17 mat og drikke for når magesekken influensa

Innhold

• 1. Isflis
• 2. Fjern væsker
• 3. Elektrolyttdrikker
• 4. Peppermynte-te
• 5. Ingefær
• 6. buljongbaserte supper
• 7-10. Bananer, ris, eplemos og toast
• 11-13. Tørt korn, kjeks og kringler
• 14. Vanlige poteter
• 15. Egg
• 16. Fettfattig fjærkre og kjøtt
• 17. Frukt
• Mat og drikke å unngå
• Bunnlinjen

Vitenskapelig er mageinfluensaen kjent som viral gastroenteritt, en svært smittsom infeksjon som påvirker magen og tarmen.

Norovirus - det vanligste mageinfluensaviruset - resulterer i 19–21 millioner tilfeller hvert år i USA alene (1).

De primære symptomene på mageinfluensaen inkluderer kvalme, oppkast, diaré, magekramper og magesmerter (2).

Heldigvis kan noen matvarer og drikkevarer hjelpe deg med å sette deg ned magen, forhindre ytterligere komplikasjoner og hjelpe deg å sprette raskere tilbake.

Her er 17 matvarer og drikkevarer når du har mageinfluensa.

1. Isflis

Den vanligste komplikasjonen av mageinfluensaen er dehydrering (3).

Når viruset slår deg, kan det være vanskelig å holde noe nede, inkludert vann og andre væsker.

Selv om fuktighet er avgjørende når du står overfor denne sykdommen, kan det å drikke for mye på en gang forverre kvalme og oppkast.

Å suge på isflis er et flott sted å starte, da det forhindrer deg i å konsumere væsker for raskt. Dette kan hjelpe deg med å holde væskene nede og holde deg bedre hydrert i de tidlige stadiene av mageinfluensaen (4).

Sammendrag Isflis hjelper deg å ta inn vann sakte, noe kroppen din kanskje tåler bedre i de tidlige stadiene av mageinfluensaen.

2. Fjern væsker

Diaré og oppkast er de viktigste symptomene på mageinfluensaen. De kan raskt føre til dehydrering hvis tapte væsker ikke erstattes (5).

Klare væsker består hovedsakelig av vann og karbohydrater, noe som gjør dem lette å fordøye. Noen alternativer er:

• vann
• buljong
• koffeinfri te
• klar fruktjuice, for eksempel eple, tyttebær og druesaft
• sportsdrikker
• kokosnøttvann
• orale rehydratiseringsløsninger, for eksempel Pedialyte

Husk at fruktjuice og sportsdrikker kan være svært sukkerrike, så det er viktig å ikke drikke for mye av disse drikkene samtidig. I tillegg unngå å gi dem til spedbarn og små barn uten profesjonell veiledning, da de kan forverre diaré (5, 6, 7).

Sammendrag Klare væsker blir lett fordøyd og hjelper til med å fylle på væsker som går tapt på grunn av diaré og oppkast.

3. Elektrolyttdrikker

Elektrolytter er en gruppe av elektrisk ladede mineraler som hjelper kritiske kroppsfunksjoner, for eksempel blodtrykksregulering og muskelkontraksjon (8, 9).

Bytte ut tapte væsker og elektrolytter er hjørnesteinen i mageinfluensabehandling (10).

Ved første utbrudd av diaré og oppkast anbefaler helsepersonell ofte orale rehydratiseringsløsninger, spesielt for spedbarn og barn. Disse inneholder vann, sukker og elektrolytter i spesifikke proporsjoner som er lette å fordøye (11, 12, 13).

Sportsdrikker er et annet alternativ for å fylle på væsker og elektrolytter, men er vanligvis høyere i sukker.

Forskere antyder at de kan være like effektive som orale rehydratiseringsløsninger ved behandling av dehydrering hos voksne (14).

Sammendrag Elektrolyttdrikker gir væsker og fyller på viktige mineraler som går tapt under mageinfluensaen.

4. Peppermynte-te

Peppermynte-te kan bidra til å lindre symptomer på mageinfluensa. Faktisk kan bare lukten av peppermynte redusere kvalmen (15).

I en studie på 26 personer som opplevde kvalme etter operasjonen, lukte peppermynteolje mens de gjorde dype pusteøvelser lettet av kvalme hos 58% av deltakerne (16).

