Kokt egg kosthold gjennomgang: fungerer det for vekttap?

Innhold

• Healthline diett score: 1,33 av 5
• Hva er kokt egg diett?
• Slik følger du kokt egg
• Mat å spise
• Mat å unngå
• Kan det hjelpe deg å gå ned i vekt?
• Potensielle fordeler
• Potensielle ulemper
• Bunnlinjen

Healthline diett score: 1,33 av 5

Boiled Egg Diet er et populært kjepphest diett som lover raskt vekttap.

Som navnet tilsier, innebærer kostholdet å spise flere porsjoner hardkokte egg per dag, sammen med andre magre proteiner, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og lavkarbo-frukt.

Mens noen setter pris på den strukturerte stilen i planen og hevder at den kan gi vekttap-start, har den også blitt kritisert for å være svært restriktiv, vanskelig å følge og ineffektiv.

Denne artikkelen gjennomgår kokt eggdiett og om det fremmer vekttap.

• Total poengsum: 1.33
• Vekttap: 1
• Spise sunt: 0.5
• bærekraft: 2
• Helse av kropp: 1.5
• Ernæringskvalitet: 1
• Bevisbasert: 2

BOTTOMLINJEN: Selv om Kokt Eggdiett oppmuntrer til å spise sunne matgrupper og kan fremme kortsiktig vekttap, er det også altfor begrensende og uholdbart.

Hva er kokt egg diett?

The Boiled Egg Diet er en spiseplan basert på en bok fra 2018 utgitt av Arielle Chandler.

Selv om det er flere varianter av kostholdet, innebærer det typisk å spise enten egg eller en annen type magert protein med hvert måltid, i tillegg til ikke-stivelsesholdige grønnsaker og en til to porsjoner med lavkarbo-frukt per dag.

I følge skaperen av kostholdet kan dette spisemønsteret med lite karbohydrater, lite kalorier, hjelpe deg å miste opptil 25 kg på bare 2 uker.

I tillegg til å øke vekttap, hevder talsmenn at kostholdet leverer næringsstoffer som forbedrer blodsukkerkontrollen, støtter et sunt syn og styrker bein, hår og negler.

Boken tilbyr en strukturert måltidsplan, oppskrifter og mat å spise og unngå, noe som gjør det enkelt å skreddersy kostholdet til din spesifikke smak og preferanser.

Kokt eggdiett er en lavkolhydratfattig spiseforhold som hevder å raskt øke vekttap ved å begrense kostholdet ditt til noen få spesifikke matgrupper.

Slik følger du kokt egg

Kokt eggdiett tillater spesifikk mat for hvert måltid om dagen, og det er ikke tillatt med snacks i mellom.

Til frokost bør du konsumere minst to egg, sammen med en porsjon en ikke-stivelsesholdig grønnsak som tomat eller asparges, samt en lavkarbo-frukt, som grapefrukt.

Lunsj og middag bør bestå av ikke-stivelsesholdige grønnsaker og enten egg eller en liten porsjon med en annen type magert protein som kylling eller fisk.

Selv om det ikke er nødvendig med trening som en del av planen, oppfordres lett fysisk aktivitet som sykling, aerobic eller hurtigvandring til å maksimere resultatene.

Husk at kostholdet bare er ment å bli fulgt i noen uker av gangen. Etter det anbefales en overgangsperiode som hjelper deg med å lette deg tilbake i et vanlig kosthold.

Mat å spise

Kokt eggdiett består hovedsakelig av egg, magre proteiner og lite karbohydratfrukter og grønnsaker.

Kalorifrie drikkevarer er også tillatt, inkludert vann og usøtet te eller kaffe.

Dette er noen av matvarene som oppmuntres som en del av kostholdet:

• egg: eggeplommer og hvite
• Magre proteiner: hudløs fjærkre, fisk og magre kutt av lam, storfekjøtt og svinekjøtt
• Ikke-stivelsesholdige grønnsaker: spinat, grønnkål, ruccola, brokkoli, paprika, zucchini, collard greener og tomater
• Lavkarbo frukt: sitroner, lime, appelsiner, vannmelon, bær og grapefrukt
• Fett og oljer: kokosnøttolje, smør og majones - alt i små mengder
• drikke: vann, musserende vann, brus og usøtet te og kaffe
• Urter og krydder: hvitløk, basilikum, gurkemeie, pepper, rosmarin og oregano

Noen varianter av planen tillater også melkeprodukter med lite fett, inkludert skummet melk og yoghurt og ost med lite fett.

Mat å unngå

Kokt eggdiett begrenser mest matvarer med høyt karbohydrat, inkludert stivelsesholdige grønnsaker, korn og mange frukter.

Sukker-søtet drikke som brus er også utenfor grensen, sammen med bearbeidede matvarer som søte og salte snacks, frosne måltider og hurtigmat.

Her er noen matvarer du bør unngå på kokt eggdiett:

• Stivelsesholdige grønnsaker: poteter, søtpoteter, belgfrukter, mais og erter
• Frukt med høyt karbohydrat: bananer, ananas, mango og tørket frukt
• korn: brød, pasta, quinoa, couscous, farro, bokhvete og bygg
• Bearbeidet mat: bacon, praktisk måltider, fast food, chips, kringler, informasjonskapsler og godteri
• Sukker-søtede drikker: brus, juice, søt te og sportsdrikke

Kokt egg-diett innebærer å spise bare tre måltider per dag, hver består av ikke-stivelsesholdige grønnsaker, lite karbohydrater og egg eller andre magre proteiner. Det er ikke tillatt med snacks mellom måltidene.

