9 grunner til at overvekt ikke bare er et valg

Innhold

• 1. Genetikk og prenatal faktorer
• 2. Fødsels-, spedbarns- og barndomsvaner
• 3. Medisiner eller medisinske tilstander
• 4. Kraftige sulthormoner
• 5. Leptinresistens
• 6. Dårlig ernæringsutdanning
• 7. Vanedannende søppelmat
• 8. Effekten av tarmbakterier
• 9. Miljøet
• Bunnlinjen

I 2016 ble rundt 30% av voksne i USA estimert til å være overvektige (1).

Mange skylder på overvekt på dårlige kostholdsvalg og inaktivitet, men det er ikke alltid så enkelt.

Andre faktorer kan ha kraftige effekter på kroppsvekt og overvekt, hvorav noen er utenfor en persons kontroll.

Disse inkluderer genetikk, miljøfaktorer, visse medisinske tilstander og mer.

Denne artikkelen viser 9 overbevisende grunner til at overvekt ikke bare er et valg.

1. Genetikk og prenatal faktorer

Helse er spesielt viktig i løpet av tidlig liv, da dette påvirker helsen din senere. Faktisk kan mye bestemmes mens fosteret fremdeles er i livmoren (2).

En mors kosthold og livsstilsvalg betyr mye og kan påvirke babyens fremtidige atferd og kroppssammensetning.

Studier viser at kvinner som får overdreven vekt under graviditet, har større sannsynlighet for å ha tunge 3-åringer (3, 4).

Tilsvarende er det mye mer sannsynlig at barn som har foreldre og besteforeldre er overvektige, er overvektige enn barn med foreldre og besteforeldre som har normal vekt (5, 6).

Videre kan genene du arver fra foreldrene dine bestemme mottakeligheten din for vektøkning (7).

Selv om genetikk og faktorer i tidlig liv ikke utelukkende er ansvarlige for overvekt, bidrar de til problemet ved å disponere mennesker for vektøkning.

Cirka 40% av barn med overvekt vil fortsette å være tunge i tenårene, og 75–80% av tenåringer med overvekt vil opprettholde denne tilstanden til voksen alder (8).

SAMMENDRAG Genetikk, mors vekt og familiehistorie kan alle øke sannsynligheten for barndom og overvekt hos voksne.

2. Fødsels-, spedbarns- og barndomsvaner

Selv om årsaken er ukjent, virker barn født via C-seksjon mer utsatt for overvekt senere i livet (9, 10).

Dette gjelder også for barn med formel-mating, som har en tendens til å være tyngre enn ammede babyer (11, 12, 13).

Dette kan være fordi de to gruppene utvikler forskjellige tarmbakterier, som kan påvirke fettlagring (14).

Det er viktig å merke seg at disse faktorene vanligvis ikke gjøres ved valg av mor eller baby, men ser ut til å være knyttet til barnets fedmerisiko.

I tillegg kan det å forme sunne kostholds- og treningsvaner i løpet av barndommen være den mest verdifulle forebyggingen mot overvekt og livsstilsrelaterte sykdommer.

Hvis små barn utvikler en smak for sunn mat i stedet for bearbeidet søppelmat, hjelper det dem å opprettholde normal vekt hele livet.

SAMMENDRAG Visse barndomsfaktorer kan påvirke risikoen for overvekt senere. Disse inkluderer fødselsmetode, amming og kostholds- og treningsvaner fra barndommen.

3. Medisiner eller medisinske tilstander

Mange medisinske tilstander kan bare behandles med farmasøytiske medisiner.

Vektøkning er en vanlig bivirkning av mange slike medisiner, inkludert diabetesmedisiner, antidepressiva og antipsykotika (15, 16, 17).

Disse medisinene kan øke appetitten, redusere stoffskiftet eller til og med endre kroppens evne til å forbrenne fett og øke hastigheten på fettlagring.

I tillegg kan mange vanlige medisinske tilstander disponere deg for vektøkning. Et nøkkeleksempel er hypotyreose.

SAMMENDRAG Vektøkning er en vanlig bivirkning av mange medisiner, inkludert diabetesmedisiner, antidepressiva og antipsykotika.

4. Kraftige sulthormoner

Sult og ukontrollerbar spising er ikke bare forårsaket av grådighet eller mangel på viljestyrke.

Sult styres av veldig kraftige hormoner og hjernekjemikalier, som involverer områder i hjernen din som er ansvarlige for sug og belønning (18, 19).

Disse hormonene fungerer ukorrekt hos mange mennesker med overvekt, noe som endrer deres spiseatferd og får en sterk fysiologisk drivkraft til å spise mer.

Hjernen din har et belønningssenter, som begynner å skille ut dopamin og andre kjemikalier som har det godt når du spiser.

Dette er grunnen til at folk flest liker å spise. Dette systemet sikrer også at du spiser nok mat til å få all energien og næringsstoffene du trenger.

Å spise søppelmat frigjør mye mer av disse kjemiske kjemikaliene enn å spise ubearbeidet mat. Dette gir en mye kraftigere belønning i hjernen din (20, 21, 22).

Hjernen din kan da søke mer belønning ved å forårsake kraftige sug etter disse søppelmatene. Dette kan føre til en ondskapsfull syklus som ligner avhengighet (23, 24, 25).

SAMMENDRAG Sult styres av kraftige hormoner. Disse hormonene fungerer ofte upassende hos mennesker med overvekt, noe som får en sterk fysiologisk drivkraft til å spise mer, noe som resulterer i vektøkning.

