Koffein

Innhold

• Sammendrag
• Hva er koffein?
• Hva er koffeinens effekter på kroppen?
• Hva er bivirkningene av for mye koffein?
• Hva er energidrikker, og hvorfor kan de være et problem?
• Hvem bør unngå eller begrense koffein?
• Hva er koffeinuttak?

Sammendrag

Hva er koffein?

Koffein er et bittert stoff som forekommer naturlig i mer enn 60 planter inkludert

• Kaffebønner
• Te blader
• Kolanøtter, som brukes til å smake cola med brus
• Kakao-belg, som brukes til å lage sjokoladeprodukter

Det er også syntetisk (menneskeskapt) koffein, som tilsettes noen medisiner, mat og drikke. For eksempel inneholder noen smertestillende, kalde medisiner og reseptfrie medisiner for årvåkenhet syntetisk koffein. Det samme gjør energidrikker og "energiforsterkende" tannkjøtt og snacks.

De fleste forbruker koffein fra drikke. Mengden koffein i forskjellige drikker kan variere mye, men det er generelt

• En 8-unse kopp kaffe: 95-200 mg
• En 12-unse cola-boks: 35-45 mg
• En 8-unse energidrikk: 70-100 mg
• En 8-unse kopp te: 14-60 mg

Hva er koffeinens effekter på kroppen?

Koffein har mange effekter på kroppens stoffskifte. Den

• Stimulerer sentralnervesystemet ditt, noe som kan få deg til å føle deg mer våken og gi deg et løft av energi
• Er et vanndrivende middel, noe som betyr at det hjelper kroppen din å kvitte seg med ekstra salt og vann ved å urinere mer
• Øker frigjøringen av syre i magen, noen ganger fører til urolig mage eller halsbrann
• Kan forstyrre absorpsjonen av kalsium i kroppen
• Øker blodtrykket

Innen en time etter å ha spist eller drukket koffein når det sitt høyeste nivå i blodet ditt. Du kan fortsette å føle effekten av koffein i fire til seks timer.

Hva er bivirkningene av for mye koffein?

For de fleste er det ikke skadelig å konsumere opptil 400 mg koffein om dagen. Hvis du spiser eller drikker for mye koffein, kan det forårsake helseproblemer, som f.eks

• Rastløshet og rystelse
• Søvnløshet
• Hodepine
• Svimmelhet
• Rask eller unormal hjerterytme
• Dehydrering
• Angst
• Avhengighet, så du må ta mer av det for å få de samme resultatene

Noen mennesker er mer følsomme for effekten av koffein enn andre.

Hva er energidrikker, og hvorfor kan de være et problem?

Energidrikker er drikkevarer som har tilsatt koffein. Mengden koffein i energidrikker kan variere mye, og noen ganger gir ikke etikettene på drinkene deg den faktiske mengden koffein i dem. Energidrikker kan også inneholde sukker, vitaminer, urter og kosttilskudd.

Bedrifter som lager energidrikker hevder at drikkene kan øke årvåkenhet og forbedre fysisk og mental ytelse. Dette har bidratt til å gjøre drinkene populære blant amerikanske tenåringer og unge voksne. Det er begrensede data som viser at energidrikker midlertidig kan forbedre våkenhet og fysisk utholdenhet. Det er ikke nok bevis for at de forbedrer styrke eller kraft. Men det vi vet er at energidrikker kan være farlige fordi de har store mengder koffein. Og siden de har mye sukker, kan de bidra til vektøkning og forverre diabetes.

Noen ganger blander unge mennesker energidrikkene sine med alkohol. Det er farlig å kombinere alkohol og koffein. Koffein kan forstyrre din evne til å gjenkjenne hvor full du er, noe som kan føre til at du drikker mer. Dette gjør deg også mer sannsynlig å ta dårlige beslutninger.

Hvem bør unngå eller begrense koffein?

Du bør sjekke med helsepersonell om du bør begrense eller unngå koffein hvis du gjør det

• Er gravid, siden koffein passerer gjennom morkaken til babyen din
• Ammer, siden en liten mengde koffein du spiser blir overført til babyen din
• Har søvnforstyrrelser, inkludert søvnløshet
• Har migrene eller annen kronisk hodepine
• Har angst
• Har GERD eller sår
• Har raske eller uregelmessige hjerterytmer
• Har høyt blodtrykk
• Ta visse medisiner eller kosttilskudd, inkludert sentralstimulerende midler, visse antibiotika, astmamedisiner og hjertemedisiner. Ta kontakt med helsepersonell om det kan være interaksjoner mellom koffein og medisiner og kosttilskudd du tar.
• Er et barn eller en tenåring. Ingen av dem skal ha like mye koffein som voksne. Barn kan være spesielt følsomme for effekten av koffein.

Hva er koffeinuttak?

Hvis du har brukt koffein med jevne mellomrom og deretter plutselig stopper, kan det hende at du tar koffein. Symptomer kan inkludere

• Hodepine
• Døsighet
• Irritabilitet
• Kvalme
• Konsentrasjonsvansker

Disse symptomene forsvinner vanligvis etter et par dager.