8-timers diett: gå ned i vekt, eller bare miste det?

Innhold

• Anmeldelse for

Det er mange grunner til at Amerika er den feteste nasjonen i verden. En kan være at vi har skapt denne 24-timers spisekulturen der vi tilbringer mesteparten av dagene på å beite på for mange ekstra kalorier som vi rett og slett ikke brenner av. Eller i det minste er det premisset bak David Zinczenkos siste bok 8-timers dietten, som tilbyr den perfekte semi-skandale løsningen.

I et nøtteskall, den tidligere Menns helse redaktør og medforfatter av andre bestselgere, inkludert Abs-dietten og Spis dette, ikke det! serien, foreslår at du reduserer spisetiden til bare åtte i opptil tre dager i uken for å garantere vekttap. Hva du spiser i løpet av de åtte timene er helt opp til deg. Så hvis du vil binge på hele Frito-Lay-linjen, for all del, skriv ut denne historien og bruk papiret til å tørke de fete fingrene mellom posene.

Fangsten-det er alltid en-er at når griseperioden er over, må du faste de resterende 16 timene. Dette vil i sin tur visstnok gi kroppen din pausen den trenger for å fordøye og begynne å brenne fett som drivstoff. Derfor, hvorfor dietten hevder at du kan miste opptil 2 og et halvt kilo i uken. Zinczenko selv hevdet at han mistet sju kilo på bare 10 dager på dietten i en nylig Show i dag intervju. "Uten engang å prøve," understreket han til en skeptisk Matt Lauer, som svarte med "Du sier at folk kan gå ned 20 pund på seks uker, ifølge deg."

Lauer er ikke den eneste som kaster en skygge av tvil. Tanya Zuckerbrot, R.D., forfatter av Miracle Carb Diet, ser fire store fall av denne planen.

1. Det bygger dårlige vaner

Akkurat når du helt har forlatt ideen om å "spise med forlatelse", kommer denne boken og sier: fortsett, ta den andre pizzaskiven, og ja, du vil ha pommes frites med det. Så lenge du kan stappe alt inn i det åtte-timers vinduet, står du fritt til å se verden som én stor meny – og i det lange løp kan det fremme vektøkning. "Alt du gjør midlertidig vil få positive resultater, men når du kommer utenfor planen, sitter du bare igjen med disse dårlige vanene," sier Zuckerbrot. "Det ville være bedre å lære folk om hvordan kroppen deres fungerer, hvilke vitaminer og mineraler de trenger, og hvordan de skal forstå porsjonskontroll for langsiktige resultater." På det tidspunktet kan man argumentere for at Zinczenko viser åtte kraftfôrvarer, men diettplanen hans vil også støtte å velge Nutella-fylt fransk toast fremfor slike "kraft" matvarer, som yoghurt, til frokost, hvis det er det du er i humør til.

2. Det ødelegger en god helsejournal

Selv om 8-timers dietten antyder at det kan bidra til å forhindre sykdom, med henvisning til vitenskapelige studier som viser hvordan fasting har redusert risikoen for å utvikle diabetes og koronarsykdom, mener Zuckerbrot at det kan oppmuntre til den motsatte effekten. "Å konsumere store mengder mat med mye kalorier og mettet fett som pizza, rib-eye biff og burgere kan ikke bare pakke på kilo, men også øke risikoen for å utvikle kroniske sykdommer som hjertesykdom og diabetes," sier hun.

3. Det fremmer et fryktelig humør 


Hvis du noen gang har hoppet over lunsj på en travel dag, vet du nøyaktig hva vi snakker om. Zuckerbrot setter et finere poeng på det: "Etter bare fire timers faste begynner sukkeret ditt å synke og du begynner å føle deg svak, trøtt, skjelven og grinete - det er det vi kaller reaktiv hypoglykemi. Alle disse følelsene har en tendens til å få folk til å gripe tak. Uansett hvilken mat som er tilgjengelig, som potetgull eller kaker på disken, eller overspising ved neste måltid. " Derfor oppfordrer Zuckerbrot til mellommåltider mellom måltidene for å hindre folk i å behandle brødkurven som et kar.

4. Det roter med ditt sosiale liv

Si at du følger Zinczenkos anbefalte plan på tre dager i uken. Hvis du er åtte timer med å spise faller mellom kl. 10 og kl. 18, må du avbryte middagsdatoen med venner eller unnslippe å nippe vann over bordet fra kollegene dine etter drinker etter jobb. Eller verre, du må kanskje flytte rundt i hele din sosiale kalender for å imøtekomme din rare spiseplan. "Det er bare ikke en bærekraftig livsstil," advarer Zuckerbrot. "Vi må lære å være mer disiplinerte og ha noen biter uten å overdrive det."

F-ordet for vekttap er ikke fest, rask eller hungersnød, sier Zuckerbrot-det er fiber. Fyll på de gode tingene-sammen med protein-hver tredje til fjerde time for å holde deg energisk og opprettholde blodsukkernivået hele dagen. En fersk studie i Journal of American Medical Association fant ut at å spise et kosthold med høyt fiber også hjelper til med å fjerne fettet og holde det unna. Unge voksne som spiste 21 gram fiber daglig sammenlignet med de anbefalte 25 gramene, så fordeler, så sikt på 25, men ikke bekymre deg for mye hvis du kommer til kort, sier Zuckerbrot.

Anmeldelse for