20 kjøkkeninnretninger for å gjøre måltidene enklere (og morsommere)

Mueller Mandoline-Pro

Pris: $

Hvis du har en tendens til å unngå intrikate måltider som krever kjedelig hakking, kan en mandoline være en spillbytter for deg. Mueller Mandoline-Pro er en fan-favoritt på Amazon, og har fem kniver: for rett skive, bølget skive, makulering og stor og liten julienne (den kan også terningkast).

Den skiver alt i en ikke-skli beholder og kommer med en sikkerhetsmatholder slik at selv eldre barn kan hjelpe med tilberedning av måltidet. Når du er ferdig, går den i oppvaskmaskinen for enkel rengjøring. Flytt over, Ina Garten.

Denne mandolinen er foreløpig utsolgt, men dette alternativet er et godt alternativ.

Kuhn Rikon Easy Clean hvitløkspresse

Pris: $$

Hvis du fortsatt skreller og hakker hvitløk, er det eneste spørsmålet ... hvorfor? Med en hvitløkspresse spretter du bare en hvitløksfedd i pressen, klemmer og får skrellet, hakket hvitløk i det du lager mat. Silen dukker til og med ut for en enkel rengjøring.

En anmelder sier: “Jeg betalte en forbløffende sum for en Kuhn Rikon rustfritt stålpresse for over 10 år siden, og angret ALDRI det. Den tingen er fantastisk: Du kan sette inn mer enn en (ikke-skrelt fedd) om gangen, håndtakene er komfortable og krever mindre anstrengelse enn noe annet jeg noen gang har brukt. "

Microplane Citrus Zester

Pris: $

En zester er kanskje ikke øverst på listen din når det kommer til kjøkkeninnretninger, men du vil bli overrasket over hvor mye action denne lille enheten får - spesielt hvis du har brukt måltidsabonnementssett, som alltid ser ut til å etterlyse sitronskall (hvem visste det?).

Denne Microplane zester er oppvaskvennlig og produsert i rustfritt stål med kirurgisk kvalitet. Som navnet antyder, kan du plage sitrus med det (tips: fryse ekstra zest og legge en klype i supper eller sauser for å slå smaken), rive fersk ingefær eller finstøv parmesan på pastaen.

En korrekturleser sier: “Etter å ha sett utallige YouTube-matlagingsvideoer, kavet jeg og kjøpte en. Det er utrolig! Du får dobbelt så mye glede fra en lime eller sitron enn du tidligere kunne, og den rasper ost i den fine barberingen du kan få på en restaurant! ”

Beste for å få barn involvert

Takeaway Terning

Pris: $

Selv om du ikke bestiller take-out, er dette en morsom måte å la barna bestemme hva som skal til middag.

At det ved første øyekast ikke ser ut til å være alternativene sunn. Men hvis du lager mat hjemme, har du ansvaret for hva symbolene betyr - skålen med spisepinner kan være en sunn veggie-fylt yngel, kan hjemmelaget pizza lages med en blomkålskorpe, og med elendige, vel, mulighetene er endeløse.

En Amazon-anmelder sier: "Kjøpte dette som en vitsegave til den andre halvparten, men denne nydelige lille kuben ender opp med å løse mange argumenter og brenne debatter om hva vi spiser på en fredag."

Zulay Kids Knife Set

Pris: $

Å lage mat som familie gjør middagstiden så gøy, men det er bare så mange barnesikre aktiviteter på kjøkkenet. Foreldreredaktør Saralyn Ward er en av de heldige mammaene som barna faktisk har kjærlighet for å hjelpe henne med å lage mat, så hun lar dem få en hånd i forarbeidene med disse startknivene fra Zulay.

Disse barnesikre knivene er laget av slitesterk nylon med et sklisikkert gummihåndtak og har en sløv spiss og er bare skarpe nok til å skjære gjennom mykere frukt og grønnsaker, grønne grønnsaker, ost eller brød.

MAMMUT Children’s Table fra Ikea

Pris: $$

Foreldreredaktør Sara McTigue vurderte å bringe en krakk på kjøkkenet slik at de tre små barna hennes kunne nå disken - da forestilte hun dem “trekke en løvekonge” og kaste hverandre av kanten, og bestemte seg raskt mot det.

I stedet integrerte hun et lite barnebord, som dette fra Ikea, i kjøkkenområdet, så det var god plass til alle tre til å hjelpe. Bare, du vet, i sikker høyde.

Miu silikon bakematter

Pris: $

Nonstick silikon bakematten, som disse fra Miu, er en flott, miljøvennlig erstatning for aluminiumsfolie eller pergamentpapir. Enten du baker grønnsaker, småkaker eller kjøtt, når du først har kastet den på en stekeplate, tåler de opptil 249 ° C i ovnen. De er også sikre på oppvaskmaskin for enkel rengjøring.

