Hva alle disse kjepphestdiettene faktisk gjør med helsen din

Innhold

• Det er gapende hull.
• Metabolismen din lider.
• Overgang blir din konstante kroppstilstand.
• Anmeldelse for

Keto, Whole30, Paleo. Selv om du ikke har prøvd dem, kjenner du definitivt navnene – dette er de populære spisestilene som er utviklet for å gjøre oss sterkere, slankere, hyperfokuserte og mer energiske. Hver er basert på et element av vitenskap og kan skryte av en entusiastisk fanklubb som skryter av vitnesbyrd over sosiale medier. Som et resultat er disse programmene ganske fristende. "Folk vil ha mer kontroll over helsen deres, og de vet at de har evnen til å manipulere deres velvære ved å spise visse typer mat," sier Robert Graham, M.D., medstifter av Fresh Med NYC, en integrert helsepraksis.

Klubbaspektet gjør også moderne slanking attraktiv: Venner legger ut på planene sammen, bytter tips og skreddersydde oppskrifter, og til og med binder seg til disiplinen som kreves av, for eksempel, monodiet, der du spiser bare en type mat. (Selv om du absolutt ikke bør diett med romkameraten din.) Så det er ikke rart hvorfor spreke kvinner er dietthoppende-eksperimenterer med flere, eller alle, disse matrutinene i jakten på eventyr, en utfordring og selvfølgelig resultater.

Mens individuelle dietter kan ha reelle fordeler, sier eksperter som Dr. Graham at stadig endring av matformlene dine kan ha alvorlige konsekvenser hvis du gjør det for mye eller for ofte. "Kroppen din trenger en konsekvent, godt utformet spiseplan for å holde seg sunn og ikke ødelegge tarmen og stoffskiftet," sier han. (Et annet alternativ: 80/20-dietten, som lar deg spise pizza, yay!) Her er hva du bør se opp for på disse diettene – pluss de smarte, ekspertstøttede strategiene som vil hjelpe deg å holde deg sunn, drevet og passe på alle spiseplan.

Det er gapende hull.

Den største bekymringen med en diett som krever eliminering av hele matgrupper, er at du går glipp av de viktigste næringsstoffene i disse matvarene, sier Kristine Clark, Ph.D., RDN, direktør for sportsernæring ved Penn State University. (Hvis du ser på de mest populære diettene i Amerika, kan du se at vi er ganske ekstreme når vi spiser.) Ta keto, en super-lav-karbo, fettrik diett: Hvis du reduserer karboinntaket ved å hoppe over korn , frukt og grønnsaker, vil du komme til kort på fiber, antioksidanter og muligens vitaminer som A og C, forklarer hun. Og selv om du bytter raskt mellom dietter, er du fortsatt ikke trygg fra mangler. "På bare tre dager uten visse næringsstoffer som vitamin C kan du utvikle symptomer på mangelsykdommer som skjørbuk," sier Clark. "Så det er viktig å ha en plan for å fylle ut hullene."

Rettelsen: Før du prøver en diett, se hvilke matvarer som er utenfor grensen, og finn deretter alternative kilder for næringsstoffene. For lav-meieriprodukter som Whole30, bytt for eksempel i beinbuljong eller grønne grønnsaker. (Og ærlig talt vil eliminasjonsdiett sannsynligvis ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt.)

Metabolismen din lider.

Når du hopper fra en diett til en annen, kan ditt daglige inntak begynne å svinge.Selv om du holder deg til én diett i flere måneder, krever mange av de mest populære planene ikke kaloritelling, så du kan ende opp med å konsumere 2000 kalorier den ene uken og 1200 den neste uten å være klar over det. Den svingningen er et problem, sier Dr. Graham: "Hvis energiforbruket ditt ikke er konsistent, kan det bremse stoffskiftet, slik at du ender opp i vekt." Det kan også rote med sultstikkene dine, slik at du blir irritabel, utmattet og sulten. (BTW, det er faktisk en gal sammenheng mellom humøret og stoffskiftet.)

Rettelsen: Tilbring de første dagene av et nytt kosthold for å spore kaloriene dine for å sikre at du holder deg i et sunt område for deg-for en 140 kilo, 5'4 "kvinne, det er 1700 til 2400 kalorier om dagen, avhengig av aktiviteten din Hvis mulig, spis fire til seks mindre måltider i løpet av dagen for å holde stoffskiftet jevnt og sulten i sjakk, sier Dr. Graham.

Overgang blir din konstante kroppstilstand.

"Tarm og stoffskifte tar omtrent tre uker å tilpasse seg nye matvarer," sier Dr. Graham. Hvis du prøver en ny diett hver måned, spiller kroppen din stadig innhenting, og det kan være vanskelig for systemet ditt.

Rettelsen: Hold deg til en plan i minst tre uker, og vurder deretter hvordan du føler. Hvis du bestemmer deg for å slutte, ikke bytt rett til en diett som er det motsatte (for eksempel kjøtttung keto til karbyveganisme). En plutselig endring i inntak av karbohydrater, proteiner, fett eller fiber kan forårsake GI-ubehag eller energidrivende blodsukkersvingninger.

Å gjeninnføre en matvaregruppe krever også omsorg. "Etter et halvt år uten mat, kan magens produksjon av fordøyelsesenzymer endre seg, noe som gjør det vanskelig for deg å behandle mat," sier Clark. Spis først små porsjoner. Hvis du opplever GI-symptomer eller elveblest, se en allergiker for å finne ut om du har en matfølsomhet.

Anmeldelse for