Bakteriell gastroenteritt

Innhold

• Symptomer på bakteriell gastroenteritt
• Behandling av bakteriell gastroenteritt
• Hjemmemedisiner for milde tilfeller
• Årsaker til bakteriell gastroenteritt
• Forebygging av bakteriell gastroenteritt
• Risikofaktorer for bakteriell gastroenteritt
• Diagnostisering av bakteriell gastroenteritt
• Komplikasjoner
• Bakteriell gastroenteritt hos barn
• Gjenoppretting og utsikter

Hva er bakteriell gastroenteritt?

Bakteriell gastroenteritt skjer når bakterier forårsaker infeksjon i tarmen. Dette forårsaker betennelse i magen og tarmene. Du kan også oppleve symptomer som oppkast, alvorlige magekramper og diaré.

Mens virus forårsaker mange gastrointestinale infeksjoner, er også bakterielle infeksjoner vanlige. Noen mennesker kaller denne infeksjonen for "matforgiftning."

Bakteriell gastroenteritt kan skyldes dårlig hygiene. Infeksjon kan også forekomme etter nærkontakt med dyr eller inntak av mat eller vann som er forurenset med bakterier (eller de giftige stoffene bakteriene produserer).

Symptomer på bakteriell gastroenteritt

Bakterielle gastroenteritt symptomer varierer avhengig av bakteriene som forårsaker infeksjonen. Symptomene kan omfatte:

• tap av Appetit
• kvalme og oppkast
• diaré
• magesmerter og kramper
• blod i avføringen
• feber

Ring legen din hvis symptomene dine ikke forbedres etter fem dager (to dager for barn). Hvis et barn eldre enn tre måneder fortsetter å kaste opp etter 12 timer, kontakt lege. Kontakt legen din hvis en baby yngre enn tre måneder har diaré eller oppkast.

Behandling av bakteriell gastroenteritt

Behandlingen er ment å holde deg hydrert og unngå komplikasjoner. Det er viktig å ikke miste for mye salt, som natrium og kalium. Kroppen din trenger disse i visse mengder for å fungere skikkelig.

Hvis du har et alvorlig tilfelle av bakteriell gastroenteritt, kan du bli innlagt på sykehuset og få væsker og salter intravenøst. Antibiotika er vanligvis reservert for de mest alvorlige tilfellene.

Hjemmemedisiner for milde tilfeller

Hvis du har en mildere sak, kan du kanskje behandle sykdommen din hjemme. Prøv følgende:

• Drikk væske regelmessig hele dagen, spesielt etter anfall av diaré.
• Spis lite og ofte, og ta med litt salt mat.
• Spis mat eller drikke med kalium, som fruktjuice og bananer.
• Ikke ta medisiner uten å spørre legen din.
• Gå til sykehuset hvis du ikke kan holde væske nede.

Noen få ingredienser du kan ha hjemme, kan bidra til å holde elektrolyttene balanserte og behandle diaré. Ingefær kan bidra til å bekjempe infeksjoner og gjøre magesmerter eller magesmerter mindre alvorlige. Eplecidereddik og basilikum kan også berolige magen og styrke magen mot fremtidige infeksjoner.

Unngå å spise meieriprodukter, frukt eller fiberrike matvarer for å forhindre at diaré blir verre.

Reseptfrie medisiner som nøytraliserer magesyren din, kan bidra til å bekjempe disse infeksjonene. Legemidler som behandler symptomer som diaré, kvalme og magesmerter kan bidra til å lette stresset og smertene ved infeksjonen. Ikke ta reseptfrie behandlinger med mindre legen din ber deg om å gjøre det.

Årsaker til bakteriell gastroenteritt

Mange bakterier kan forårsake gastroenteritt, inkludert:

• yersinia, funnet i svinekjøtt
• stafylokokker, funnet i meieriprodukter, kjøtt og egg
• shigella, finnes i vann (ofte svømmebassenger)
• salmonella, finnes i kjøtt, meieriprodukter og egg
• campylobacter, funnet i kjøtt og fjærfe
• E coli, funnet i kjøttdeig og salater

Bakteriell gastroenterittutbrudd kan skje når restauranter serverer forurenset mat til mange mennesker. Et utbrudd kan også utløse tilbakekallinger av produkter og andre matvarer.

Bakteriell gastroenteritt kan lett overføres fra person til person hvis noen bærer bakteriene på hendene. Hver gang en person smittet med denne bakterien berører mat, gjenstander eller andre mennesker, risikerer de å spre infeksjonen til andre. Du kan til og med føre til at infeksjonen kommer inn i din egen kropp hvis du berører øynene, munnen eller andre åpne deler av kroppen din med infiserte hender.

Du er spesielt utsatt for disse infeksjonene hvis du reiser mye eller bor i et overfylt område. Å vaske hendene ofte og bruke håndrensemiddel med mer enn 60 prosent alkohol kan hjelpe deg med å unngå å få infeksjoner fra menneskene rundt deg.

Forebygging av bakteriell gastroenteritt

Hvis du allerede har gastroenteritt, må du ta sikkerhetstiltak for å unngå å spre bakteriene til andre.

Vask hendene etter bruk av toalettet og før mathåndtering. Ikke tilbered mat til andre før symptomene dine blir bedre. Unngå nær kontakt med andre under sykdommen din. Når symptomene dine har stoppet, kan du prøve å vente i minst 48 timer før du kommer tilbake til jobb.

