Taurinrike matvarer

Innhold

• Liste over matvarer rik på taurin
• Taurin funksjoner

Taurin er en aminosyre produsert i leveren fra inntaket av aminosyren metionin, cystein og vitamin B6 som finnes i fisk, rødt kjøtt eller sjømat.

Du taurintilskudd de eksisterer i form av kapsler, eller pulver, for inntak. De hjelper til med å redusere proteintap og maksimere bruken av inntatt proteiner. Taurin brukes vanligvis i kosttilskudd kombinert med kreatin for å øke muskelveksten under vekttrening.

Før du tar noen tilskudd, er det viktig å konsultere legen eller ernæringsfysiologen for ikke å skade helsen din og virkelig få fordelen du ønsker.

Liste over matvarer rik på taurin

De viktigste matvarene som er rike på taurin, er matvarer som er rike på protein:

• fisk,
• Sjømat som muslinger og østers,
• fugler som mørk kylling og kalkun kjøtt,
• storfekjøtt,
• noen matvarer av vegetabilsk opprinnelse som rødbeter, nøtter, bønner, men i mindre mengder.

Siden kroppen er i stand til å produsere aminosyren taurin, regnes den som en ikke-essensiell aminosyre, og det er derfor ikke veldig viktig å konsumere mat som er rik på taurin.

Taurin funksjoner

Funksjonene til taurin er å hjelpe til med utvikling av nervesystemet, å avgifte kroppen ved å lette utskillelsen av stoffer som ikke lenger er viktige for kroppen, og å styrke og øke styrken av hjertesammentrekninger og beskytte hjertet celler.

Aminosyren taurin har også en antioksidant handling som bekjemper frie radikaler som skader cellemembraner.