Andre studier antyder at luktende peppermynteolje kan bidra til å redusere episoder med diaré hos de med irritabelt tarmsyndrom (IBS) (17).

Mens studier spesielt om fordelene med peppermynte-te for mageinfluensa mangler, er det lite å tape på å prøve det. I det minste er peppermyntete en potensiell kilde til sårt tiltrengt væske når du er syk.

Sammendrag Flere studier antyder at luktende peppermynte kan lindre kvalme, selv om mer forskning er nødvendig på peppermynte og mageinfluensa.

5. Ingefær

Ingefær brukes ofte for å lindre kvalme, et primært symptom på mageinfluensa (18).

Selv om forskning på ingefær for kvalme under mageinfluensaen mangler, har flere studier funnet at ingefær bidro til å redusere kvalme på grunn av graviditet, kreftbehandling og bevegelsessyke (19, 20, 21).

Ingefær er tilgjengelig fersk, som krydder, eller som ingrediens i te, ingefær ale og godteri. I mellomtiden kan konsentrerte mengder av dette krydderet finnes i sirup, kapsler og tinkturer (22).

Imidlertid kan det være best å unngå konsentrerte kilder, da ingefær kan forårsake diaré når det tas i høye doser (23).

I stedet kan du prøve nyrevnet ingefærrot i en suppe, eller bryg den i te for potensielt å lindre kvalme under mageinfluensaen.

Sammendrag Mange studier støtter bruk av ingefær for å redusere kvalme, men mer forskning er nødvendig for å bruke denne urten for å redusere kvalme under mageinfluensaen spesifikt.

6. buljongbaserte supper

Når du opplever diaré, anbefaler American College of Gastroenterology buljong og buljongbaserte supper som et førstevalg når du går over til å spise (24).

Buljongbaserte supper har et veldig høyt vanninnhold, noe som kan hjelpe med fuktighet i løpet av en mageinfluensa.

De er også en utmerket kilde til natrium, en elektrolytt som raskt kan bli utarmet med hyppige oppkast og diaré.

For eksempel er en kopp (240 ml) av en standard kyllingnudelsuppe omtrent 90% prosent vann og gir omtrent 50% av Daily Value (DV) for natrium (25).

Sammendrag Under mageinfluensaen er buljongbaserte supper en ideell overgang til fast mat, ettersom de gir rikelig med væske og elektrolytter.

7-10. Bananer, ris, eplemos og toast

Bananer, ris, eplesaus og toast er grunnlaget for BRAT-dietten.

Helsepersonell anbefaler ofte disse intetsigende matvarene for magesykdommer, da de er skånsomme for magen.

Husk at BRAT-kostholdet alene ikke vil gi kroppen din alle næringsstoffene den trenger.

Faktisk anbefaler American Academy of Pediatrics at barn kommer tilbake til sine vanlige aldersrelaterte dietter så snart de erhydrert (26, 27).

Ikke desto mindre er bananer, ris, eplemos og toast trygge alternativer til å begynne med når de er urolige fra mageinfluensaen.

Sammendrag Bananer, ris, eplemos og toast er trygge matvarer du kan prøve når du er syk med mageinfluensaen.

11-13. Tørt korn, kjeks og kringler

For å unngå å utløse kvalme og oppkast under mageinfluensaen, er tørre matvarer som frokostblandinger, vanlige kjeks og kringler sikre alternativer (28, 29).

Siden de er fri for krydder, lite fett og lite fiber, er de skånsomme for magen din.

De er også bygd opp av enkle karbohydrater, som blir raskt og enkelt fordøyd (30).

Dessuten er disse raffinerte kornene ofte forsterket med essensielle vitaminer og mineraler, noe som kan hjelpe deg å komme nærmere det daglige næringsbehovet ditt når du er syk (31).

Sammendrag Tørt korn, kjeks og kringler tolereres kanskje bedre under mageinfluensaen, da de er lette å fordøye, fri for krydder og lite fett og fiber.

14. Vanlige poteter

Bland mat som vanlige poteter er gode alternativer når du har mageinfluensa.

Vanlige poteter er myke, lite fettstoffer og består av lettfordøyelige stivelser. De er også lastet med kalium, som er en av de primære elektrolyttene som går tapt under oppkast og diaré (32).

Faktisk gir bare 1 middels potet (167 gram) omtrent 12% av DV for kalium (33).