Dette er en annen anbefaling fra Sara, som liker at disse kommer i en pakke med tre og inkluderer linjalkanter og en sirkulær utforming (som ser ut til å være ment for makron), slik at barna vet nøyaktig hvor de skal slippe en dukke av kakedeig.

Disse mattene er for tiden utsolgt, men dette alternativet er et flott alternativ.

R2-D2 Ovnmitter

Pris: $

Disse morsomme ovnvettene taler for seg selv. Hvis kiddoen din er en Star Wars-fan, kan de "pippe boop" som R2 rundt kjøkkenet til det er på tide å ta gryten ut av ovnen (trygt!). De er også tilgjengelige i en BB8-design slik at flere barn - eller du - kan komme på moroa.

ezpz Mini Play Mat

Pris: $

Dette er en annen anbefaling fra vår redaktør Saralyn, som bruker disse kule silikonmatter med rom (i blomsterform) for å bygge din egen taco-natt. Stativet suger til bordet for å eliminere glidning, mens de små silikonrommene er perfekte for oppbevaring av forskjellige pålegg.

Mini Play Mat er oppvaskmaskin, så uansett om du bruker den til tacokveld eller et fingermålingsprosjekt, er det en lek å rense.

Spillendrende apparater (og splurge-y)

Disse produktene tar begrepet “gadget” til neste nivå. Et par er definitivt splurges, men de er designet for effektivitet og, basert på vurderingene, gjør matlaging en morsommere opplevelse totalt sett.

Ninja Foodi 9-i-1

Pris: $$$$

I risikoen for å høres ut som en infomercial fra en natt til, kan dette bokstavelig talt være det siste kjøkkenutstyret du noen gang trenger. Med denne frityrkokeren fra Ninja, kan ingrediensene tilberedes med hastigheten på en trykkoker (det er omtrent halvparten av normal koketid) og deretter sprø, slik at du får "stekt" mat som inneholder vesentlig lavere fettnivå.

Og denne tingen gjør mer enn bare å lage hjemmelagde pommes frites. Innstillingen for trykkkoking kan tilberede frossen mat jevnt, og dehydratoren kan krympe jordbær som et morsomt ettermiddagsprosjekt med barna. Du kan også bruke dette til å bake gryteretter og småkaker, skjære / sauter, sakte koke og til og med lage yoghurt - ja, det er slags vilt.

En annen proff: Delene er sikre på oppvaskmaskin for enkel rengjøring. Ulemper inkluderer en heftig prislapp, og det tar opp en god mengde eiendommer i kjøkkenet. Men en anmeldelse hevder: “Dette gjør virkelig alt. Lever på løftene, verdt plassen på disken min. ”

Vitamix Ascent Series A3500 Blender

Pris: $$$$

Det er gjort mye om hvor slitne Vitamix-blendere er (og ja, de er dyre), men de som har dem sverger ved dem. Mer enn bare en blender, Vitamix blander, hugger, knuser is, kverner, juice, knead, liquefies, mikser, pureer, pisker og emulgerer. Du kan lage frisk frukt- og grønnsaksjuice, supper, oppslag og fall, eller frosne desserter, for så å kaste det hele i oppvaskmaskinen for å rydde opp.

En anmelder sier: “Er det mulig å være så spent på en blender? Fordi jeg er. Kvaliteten på produktet det produserer har allerede overgått NOEN annen blender som jeg har kjøpt. "

KitchenAid 2-trinns håndblender

Pris: $$

Parenthoods markedsredaktør, Jamey, sier dette er et av hennes favoritt kjøkkenverktøy. Det er enkelt å bruke og lagre, og perfekt for å piske opp sauser og blande grønnsaker i suppe på et blunk. Pluss, med en vri, løsner bladdelen og går i oppvaskmaskinen.

Hennes proffe tips: Bruk et forkle når du blander væske i supper eller sauser over komfyren ... litt sprut er uunngåelig!

Beste for lagring av matrester

Walfos silikonlokk sett

Pris: $

Plastfolie eller aluminiumsfolie er tøff for miljøet og budsjettet. Dette settet med gjenbrukbare lokk passer til nesten alt sirkulært, fra suppe i mikrobølgeovnen til sauser på komfyren, og er laget av fargerik, BPA-fri silikon.

Inkludert i pakken er lokk på 12, 10, 8, 6 og 4 inches. De er ovnsikret opp til 260 ° C og oppvaskmaskin for enkel rengjøring og er varmebestandig (flott for små hender som lærer å lage mat).