5. Leptinresistens

Leptin er et veldig viktig hormon som hjelper til med å regulere matlyst og metabolisme (26).

Den er produsert av fettceller og sender et signal til den delen av hjernen din som forteller deg å slutte å spise.

Leptin regulerer antall kalorier du spiser og forbrenner, samt hvor mye fett kroppen din lagrer (27).

Jo mer fett som finnes i fettcellene, jo mer leptin produserer de. Mennesker med overvekt produserer mye leptin.

Imidlertid har de også en tendens til å ha en tilstand som kalles leptinresistens (28).

Selv om kroppen din produserer mye leptin, ser hjernen ikke eller gjenkjenner den. Når hjernen din ikke mottar leptinsignalet, tror den feil at den sulter, selv om den har mer enn nok kroppsfett lagret (29, 30).

Dette får hjernen din til å endre fysiologi og atferd for å gjenvinne fettet som den tror du mangler (31, 32, 33).

Sult økes, og du forbrenner færre kalorier for å forhindre sult. Det er nesten umulig for mange å prøve å utøve viljestyrke mot det leptindrevne sultesignalet.

SAMMENDRAG Leptinresistens er vanlig hos personer med overvekt. Hjernen din fornemmer ikke leptinet som er produsert og tror at du sulter. Dette får en kraftig fysiologisk drivkraft til å spise mer.

6. Dårlig ernæringsutdanning

I det moderne samfunnet blir du konfrontert med uendelige annonser, helseerklæringer, ernæringspåstander og usunn mat.

Til tross for viktigheten av ernæring, blir barn og voksne generelt ikke lært hvordan man spiser ordentlig.

Å lære barn viktigheten av et sunt kosthold og riktig ernæring har vist seg å hjelpe dem å ta bedre valg senere i livet (34, 35, 36).

Ernæringsopplæring er veldig viktig, spesielt når du danner kostholds- og livsstilsvanene du fører til voksen alder.

SAMMENDRAG Å lære barn viktigheten av riktig ernæring er viktig, men ernæringsutdanning mangler generelt i samfunnet.

7. Vanedannende søppelmat

Noen matvarer kan være vanedannende.

Matavhengighet innebærer å være avhengig av søppelmat på samme måte som narkomane er avhengige av narkotika (37, 38).

Dette er mer vanlig enn du kanskje tror.

Faktisk kan opptil 20% av mennesker leve med matavhengighet, og dette tallet går opp til rundt 25% hos personer med overvekt eller overvekt (39).

Når du blir avhengig av noe, mister du valgfriheten. Hjernekjemi begynner å ta beslutninger for deg.

SAMMENDRAG Uønsket mat kan være vanedannende, og opptil 25% av mennesker med overvekt eller overvekt kan leve med matavhengighet.

8. Effekten av tarmbakterier

Fordøyelsessystemet ditt rommer et enormt antall bakterier, som er kjent som tarmmikrobiotaen din.

Mange studier viser at disse bakteriene er utrolig viktige for generell helse.

Interessant nok har personer med overvekt en annen tarmbakterie enn de med normal vekt (40).

Tarmbakteriene hos individer med overvekt eller overvekt kan være mer effektive til å høste energi fra mat, noe som øker den totale kaloriverdien på kostholdet deres (41, 42, 43).

Mens forståelsen av forholdet mellom vekt og tarmbakterier er begrenset, tyder tvingende bevis på at disse mikroorganismer spiller en viktig rolle i overvekt (41, 44, 45, 46).

SAMMENDRAG Mennesker med overvekt har andre tarmbakterier enn personer med normal vekt. Dette kan føre til at personer med overvekt lagrer mer fett.

9. Miljøet

I noen områder er det ganske enkelt ikke et alternativ å kjøpe sunn mat.

Disse områdene kalles ofte matørkener og ligger i urbane nabolag eller landsbyer uten klar tilgang til sunn, rimelig mat.

Dette skyldes i stor grad mangel på dagligvarebutikker, bondemarkeder og sunne matleverandører innen gangavstand.

De som bor i disse regionene er ofte fattige og har kanskje ikke tilgang til et kjøretøy for å reise langt for å kjøpe dagligvarer.

En manglende evne til å kjøpe sunn og fersk mat begrenser kostholdet ditt betydelig og øker risikoen for problemer som overvekt.

Andre miljøfaktorer kan også spille en rolle for overvekt, inkludert kunstig lys fra elektriske lyspærer, datamaskiner, telefoner og TV-apparater.

Selv om koblingen mellom skjermbruk og overvekt har vært godt etablert, kritiserer de fleste studier dette til mangel på trening.

Imidlertid kan eksponering om natten og lys og endringer i din indre døgnrytme også bidra til overvekt (47, 48).

Dyrestudier antyder at kunstig lys kan endre den indre døgnklokken, noe som gjør gnagere mer utsatt for overvekt og metabolsk syndrom (49).

SAMMENDRAG Flere miljøfaktorer kan gjøre deg mer utsatt for overvekt, inkludert å bo i en matørken og eksponering for kunstig lys.

Bunnlinjen

Når det gjelder overvekt, spiller flere faktorer, hvorav mange er utenfor din kontroll, inkludert genetikk, barndommens vaner, medisinske tilstander og hormoner.

Selv om det å være overvektig eller overvektig ikke kan være et valg, og det kan være vanskelig å felle overflødig vekt, kan du gå ned i vekt hvis du velger å gjøre det.