Valina-rik mat

Innhold

• Liste over matvarer rik på Valina
• Matvarer rik på valin, leucin og isoleucin
• BCAA-vitamin
• Nyttige lenker:

Mat rik på valin er hovedsakelig egg, melk og meieriprodukter.

Valine hjelper til med å bygge muskler og tone, i tillegg kan den brukes til å forbedre helbredelsen etter operasjonen, da det forbedrer kvaliteten på vevsregenerering. Tilskudd med valin må imidlertid ledsages av en ernæringsfysiolog.

Valin er ofte tilstede i kosttilskudd for å øke muskelmassen, for eksempel BCAA, som kan tas før eller etter trening, ca 5-10 g per dag, i henhold til gjeldende vekt og type trening.

Liste over matvarer rik på Valina

De viktigste matvarene som er rike på valin, er for eksempel kjøtt, fisk, melk, yoghurt, ost og egg, som er rik på proteiner. I tillegg kan andre matvarer rike på valin være:

• Soya, bønner, erter, mais;
• Cashewnøtter, paranøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter, valnøtter;
• Kakao, rug, bygg;
• Aubergine, rødbeter, hvitløk, rødløk.

Det er nødvendig å konsumere mat rik på valin, da menneskekroppen ikke kan produsere denne aminosyren.

Matvarer rik på valin, leucin og isoleucin

Matvarer rik på valin har normalt andre essensielle aminosyrer, og er derfor utmerket mat for idrettsutøvere som leter etter muskelhypertrofi.

Noen matvarer rik på valin, leucin og isoleucin er:

• Egg, fisk, kjøtt, melk og derivater;
• Bønner, erter;
• Cashewnøtter, paranøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter.

Inntak av aminosyrer bør gjøres daglig, siden det ikke er noen reserver av aminosyrer i kroppen. Imidlertid bør tilskudd styres av en utdannet fagperson, for ikke å skade helsen.

Den anbefalte daglige dosen av valin er for eksempel ca. 1,5 gram per dag for en person på 70 kg.

BCAA-vitamin

Denne bananen med mandelsmoothie er et utmerket hjemmelaget supplement rik på valin, leucin og isoleucin, som skal tas etter trening og for å forbedre utvinningen og muskelhypertrofi.

Ingredienser:

• 2 bananer
• En halv kopp skrelte mandler
• 1 dessertskje honning
• Leggen

Forberedelsesmodus:

Pisk alt i en blender og tilsett litt kanel til slutt, etter smak.

Nyttige lenker:

• Leucin-rik mat
• Isoleucin-rik mat