De fleste anmeldere sier at disse gjør en god jobb med å dekke gryter eller boller og liker dem for å oppbevare matrester i kjøleskapet. Men noen få anmeldere hevder at de beholder lukten av krydret mat en stund, selv etter vask.

Stasher gjenbrukbare silikonvesker

Pris: $$

Mens vi er inne på å kvitte spiskammeret med engangsplast, kan du sjekke ut disse posene fra Stasher. De er laget av BPA-fri silikon og kan trygt gå i mikrobølgeovn, oppvaskmaskin, kokende vann og fryseren. Vi er ikke sikre Hvorfor du la en i ovnen, men du kan opp til 400 ° F.

Stasher-vesker er dyre for en sandwich-bag, men Parenthoods markedsredaktør Jamey sier at de er helt verdt det. Mellom de kule fargene og den magisk effektive zip-stil-forseglingen, vil disse baggies gjøre lagringsrester til en lek. Mother Nature vil takke deg også.

Le Creuset Dutch Oven

Pris: $$$$

Mange foodies har en Le Creuset-besettelse - det franske selskapet lager kraftig emaljebelagt støpejerns kokekar som kommer i en regnbue med farger. Det er ideelt for steking, steking, sying, til og med bake brød. Det er også kjent enkelt å rengjøre, slik at du kan spenne hele parabolen inn i kjøleskapet når du vet at du ikke får sitte med å skrape congilled pasta av sidene dagen etter.

Le Creuset har en sjenerøs erstatningspolitikk og varer i flere tiår, noe som gjør det til den type gjenstander som blir overlevert i familier. 'Er det dyrt? Jepp. En Amazon-anmelder som kaller det "Bentley of cookware." Verdt pengene? Vi tenker ja.

Og til dessert…

OXO Baker's Dusting Wand

Pris: $

Det er vanskelig å gjøre det ikke føles som en eventyrprinsesse eller en magisk trollmann når du bruker denne bakerstaven. Putt litt pulverisert sukker eller kanel i den sfæreformede dispenseren, og la den lille støv brownies, snickerdoodles eller hvilken oppskrift du har pisket sammen.

Anmeldere har ikke annet enn gode ting å si om denne lille dingsen, og hevder at den er enkel å bruke og fordeler mel, pulverisert sukker, etc. på overflater og bakevarer slik det er ment.

Yaylabs Softshell Ice Cream Ball

Pris: $$

Med sommer rett rundt hjørnet, vi egentlig vil elske dette produktet. Konseptet er at du tilsetter fløte, sukker og vanilje på den ene siden av ballen og is og steinsalt til den andre og rister, ruller og sparker den til du har dessert - hvor morsomt er det ikke?

Den er laget av holdbar, matsikker, BPA-fri, oppvaskmaskin-sikker plast og hevder å lage is på 30 minutter i hagen. Men anmeldelser er helt blandede på denne - noen mennesker ser ut til å ha hatt forventningene sine klart og synes det var underholdende og kjempegodt, mens andre klager over at krem- og sukkerblandingen lekket ut mens du sparket eller at iskremen var tøff å øse.

Vi sier at hvis du føler deg opp til et eksperiment på $ 35, kan det være morsomt. Bare les noen flere anmeldelser før du tar en beslutning.

Zoku Classic Pops Mold

Pris: $

Litt påliteligere enn iskremen og definitivt morsom, disse ispopformene fra Zoku er en fan-favoritt. Med seks enkle utgivelser av silikon, kan du blande og matche den slags popsicles du og familien ønsker å lage. Plasthåndtakene har til og med en dryppbeskyttelse for å fange juice før de havner nedover den lille armens arm.

Folk sier at disse er enkle å rengjøre og enkle å bruke, men advarer om at de trenger å løpe under varmt vann kort for å løsne. Noen få mennesker sier også at de tar mye plass i fryseren.

Rydde opp

Dorai parabol

Pris: $$$

Parenthoods markedsredaktør, Jamey, sier dette er en av de tingene du aldri visste at du trengte før du hadde det. Det er en oppvasktørkepute laget av silikon og kiselgur (vi måtte også slå den opp), som bekjemper veksten av bakterier og mugg ved å eliminere fuktighet ved kontakt.

Så hvis du tenker på hvor mange ganger du plasserer pirkelige, rene retter på en tåkete, litt misfarget parabolhåndkle som du bringer deg ut (bare oss?), Kan dette produktet være løsningen du leter etter.

Den eneste klagen hennes er at selv om puten ikke trenger å vaskes, viser den lysere fargen på overflaten flekker fra kaffe og oljerester. Selskapet foreslår at rengjøring med litt hydrogenperoksyd vil gjøre susen.