Antiinflammatorisk mat bekjemper sykdommer og hjelper vekttap

Innhold

• Matvarer som bekjemper betennelse
• Matvarer som øker betennelsen
• Sykdommer forårsaket av betennelse

Det antiinflammatoriske dietten forbedrer helingen av sår, hjelper til med å bekjempe og forebygge sykdommer som kreft, leddgikt og hjerte- og karsykdommer, og favoriserer vekttap, ettersom maten i dette dietten er rik på fiber og lite fett og sukker, noe som øker vekttap.

Et betennelsesdempende kosthold bør være rikt på matvarer som bekjemper betennelse, for eksempel linfrø, avokado, tunfisk og nøtter. I tillegg er det også viktig å unngå matvarer som øker betennelse, som stekt mat og rødt kjøtt.

Matvarer som bekjemper betennelse

I anti-inflammatorisk diett, bør du øke inntaket av matvarer som bekjemper betennelse, for eksempel:

• Urter, som hvitløk, løk, safran og karri;
• Fisk rik på omega-3, som tunfisk, sardiner og laks;
• Frø, som linfrø, chia og sesam;
• Sitrusfrukter, som appelsin, acerola, guava, sitron, mandarin og ananas;
• Røde frukter, som granateple, vannmelon, kirsebær, jordbær og drue;
• Olje frukt, som kastanjer og valnøtter;
• Avokado;
• Grønnsaker som brokkoli, blomkål, kål og ingefær;
• Olje og kokosnøtt og olivenolje.

Disse matvarene er rike på antioksidanter, bekjemper betennelser i kroppen, styrker immunforsvaret og forhindrer sykdommer.

Matvarer som øker betennelsen

I betennelsesdempende mat er det viktig å unngå inntak av matvarer som favoriserer økt betennelse, for eksempel:

• Fritert mat;
• Sukker;
• rødt kjøtt, spesielt de som er rike på tilsetningsstoffer og fett, som pølse, pølse, bacon, skinke, salami og hurtigmat;
• Raffinert korn, som hvetemel, hvit ris, pasta, brød og kjeks;
• Melkog integrerte derivater;
• Søte drikker, som brus, juice i eske og pulver;
• Alkoholholdige drikkevarer;
• Andre: industrialiserte sauser og frossen frossen mat.

Disse matvarene bør unngås eller spises i små mengder. Det er også viktig å foretrekke hele matvarer og øke forbruket av matvarer som bekjemper betennelse.

Sykdommer forårsaket av betennelse

Overdreven betennelse i kroppen øker risikoen for å utvikle sykdommer som Alzheimers, hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes, allergier, leddgikt og fedme, da betennelse favoriserer endringer i kroppens celler og svekker immunforsvaret, noe som gjør det vanskeligere å bekjempe sykdommen.

Derfor er det viktig å lage et betennelsesdempende kosthold for å styrke immunforsvaret og forhindre disse sykdommene eller forhindre forverring av dem. I tillegg er denne typen mat også gunstig for å utfylle behandlingen av andre problemer som urinrørssyndrom, som er en betennelse i urinrøret.

Se matvarer som er naturlige betennelsesdempende midler som bekjemper sår hals, muskelsmerter og senebetennelse.