Unngå å tilsette pålegg med høyt fett, for eksempel smør, ost og rømme, da de kan forverre diaré. I stedet kan du vurdere å krydre potetene dine med en smule salt, da natrium kan bli utarmet under mageinfluensaen.

Sammendrag Vanlige poteter blir lett fordøyd og rik på kalium, en viktig elektrolytt som kan bli utarmet under mageinfluensaen.

15. Egg

Egg er et næringsrikt valg når du er syk med mageinfluensaen.

Når du er tilberedt med minimalt tilsatt fett, meieriprodukter og krydder, er egg lett på magen.

De er også en utmerket kilde til proteiner, med 6 gram per stort egg, og gir andre næringsstoffer, som B-vitaminer og selen, som er et mineral som er viktig for immunforsvaret ditt (34, 35).

Unngå å steke egg i olje, smør eller smult, da høye mengder fett kan forverre diaréen din (36).

Sammendrag Egg er lette på magen og er rike på proteiner og andre næringsstoffer, noe som gjør dem til et flott alternativ når du er syk av mageinfluensaen.

16. Fettfattig fjærkre og kjøtt

Magert fjærkre og kjøtt tolereres bedre enn alternativer med høyt fettstoff når du har mageinfluensa. Lean valg inkluderer:

• hudfrie, hvite kjøttstykker av kylling og kalkun
• ekstra mager malt kylling, kalkun og storfekjøtt
• kjøttpålegg med lite fett (lunsjkjøtt), for eksempel kylling, kalkun og skinke
• ekstra mager kutt av storfekjøtt, som øverste mørbrad og øye med rund biff
• svinekoteletter med fettet trimmet av

Unngå steking av kjøttet, og velg heller å steke, steke eller grille for å holde fettinnholdet lavt og forhindre ytterligere forstyrrelse i magen.

Sammendrag Fettfattig fjørfe og kjøtt anbefales i stedet for alternativer med høyt fettstoff, da de kan tolereres bedre under mageinfluensaen.

17. Frukt

Når du blir rammet med mageinfluensa, er påfyll av væsker en topp prioritet.

Drikkevarer er ikke det eneste alternativet for fuktighet. Faktisk er mange frukt 80–90% vann. Følgende er noen av fruktene som er høyest i vann (37, 38, 39, 40):

• vannmelon
• jordbær
• cantaloupe
• ferskener

Frukt gir også en overflod av vitaminer og mineraler, for eksempel kalium og vitamin A og C (41).

Sammendrag Å spise frukt kan bidra til å fylle på væsker når du har mageinfluensaen, som er en topp prioritet.

Mat og drikke å unngå

Noen matvarer og drikkevarer kan forverre kvalme, oppkast, diaré og andre symptomer på mageinfluensa. Vurder å unngå følgende:

• Koffeinholdige drikker. Kaffeinekan svekker søvnkvaliteten, noe som kan hindre utvinning. Også kaffe stimulerer fordøyelsen din og kan forverre diaré (42, 43).
• Mat med høyt fett og stekt mat. Mat med høyt fettstoff er vanskeligere å fordøye og kan føre til diaré, kvalme og oppkast (29, 44).
• Krydret mat. Krydret mat kan utløse kvalme og oppkast hos noen mennesker (29).
• Sukkerholdig mat og drikke. Høye mengder sugarmay forverrer diaré, spesielt hos barn (45).
• Melk og melkeprodukter. Når de er syke med mageinfluensaen, har noen problemer med å fordøye laktose, et protein i melk og melkeprodukter (46).

Sammendrag Koffein, meieriprodukter, og altfor søt, krydret eller fet mat og drikke kan forverre symptomer på mageinfluensa.

Bunnlinjen

Når du blir møtt med mageinfluensaen, kan det være vanskelig å holde mat og drikke nede.

Isflis, klare væsker og elektrolyttdrikker er gode steder å starte, da de kan bidra til å fylle på væsker og elektrolytter.

Inntil du er i stand til å tolerere det vanlige kostholdet ditt, er intetsigende alternativer som supper, raffinerte korn og vanlige poteter trygge. Egg, frukt og fjørfe med lite fett kan også være lettere å fordøye.

Å la kroppen din hvile, holde seg fuktig og prøve noen av matvarene på denne listen, kan hjelpe deg med å komme deg raskere når mageinfluensaen slår.