Hvordan skal fôring være i svangerskapet

Innhold

• Mat som bør konsumeres under graviditet
• Mat å unngå
• Graviditet menyvalg

Det er viktig at kvinnen har et balansert kosthold under graviditet og som inneholder alle nødvendige næringsstoffer for både mors helse og babyens utvikling. Dietten skal være rik på proteiner, frukt og grønnsaker, og bør inneholde matvarer rik på folsyre, jern, kalsium, sink, omega-2, vitamin A og vitamin B12.

Derfor er et godt kosthold viktig for å imøtekomme kvinnenes og fostrets ernæringsmessige behov, i tillegg til å være viktig for å forberede mors kropp for fødsel og for å stimulere melkeproduksjonen.

Mat som bør konsumeres under graviditet

Mat under graviditeten må være rik på fullkorn, grønnsaker, frukt, melk og meieriprodukter, belgfrukter, fisk og magert kjøtt, som kalkun og kylling. Det er viktig at maten tilberedes grillet eller dampet, og unngår stekt mat, bearbeidet mat, frossen mat og ferdigmat.

I tillegg er det viktig å inkludere matvarer rik på vitaminer og mineraler i det daglige kostholdet som er viktige for morens og babyens helse, for eksempel:

• Vitamin A: gulrot, gresskar, melk, yoghurt, egg, mango, brokkoli og gul pepper;
• B12 vitamin: meieriprodukter, egg og berikede matvarer;
• Omega 3: linfrøolje, linfrø, avokado, ekstra jomfruolivenolje, nøtter, chia og tørket frukt;
• Kalsium: meieriprodukter, mørke grønnsaker, sesamfrø og nøtter som nøtter;
• Sink: bønner og tørket frukt som paranøtter, peanøtter, cashewnøtter og valnøtter;
• Jern: bønner, erter, kikerter, egg, frokostblandinger, brunt brød og grønne grønnsaker og blader;
• Folsyre: spinat, brokkoli, grønnkål, asparges, rosenkål, bønner og tomater.

I tillegg er proteinforbruk viktig for dannelsen av både mors- og babyvev, spesielt i siste trimester av svangerskapet. Alle disse næringsstoffene er essensielle for å forebygge for eksempel for tidlig fødsel, anemi, lav fødselsvekt, veksthemming og misdannelser.

Mat å unngå

Noen matvarer som bør unngås under graviditet er:

• Fisk med høyt kvikksølvinnhold: det er viktig for kvinner å spise fisk minst to ganger i uken, men de bør unngå kvikksølv som tunfisk og sverdfisk, ettersom kvikksølv krysser morkaken og kan svekke babyens nevrologiske utvikling;
• Rått kjøtt, fisk, egg og sjømat: det er viktig at disse matvarene er godt tilberedt, ettersom de kan spises rå, kan de forårsake matforgiftning, i tillegg til å øke risikoen for toksoplasmose;
• Dårlig vasket frukt og grønnsaker, for å unngå matforgiftning;
• Alkoholholdige drikkevarer:inntak av alkoholholdige drikker under graviditet er forbundet med forsinket vekst og utvikling av babyen;
• Kunstige søtningsstoffer som ofte finnes i diett eller lette produkter, da noen ikke er trygge eller det ikke er kjent om de kan forstyrre fosterutviklingen.

Når det gjelder kaffe og matvarer som inneholder koffein, er det ikke enighet om dette, men det anbefales å konsumere 150 til 300 mg koffein per dag, med 1 kopp 30 ml espresso som inneholder omtrent 64 mg koffein. Imidlertid er det indikert å unngås, siden koffein kan krysse morkaken og forårsake endringer i fostrets utvikling.

I tillegg er det noe te som ikke anbefales under graviditet fordi effekten ikke er kjent under graviditet eller fordi de er relatert til abort. Se hvilke teer som ikke anbefales under graviditet.

Graviditet menyvalg

Følgende tabell viser en 3-dagers prøvemeny for en gravid kvinne som ikke har helseproblemer:

Denne menyen spesifiserer ikke mengden mat fordi den avhenger av kvinnens vekt, men den kombinerer flere matvarer som har de nødvendige næringsstoffene for en sunn graviditet. I tillegg er det viktig at den gravide kvinnen bruker 2 til 2,5 liter vann om dagen.

Se hva du skal spise for å opprettholde vekten under graviditet.