12 sensasjonelle spiraliserte grønnsaksoppskrifter

Innhold

• Anmeldelse for

La oss være ærlige, du har sannsynligvis hatt lyst på pasta på et tidspunkt i løpet av den siste uken eller dagen. Og mens vi unner oss mammas spaghetti og kjøttboller eller vår favorittrett på den italienske restauranten vår så ofte, er det ikke akkurat diettvennlig eller helsebevisst å kaste ned en tallerken med nudler på reg.

Skriv inn spiralisatoren, vår nye beste venn på kjøkkenet. Det lager pasta-lignende tråder av grønnsaker som courgette, søtpotet og gulrøtter. (En vi liker: Paderno Spiral Vegetable Slicer.) Og hvis du ikke har hoppet på vognen med spiralgrønnsaker ennå, foreslår vi at du gjør det umiddelbart. Her er noen få oppskrifter som skiller seg ut fra nettet for å hjelpe deg i gang.

Søtpotetnudler med stekt rød pepperkremsaus

I stedet for å bake søtpotetene dine, lag dem til denne trøstematretten (over) som har lite kalorier, men full av smak. Den litt søte, kremete sausen brister av røyk fra den stekte røde paprikaen.

Sukkerfri mammas Zucchini Pasta Quinoa Bake

En bakt pastarett som ikke tynger deg? Denne oppskriften viser at det er mulig å kombinere ferske zucchininudler og myke, proteinfylte quinoa med kremet cheddar og revet parmesan til en enkel middag eller lunsj som hele familien vil elske.

Rå Butternut Squash Pasta med appelsin granateplesaus

Litt dristig og overraskende mør, squash gir en søt og sunn pastabytte. Og hvis du ikke har en spiralizer, kan du bruke en foodprosessor til å rive squash eller bare rive den for hånd-det vil se mer ut som coleslaw, men vil smake bare deilig.

Rawmazing's Avocado Kale Pesto with Zucchini Noodles

De rike smakene av fersk basilikum, hvitløk og pinjekjerner gir dybde til rå zucchininudler, mens avokado og grønnkål gir retten (under) ernæringsmessige fordeler – og seriøs utholdenhet.

Skinnytastes Zucchini-nudler med sitron-hvitløkskrydret reker

Paleo-vennlige, glutenfrie og lavkarbo, disse zucchininudlene (eller "zoodles") er toppet med møre, krydrede reker for et velsmakende, lett måltid som du og hele familien din vil nyte.

Kale Me Maybe's Butternut Squash Noodles with Sweet Potato and Collard Greens

Denne høstlige retten er full av lyse farger fra oransje grønnsaker, grønnsaker og røde druetomater. Med helsefremmende B-vitaminer, pluss rikelig med vitamin A, C og fiber, vil du bli hardt presset for å finne et mer næringsrikt eller deilig måltid.

Fit Foodie finner stekte, enkle, urte-spiraliserte grønnsaker

Denne oppskriften kunne ikke vært enklere. Alt du trenger å gjøre er å kaste courgette- og søtpotetstativene dine med olivenolje og dine favoritturter, stikke dem i ovnen, og 20 minutter senere får du et deilig vegansk måltid eller en sunn matrett (nedenfor).

I Sonnet's Kitchen's Zucchini Spaghetti with Easy Lentil Marinara

Denne mettende og deilige oppskriften er full av rike italienske smaker som vil lure deg til å tro at du sluker en stor bolle spaghetti Bolognese-når du i virkeligheten fyller på en proteinpakke som er vegansk-vennlig og gluten- gratis.

Inspiralized's Vegan Kale og Sweet Potato Noodle Caesar Salat med sprø kikerter

Når du har lyst på grønt til middag, men trenger noe mer innholdsrikt enn salat, vil denne oppskriften treffe blink. Kombinasjonen av grønnkål og søtpotet er perfekt for høsten, mens de sprø kikertene tilfører litt knase og krydder for å toppe det.

Averie Cooks Raw "Pasta" -salat med kremet sitron- og urtedressing

Enkel, forfriskende og næringsrik, denne veganske retten (nedenfor) kommer sammen på et blunk. Det er den perfekte ukedagslunsjen når du har lyst på noe lett, men likevel tilfredsstillende.

Inspiralized's Tomat Sweet Potato Noodles med kylling og artisjokker

Disse søte "patoodles" suger til seg all smak av den salte tomatsausen som de putrer i, og gir den perfekte basen for kylling og artisjokker. Tilfredsstillende, men superenkel, gir denne oppskriften en utmerket introduksjon til spiraliserte oppskrifter.

Inspiralizeds gresskarkrydder søtpotetnudlevafler

Bevis på at grønnsaker ikke bør begrenses til middag! I denne oppskriften kommer søtpotetnudler sammen med bare to andre ingredienser (egg og gresskarkrydder) for å lage en solid høstfrokost.

Anmeldelse for