når hårsekkene i huden er tette med keratinpropper, noe som gjør huden tykkere. Denne endringen får huden til å se ut som en "kyllingeskinn", i tillegg til at den er tørrere, skjellete og grov.

Hyperkeratose begynner vanligvis i underarmer og lår, men over tid kan den spre seg til alle kroppsdeler.

4. Vekstforsinkelse

Lave nivåer av vitamin A i kroppen kan forårsake forsinkelser hos barn, da det er et viktig vitamin for beinvekst. I tillegg kan vitamin A-mangel også føre til endringer i smak og lukt, og føre til at maten mister smaken, noe som fører til at barnet ønsker å spise mindre, og til slutt hindrer utviklingen.

5. Fertilitetsproblemer

Vitamin A er nødvendig for reproduksjon på både mannlig og kvinnelig nivå, samt for riktig utvikling av babyen under graviditeten. I tillegg ser mangelen på dette vitaminet ut til å være relatert til utseendet på spontanaborter.

6. Svekkelse av immunforsvaret

Immunsystemet kan svekkes når det mangler vitamin A i kroppen, da mangelen på dette vitaminet påvirker funksjonen til T-celler, som er viktige celler i immunsystemet. Dermed øker mangel på vitamin A risikoen for å fange forskjellige bakterielle, virale eller parasittiske infeksjoner, spesielt på luftveiene.

Vitamin A virker også i produksjonen av kollagen, og av denne grunn kan dets mangel i kroppen for eksempel forringe sårheling.

Hva kan forårsake mangel på vitamin A

Hovedårsaken til vitamin A-mangel er et utilstrekkelig inntak av mat rik på vitamin A, som for eksempel gulrøtter, egg, brokkoli eller lever. Imidlertid kan andre problemer som fibrose, overdreven alkoholforbruk eller leversykdommer også øke risikoen for mangel på dette vitaminet.

Videre, ettersom vitamin A er fettløselig, hvis det er en malabsorpsjon av fett på tarmnivået, er det også mulig at vitaminet ikke absorberes godt fra maten. Denne typen årsak er mer vanlig hos personer som har hatt bariatrisk kirurgi eller som har inflammatoriske tarmsykdommer.

Hvordan bekrefte mangel på vitamin A

Mangel på vitamin A mistenkes vanligvis hos barn og voksne som er underernærte eller hos personer som har risikofaktorer, men tegn og symptomer bør alltid vurderes av en lege.

Legen kan også bestille en serum-retinol-blodprøve, der verdier under 20 mcg / dL indikerer mangel på vitamin A i kroppen, og verdier under 10 mcg / dL indikerer en alvorlig mangel.

Hvordan er behandlingen

Behandlingen av mangel på vitamin A er basert på å øke inntaket av matvarer rike på dette vitaminet, samt oral tilskudd for å redusere risikoen for dødelighet. Det er viktig at personen følges opp med en ernæringsfysiolog under behandlingen for å sikre tilstrekkelig tilførsel av vitamin A for deres daglige behov.

Dermed inkluderer behandlingen:

1. Spis mat rik på vitamin A

Det forhåndsdannede vitaminet finnes bare i matvarer av animalsk opprinnelse, på lagringsplasser, det vil si i leveren og i fett av egg og melk. En stor mengde av dette vitaminet finnes også i tran.

Imidlertid er det også matvarer av vegetabilsk opprinnelse som inneholder karotenoider, som er forløpere for vitamin A og som hovedsakelig finnes i mørkegrønne grønnsaker eller gul-oransje frukter, som gulrøtter, spinat, appelsinjuice, søtpoteter, blant andre. Se en mer komplett liste over matvarer rik på vitamin A.

2. Ta vitamin A-tilskudd

Vitamin A-tilskudd bør veiledes av lege eller ernæringsfysiolog, da dosen vil avhenge av alder, vekt og generell helsetilstand for den berørte personen.

Generelt er det vanlig hos voksne å administrere 3 doser på 200 000 IE. Barn yngre enn 1 år skal få halvparten av dosen, og babyer under 6 måneder bør bare få en fjerdedel av dosen.

I noen tilfeller kan tilskudd av vitamin A gjøres med tran fordi det, i tillegg til å inneholde en utmerket mengde av dette vitaminet, også inneholder vitamin D, omega 3, jod og fosfor, som er viktig for all barns utvikling.