Hjemmelagde proteinstangoppskrifter

Innhold

• 1. Vegansk proteinbar
• 2. Proteinstang lavkarbo
• 3. Saltet proteinstang
• 4. Enkel proteinstang
• 5. Proteinstang passe 

Her indikerer vi 5 gode proteinstangoppskrifter som kan konsumeres i snacks før lunsj, i måltidet vi kaller colação eller på ettermiddagen. I tillegg kan det å spise frokostblandinger være et veldig praktisk alternativ før eller etter trening fordi de gir energi og inneholder proteiner som hjelper til med å øke muskelmassen. Ingrediensene som brukes er enkle å finne, men kan erstattes av andre, i henhold til din personlige smak, og det er tryggere for de som har allergi, matintoleranse og til og med for vegetarianere eller veganere.

I tillegg er den som er laget hjemme generelt mye sunnere fordi disse oppskriftene er sunne, ikke inneholder tilsatt sukker og kan bidra til vekttap når de er en del av et kalorifattig kosthold og regelmessig fysisk aktivitet, middels eller høy intensitet. .

Det er imidlertid veldig viktig at det ikke er det eneste alternativet hver dag, men det er en veldig sunn og praktisk matbit for de travleste dagene.

Se hvordan du lager de beste oppskriftene.

1. Vegansk proteinbar

Ingredienser

• 1/2 kopp dynket dadler
• 1/2 kopp kokte kikerter
• 3 ss mandelmel
• 3 ss havrekli
• 2 ss peanøttsmør

Forberedelsesmodus

Pisk dadler og kikerter i en blender eller mikser, tilsett deretter resten av ingrediensene og bland i en bolle. Ha denne blandingen i et stekebrett og legg i fryseren i 2 timer. Fjern deretter bakepapiret og kutt stolpene til ønsket form.

2. Proteinstang lavkarbo

Ingredienser

• 150 g usøtet peanøttsmør
• 100 ml kokosmelk
• 2 kol te (10 g) honning (eller melasse)
• 2 eggehviter (70 g)
• 50 g ristede og usaltede peanøtter
• 150 g linfrø

Forberedelsesmodus

Bare bland alle ingrediensene i en beholder og bland for hånd til du får en jevn deig. Legg på et fat med bakepapir og avkjøl i 2 timer. Fjern deretter fra kjøleskapet og skjær til ønsket form.

3. Saltet proteinstang

Ingredienser

• 1 egg
• 1 kopp rullet havre
• 1 ss linfrømel
• 1 1/2 revet parmesanost
• 1 klype salt og pepper
• 1 ss peanøttsmør
• 3 ss melk
• 1 skje gjær og pulver (kongelig)

Forberedelsesmodus

Legg alle ingrediensene i en bolle og bland med hendene til de er jevne. Legg i en engelsk kakeform, dekket med bakepapir og stek i ca 20 minutter til den er gyldenbrun. Skjær deretter til ønsket form, fortsatt varm.

4. Enkel proteinstang

Ingredienser

• 1 kopp rullet havre
• 1/2 kopp granola
• 4 ss peanøttsmør
• 4 ss kakaopulver
• 1/2 kopp vann

Forberedelsesmodus

Bland alle ingrediensene med hendene til du får en jevn deig. Legg et tallerken foret med bakepapir, trykk til det er jevnt og avkjøl i 2 timer, og skjær deretter i den formen du ønsker.

5. Proteinstang passe 

Ingredienser

• 100 g mandelmel
• 100 g gjennomvåt dadler
• 100 g tørkede fiken
• 60 g revet kokosnøtt

Forberedelsesmodus

Pisk alle ingrediensene i matprosessoren, rør deretter med hendene til det dannes en jevn deig. Legg i et fat dekket med bakepapir og avkjøl i 2 timer. Etter at du har fjernet den, klipper du den i ønsket form.

For å lage mandelmel hjemme er det bare å legge mandlene i en kjøkkenmaskin til den faller fra hverandre i form av mel.

Det er også mulig å lage hjemmelaget peanøttsmør eller lime, bare legg 1 kopp ristede peanøtter uten skinn i prosessoren eller blanderen og slå til den danner en kremaktig pasta, som skal lagres i en beholder med lokk i kjøleskapet. I tillegg er det mulig å gjøre pastaen mer salt eller søtere etter smak, og den kan saltes med litt salt, eller søtes med for eksempel litt honning.