Du kan også bidra til å forhindre bakteriell gastroenterittinfeksjon ved å unngå upasteurisert melk, rått kjøtt eller rå skalldyr. Bruk separate skjærebrett og kjøkkenutstyr til rå og kokt kjøtt når du tilbereder måltidene. Vask salater og grønnsaker grundig. Sørg for å oppbevare mat ved veldig varme eller veldig kalde temperaturer hvis du oppbevarer dem i mer enn et par timer.

Andre forebyggende tiltak inkluderer:

• holde kjøkkenet ditt konstant rent
• vaske hendene etter bruk av toalettet, før du håndterer forskjellige matvarer, etter berøring av dyr og før du spiser
• drikke vann på flaske mens du reiser utenlands og får anbefalte vaksiner

Risikofaktorer for bakteriell gastroenteritt

Hvis du har et svakt immunsystem på grunn av en eksisterende tilstand eller behandling, kan du ha en høyere risiko for bakteriell gastroenteritt. Risikoen øker også hvis du tar medisiner som reduserer surheten i magen.

Feil håndtering av mat kan også øke risikoen for bakteriell gastroenteritt. Mat som er underkokt, lagres for lenge ved romtemperatur, eller som ikke varmes opp igjen, kan hjelpe til med spredning og overlevelse av bakterier.

Bakterier kan produsere skadelige stoffer kjent som giftstoffer. Disse giftstoffene kan forbli selv etter oppvarming av maten.

Diagnostisering av bakteriell gastroenteritt

Legen din vil stille spørsmål om sykdommen din og se etter tegn på dehydrering og magesmerter. For å finne ut hvilke bakterier som forårsaker infeksjonen din, kan det hende du må gi en avføringsprøve for analyse.

Legen din kan også ta en blodprøve for å sjekke for dehydrering.

Komplikasjoner

Bakteriell gastroenterittinfeksjon forårsaker sjelden komplikasjoner hos friske voksne og varer vanligvis mindre enn en uke. Eldre voksne eller veldig små barn er mer sårbare for symptomer på gastroenteritt og har høyere risiko for komplikasjoner. Disse personene bør overvåkes nøye, da de kan trenge medisinsk hjelp.

Komplikasjoner av disse infeksjonene inkluderer høy feber, muskelsmerter og manglende evne til å kontrollere avføring. Noen bakterielle infeksjoner kan føre til at nyrene dine svikter, blødninger i tarmkanalen og anemi.

Noen alvorlige infeksjoner som ikke behandles, kan forårsake hjerneskade og død. Hvis du raskt søker behandling for bakteriell gastroenteritt, reduseres risikoen for å få disse komplikasjonene.

Bakteriell gastroenteritt hos barn

Barn kan være mer utsatt for bakteriell gastroenterittinfeksjon enn voksne. For eksempel sier en rapport fra 2015 at barn i USA under ett år er mer sannsynlig å få salmonella infeksjoner. Mest salmonella infeksjoner oppstår når barn spiser forurenset mat eller vann eller kommer i kontakt med dyr som bærer bakteriene. Små barn er også mer sannsynlig å få infeksjoner fra Clostridium difficile. Disse bakteriene finnes hovedsakelig i smuss og avføring fra dyr.

Barn er mer sannsynlig å utvikle infeksjoner fra denne typen bakterier. Imidlertid, som voksne, er barn utsatt for bakterieinfeksjoner. Sørg for at barnet ditt praktiserer god hygiene, vasker hendene regelmessig og unngår å legge de skitne hendene i munnen eller nær øynene. Vask dine egne hender etter at du har skiftet bleie. Vask og tilbered maten grundig, tilbered rå retter som egg, grønnsaker og kjøtt til de er godt ferdige.

Mange bakterielle infeksjonssymptomer hos barn er de samme som symptomer hos voksne. Små barn er spesielt utsatt for diaré, oppkast og feber. Et unikt symptom på barn med disse infeksjonene er en tørr bleie. Hvis barnet ditt ikke har hatt behov for bleieskift på over seks timer, kan de bli dehydrert. Snakk med legen din med en gang hvis barnet ditt har noen av disse symptomene. Hvis barnet ditt har diaré eller andre relaterte symptomer, må du sørge for at de drikker rikelig med væske.

Gjenoppretting og utsikter

Etter å ha søkt behandling eller medisinsk behandling, få rikelig med hvile for å hjelpe kroppen din med å bekjempe infeksjonen. Hvis du har diaré eller oppkast, drikk rikelig med væsker for å holde deg hydrert. Ikke spis meieri eller frukt for å unngå å gjøre diaréen verre. Å suge på isbiter kan hjelpe hvis du ikke kan holde mat eller vann nede.

Utbrudd av disse bakterieinfeksjonene kan skje på mat som selges i mange dagligvarebutikker. Hold deg oppdatert på nyheter om offentlige utbrudd av bakterier på visse typer mat.

Bakteriell gastroenterittinfeksjoner varer vanligvis i en til tre dager. I noen tilfeller kan infeksjoner vare i flere uker og være skadelige hvis de ikke behandles. Søk behandling så snart du viser symptomer på en infeksjon for å hindre at infeksjonen sprer seg. Med god medisinsk behandling og riktig behandling vil infeksjonen din sannsynligvis forsvinne i løpet av få dager.