De 4 siste matminnene du trenger å vite om

Innhold

• Anmeldelse for

Den siste uken har vært tøff i matverdenen: Fire store selskaper måtte kunngjøre tilbakekalling av produkter nasjonalt og over hele verden. Selv om de sikkert kan være alvorlige (tre dødsfall er allerede knyttet til ett av produktene), handler det om å bli informert om de spesifikke produktene som tilbakekalles og hvorfor. Her er det du trenger å vite om de fire siste.

Frontier, Simply Organic og Whole Foods Market -merkevarer laget med organisk hvitløkspulver: Etter å ha testet positivt for Salmonella-forurensning under en test av Food and Drug Administration (FDA), har Frontier Co-op frivillig startet en tilbakekalling av førti av produktene produsert med organisk hvitløkspulver som ble solgt under merkene Frontier og Simply Organic, og ett produkt som selges under merkevaren Whole Foods Market. Til tross for Salmonellas merittliste-som inkluderer potensielt alvorlige og noen ganger dødelige infeksjoner hos små barn, skrøpelige eller eldre mennesker, og feber, diaré, kvalme, oppkast og magesmerter hos friske mennesker-har ingen sykdommer vært forbundet med noen av disse produktene ennå.

Trader Joe's valnøtter: Trader Joe's har tilbakekalt sine rå valnøtter etter at rutinemessige tester av et eksternt selskap som FDA hadde inngått, avslørte tilstedeværelsen av Salmonella i visse pakker, som ble sendt til butikker på landsbasis. Hittil har Trader Joe's ikke mottatt sykdomsklager. Trader Joe's har fjernet alle disse produktene fra butikkhyllene og vil stoppe salget av disse produktene mens FDA og de involverte produsentene fortsetter sin undersøkelse av kilden til problemet.

Kraft makaroni og ost: Kraft har frivillig tilbakekalt omtrent 242 000 esker (det vil si 6,5 millioner esker) av deres originale Macaroni & Cheese på grunn av muligheten for at noen esker kan inneholde små metallbiter. Tilbakekallingen gjelder bare for bokser med «Best When Used By»-datoer fra 18. september 2015 til 11. oktober 2015 med «C2» rett under datoen. Det tilbakekalte produktet ble sendt av Kraft til kunder på landsbasis i USA, så vel som i Puerto Rico og noen karibiske og søramerikanske land. Kraft opplyser at de har mottatt åtte hendelser der forbrukere fant metall i eskene, men det er ikke rapportert om personskader (til tross for hvor ubehagelig det er å bite ned på metalllyder).

Blue Bell iskrem: Blue Bell Creamery har tilbakekalt flere iskremprodukter i kjølvannet av fem pasienter på et sykehus i Kansas som testet positivt for listeria etter å ha drukket milkshakes laget med Blue Bell. Til syvende og sist døde tre personer, men listerioses rolle i dette diskuteres fortsatt. FDA og Centers for Disease Control and Prevention (CDC) undersøker for tiden utbruddet og den potensielle koblingen til Blue Bell. Symptomer på listeria-en sjelden, men alvorlig sykdom forårsaket av å spise mat som er forurenset med bakteriene Listeria monocytogenes-kan vises hvor som helst fra noen få dager til noen få uker etter inntak. Alle som opplever feber og muskelsmerter, noen ganger innledet av diaré eller andre gastrointestinale symptomer, eller utvikler feber og frysninger etter å ha spist iskremen, bør oppsøke lege og fortelle helsepersonell om noen historie med å spise isen, anbefaler FDA. I tillegg til å kaste bort noen av de spesifikke produktene som er oppført, anbefaler FDA grundig rengjøring av fryseren og matlagingsflater hvis du har kjøpt noen av de tilbakekalte produktene som er oppført på CDC -nettstedet.

Hva du bør gjøre: Hvis du har kjøpt noen av de spesifikke produktene som er oppført på FDA -nettstedet, må du ikke spise dem. Kast dem eller gå til den opprinnelige butikken for kjøp for bytte eller refusjon. Det er rett og slett ikke verdt risikoen.

Anmeldelse for