Kan det hjelpe deg å gå ned i vekt?

Kokt egg-diett består for det meste av ingredienser med lite kaloriinnhold som egg, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og lavkarbo-frukt.

Følgelig vil det å følge dietten sannsynligvis føre til et kaloriunderskudd, noe som betyr at du vil konsumere færre kalorier enn du forbrenner gjennom dagen. Selv om flere faktorer påvirker vektstyring, er et kaloriunderskudd viktig for vekttap (1, 2, 3).

Kokt eggdiett er dessuten lite i karbohydrater, noe som kan øke vekttapet ytterligere (4).

En gjennomgang av 12 studier fant faktisk at etter et kortvarig kosthold med lav karbohydrat, økte vekttap betydelig og forbedret flere andre risikofaktorer for hjertesykdommer, for eksempel blodtrykk (5).

En studie blant 164 personer med en kroppsmasseindeks (BMI) på 25 eller mer fant også at det å følge et lite karbohydratdiett i 20 uker forbedret metabolismen og reduserte nivåene av sulthormonet ghrelin sammenlignet med et høyt karbohydratdiett (6).

Når det er sagt, husk at selv om kostholdet kan føre til innledende vekttap, kan du gjenvinne den tapte vekten når du har gjenopptatt et normalt kosthold. Derfor er det kanskje ikke det beste alternativet for bærekraftig, langsiktig vekttap.

Kokt eggdiett er lite i kalorier og karbohydrater, noe som kan forårsake vekttap på kort sikt. Imidlertid kan det hende du kan gjenvinne vekt når et normalt kosthold er gjenopptatt.

Potensielle fordeler

Kokt eggdiett oppmuntrer flere sunne matvarer, inkludert magre proteiner, egg, frukt og grønnsaker, som er rike på mange vitaminer, mineraler og antioksidanter som er viktige for helsen (7, 8).

Kostholdet begrenser også usunne ingredienser som sukkersøtede drikkevarer og bearbeidede matvarer.

Foruten å ha mye kalorier, karbohydrater og tilsatt sukker, viser studier at sukkersøtede drikkevarer kan bidra til problemer som hulrom, høyt blodtrykk, betennelse og insulinresistens (9, 10, 11).

Videre viser forskning at å spise bearbeidet mat kan være forbundet med en høyere risiko for overvekt, hjertesykdom og kreft (12, 13, 14).

Det er også verdt å merke seg at Kokt Egg-kosthold kan være nyttig hvis du er diett som søker mer struktur, ettersom den gir veiledning om oppskrifter, måltider og hvilke matvarer du kan spise og unngå.

Kokt egg-diett oppmuntrer til å spise flere næringsrike ingredienser og begrenser mange usunne matvarer. Det tilbyr også mer struktur og veiledning enn mange andre spiseplaner.

Potensielle ulemper

Kokt eggdiett er svært restriktivt og tilbyr liten variasjon, og tillater bare en håndfull spesifikke matvarer og eliminerer hele matvaregrupper.

Dette kan ikke bare gjøre dietten vanskelig å følge på lang sikt, men også gjøre det utfordrende å oppfylle ernæringsbehovene dine. Fordi bare noen få spesifikke matvarer er tillatt, kan risikoen for næringsstoffmangel øke - spesielt hvis du følger dietten på lang sikt.

For eksempel er fullkorn rik på fiber, vitaminer og mineraler, mens stivelsesholdige grønnsaker som poteter er en flott kilde til vitamin C, kalium og magnesium. Ingen av disse matvaregruppene er tillatt på dietten (15, 16).

Dessuten er kostholdet så lite i kalorier at det kanskje ikke gir nok for mange mennesker.

Langvarig kalorirestriksjon kan forårsake alvorlige bivirkninger, inkludert lave energinivåer, nedsatt immunfunksjon, nedsatt bentetthet og menstruasjonsforstyrrelser (17, 18, 19, 20).

Planen kan også fremme usunne spisevaner ved å eliminere hele matvaregrupper og begrense matinntaket alvorlig.

Til slutt må du merke deg at selv om egg historisk har blitt ansett som usunne fordi de inneholder kolesterol, har forskere funnet ut at å spise egg bare påvirker blodkolesterolnivået ditt minimalt (21).

Kokt eggdiett er svært restriktivt, uholdbart og tilbyr liten variasjon. Det reduserer også kaloriinntaket ditt alvorlig og kan fremme usunne spisevaner.

Bunnlinjen

Kokt egg-diett er en lavkolhydratfattig spiseplan som lover raskt og effektivt vekttap.

Imidlertid er det også svært begrensende, vanskelig å følge og uholdbart.

I tillegg, selv om det kan føre til vekttap på kort sikt, vil du sannsynligvis gjenvinne den tapte vekten når du går tilbake til å spise et normalt kosthold.

Å innlemme noen av prinsippene i planen, for eksempel å begrense bearbeidet mat og sukkersøtede drikkevarer, i et sunt, godt avrundet kosthold kan være en mer effektiv tilnærming for vellykket langvarig vekttap.