Anti-diettbevegelsen er ikke en anti-helse-kampanje

Innhold

• Hva anti-diett-bevegelsen *er*
• Hva anti-diettbevegelsen *ikke er *
• Anmeldelse for

Berømt som det sunneste dietten du noensinne kan gå på, beveger diettbevegelsen bilder av burgere like store som ansiktet ditt og pommes frites stablet like høyt. Men mister anti-diett-trenden kontrollen over sitt første sunne oppdrag, eller trenger samfunnet (og noen helsepersonell) bare å ta et grep og ta en pommes frites?

Som en anti-diettist er jeg her for å rydde opp i noen av disse misoppfatningene og sette rekorden en gang for alle: anti-diett betyr IKKE anti-helse.

Hva anti-diett-bevegelsen *er*

Det handler fortsatt om å fremme helse, fitness og velvære.

Til tross for hva det lyder som, anti-diett-bevegelsen er faktisk forankret i jakten på helse - bare den er tilnærmet fra et utradisjonelt, vektnøytralt paradigme. I stedet for å fokusere på å begrense mat eller kalorier, tvinge trening eller overvåke tallet på skalaen som en indikator på helse, er det vekt på helsefremmende atferd du faktisk kan kontrollere, som å spise en rekke matvarer som føles bra i kroppen din , engasjerer seg i bevegelse som føles balansert og forynger deg, og praktiserer egenomsorg.

Det er universelt.

Diettister mot diett gir lignende helsefremmende råd til alle klienter uavhengig av vekt, fordi den samme sunne spiseadferden mot diett kan være til nytte for alle, enten de prøver å gå ned i vekt eller ikke. Og, ja, du kan gå ned i vekt med antidietten. Hvis en klient går ned i vekt som et resultat av å spise og bevege seg mer intuitivt og engasjere seg i mer egenomsorgsadferd, er det flott. (Hvis de ikke gjør det, er det også greit.) Anti-diett betyr at du ikke går til ytterligheter i jakten på vekttap.

Det bidrar til å opprettholde et sunt forhold til mat.

De fleste helsepersonell som er engasjert i diettbevegelsen har vært på den andre siden; de har jobbet med mennesker som fulgte tradisjonelle dietter og vekttapstiltak, og har vært vitne til på forhånd at disse ikke fungerer langsiktig. Forskning støtter dette: Slanking er en konsekvent prediktor for fremtidig vektøkning. Studier viser at en tredjedel til to tredjedeler av slankere ender opp med å gå opp mer i vekt enn de gikk ned på en diett. For ikke å nevne, slanking kan forårsake noen skadelige bivirkninger som vektssykling, matopptatthet, lav selvfølelse, dårlig mental helse og spiseforstyrrelser, ifølge en rapport publisert i Journal of Nutrition. Så i beste fall kan slanking ødelegge forholdet ditt til mat og ødelegge din selvfølelse. I verste fall kan det føre til en fullstendig spiseforstyrrelse.

Hva anti-diettbevegelsen *ikke er *

Det er ikke anti-helse.

Anti-diettbevegelsen gjør det ikke avskjedige helse, snarere lar den deg se helse gjennom en bredere linse. I stedet for å fokusere smalt på fysisk helse i form av kosthold og mosjon, gir det rom for å utforske mental og følelsesmessig helse og hvordan dine spise- og treningsmønstre kan påvirke din generelle velvære. For eksempel, hvis for mye trening i jakten på fysisk helse får deg til å føle deg sliten og engstelig og tar bort tiden du bruker sammen med dine nærmeste, er det ikke lenger en helsefremmende oppførsel.

Det er ikke en diett gratis for alle.

Anti-diett betyr heller ikke at du kan spise hva du vil, når du vil. De fleste anti-diett-utøvere praktiserer intuitiv spising, en godt studert tilnærming som oppmuntrer folk til å tune inn på sult- og metthetssignaler og hva som høres tilfredsstillende ut for øyeblikket for å hjelpe dem med å bestemme hva, når og hvor mye de skal spise. Dette er en hard kontrast til et retningslinjedrevet kosthold med strenge regler. Det oppfordrer deg også til å gi deg selv full tillatelse til å spise maten du ønsker (fordi begrensning og deprivasjon kan føre til overspising). Så, ja, hvis du har lyst på en cupcake, unn deg selv en cupcake - men legg merke til hvordan du kan føle deg hvis du spiser cupcakes hele dagen lang. (Sannsynligvis ganske elendig). Det er derfor intuitiv spising og anti-diett-trenden ikke handler om å spise hva som helst, når som helst; det er en mindfulness-basert praksis som hjelper deg med å komme i kontakt med kroppen din for å gi den næring.

Noen sier at anti-diettbevegelsen har blitt misforstått med utallige Instagram-innlegg av burgere, pizza og iskrem, men hva med alle kontoene som ikke legger ut annet enn smoothieboller og salater? Burgere og pizza er tross alt ikke mer "ekstreme" enn en massiv acai -bolle eller grønnkålssalat. Mitt håp er at anti-diettbevegelsen bidrar til å normalisere noen av matene som har blitt demonisert av kostholdskulturen, slik at vi til slutt slutter å kalle mat "god" eller "dårlig" og begynner å se på mat som bare mat.

Anmeldelse for