Bør det være en advarselsetikett på avokadoen din?

Innhold

• Anmeldelse for

Hva kan være dårlig med avokado? De er hovedingrediensen i alle favorittmatene dine: guacamole, avokado -toast og til og med sunne desserter. I tillegg er de rike på hjertesunt fett, kan redusere kolesterolet, redusere betennelse og til og med hjelpe deg med å absorbere flere næringsstoffer i maten. Men tilsynelatende kan avokado også sende deg til legevakten hvis du ikke er forsiktig.

I dagens rare, men sanne nyheter, rapporterer kirurger i England at de har sett en stor økning i folk som kommer inn på sykehuset etter å ha kuttet hånden eller fingeren mens de kuttet og åpnet frukten, melder The Timesin London.

Det er sant at det kan være vanskelig å skjære rundt avokadoen og fjerne den store gropen hvis du ikke vet hva du gjør, og tilsynelatende gjør disse amatørkokkene alvorlig skade på hendene deres i prosessen. Mange av tilfellene som er rapportert involverte alvorlige nerve- og seneskader og intrikate operasjoner. Noen pasienter har blitt så hardt skadet at de aldri fikk full bruk av hånden. Eek.

Så i et forsøk på å advare folk om disse kjøkkenfarene, ber British Association of Plastic, Reconstructive and Aesthetic Surgeons at avokadoer skal ha en sikkerhetsetikett for å forhindre hyppigere besøk til akuttmottaket.

Leger har kalt disse skadene "avokadohånd", og det høres ut som det er et større problem over hele verden enn du kanskje forestiller deg. Mer enn 300 mennesker i New Zealand har saksøkt erstatning på grunn av avokado-relaterte skader (ja, vi sa det bare) de siste fem årene, Tidene rapportert. Og selv Hollywood A-listers er ikke immun mot det plagsomme knivproblemet (du skulle tro at de alle har personlige kokker, ikke sant?). Tilbake i 2012 måtte Meryl Streep få sting etter et avokado-uhell.

Dokumenter foreslår at advarselsetikettene inneholder avoca-doser og avoca-don'ts-betydninger, hvordan du skal kutte frukten på en riktig måte. Lurer du fortsatt på hva den riktige teknikken egentlig er? Følg disse generelle retningslinjene for best resultat: Skjær hele veien rundt fruktens lengde og vri for å skille halvdelene. Land bladet forsiktig, men kraftig i midten av gropen, og vri frukten for å fjerne. Guac på.

Anmeldelse for