Vitaminer for barn: trenger de dem (og hvilke)?

Innhold

• Næringsbehov for barn
• Har barna andre næringsbehov enn voksne?
• Trenger barna vitamintilskudd?
• Noen barn kan trenge supplerende næringsstoffer
• Velge vitamin og dosering
• Forholdsregler for vitamin og mineraler for barn
• Hvordan sikre at barnet får i seg nok næringsstoffer
• Bunnlinjen

Når barn vokser, er det viktig for dem å få i seg nok vitaminer og mineraler for å sikre optimal helse.

De fleste barn får tilstrekkelige mengder næringsstoffer fra et balansert kosthold, men under visse omstendigheter kan barn trenge å supplere med vitaminer eller mineraler.

Denne artikkelen forteller deg alt du trenger å vite om vitaminer for barn, og om barnet ditt trenger dem.

Næringsbehov for barn

Næringsbehov for barn er avhengig av alder, kjønn, størrelse, vekst og aktivitetsnivå.

Ifølge helseeksperter trenger små barn mellom 2 og 8 år 1000–1 400 kalorier hver dag. De i alderen 9–13 trenger 1400–2600 kalorier daglig - avhengig av visse faktorer, for eksempel aktivitetsnivå (1,).

I tillegg til å spise nok kalorier, bør et barns kosthold oppfylle følgende diettreferanseinntak (DRI) (3):

Selv om de ovennevnte næringsstoffene er noen av de mest diskuterte, er de ikke de eneste barna trenger.

Barn trenger noe av hvert vitamin og mineral for riktig vekst og helse, men nøyaktige mengder varierer etter alder. Eldre barn og tenåringer trenger forskjellige mengder næringsstoffer enn yngre barn for å støtte optimal helse.

Har barna andre næringsbehov enn voksne?

Barn trenger de samme næringsstoffene som voksne - men krever vanligvis mindre mengder.

Når barn vokser, er det viktig for dem å få tilstrekkelige mengder næringsstoffer som bidrar til å bygge sterke bein, som kalsium og vitamin D ().

Videre er jern, sink, jod, kolin og vitamin A, B6 (folat), B12 og D avgjørende for hjernens utvikling i det tidlige livet (,).

Dermed, selv om barn kanskje trenger mindre mengder vitaminer og mineraler sammenlignet med voksne, må de fortsatt få i seg nok av disse næringsstoffene for riktig vekst og utvikling.

Barn trenger vanligvis mindre mengder vitaminer og mineraler enn voksne. Næringsstoffer som hjelper til med å bygge bein og fremmer hjernens utvikling er spesielt viktige i barndommen.

Trenger barna vitamintilskudd?

Generelt trenger ikke barn som spiser et sunt, balansert kosthold vitamintilskudd.

Imidlertid har spedbarn forskjellige næringsbehov enn barn og kan kreve visse tilskudd, for eksempel vitamin D for ammende babyer ().

Både American Academy of Pediatrics og USAs Department of Agriculture kostholdsretningslinjer for amerikanere anbefaler ikke kosttilskudd utover de anbefalte kosttilskudd for sunne barn eldre enn 1 som spiser et balansert kosthold.

Disse organisasjonene antyder at barna spiser en rekke frukt, grønnsaker, korn, meieriprodukter og proteiner for å oppnå tilstrekkelig ernæring (8,).

Disse matvarene inneholder alle de nødvendige næringsstoffene for riktig vekst og utvikling hos barn ().

Samlet sett trenger barn som spiser et balansert kosthold som inkluderer alle matvaregrupper, vanligvis ikke vitamin- eller mineraltilskudd. Likevel dekker neste avsnitt noen unntak.

Barn bør spise en rekke matvarer for å få næringsstoffene de trenger. Vitaminer er vanligvis unødvendige for sunne barn som spiser balanserte dietter.

Noen barn kan trenge supplerende næringsstoffer

Selv om de fleste barn som spiser et sunt kosthold ikke trenger vitaminer, kan spesifikke omstendigheter berettige tilskudd.

Visse vitamin- og mineraltilskudd kan være nødvendig for barn som har risiko for mangler, for eksempel de som (,,,):

• følg et vegetarisk eller vegansk kosthold
• har en tilstand som påvirker absorpsjonen av eller øker behovet for næringsstoffer, slik som cøliaki, kreft, cystisk fibrose eller inflammatorisk tarmsykdom (IBD)
• har hatt en operasjon som påvirker tarmene eller magen
• er ekstremt kresne spisere og sliter med å spise en rekke matvarer

Spesielt kan barn som spiser plantebaserte dietter være i fare for mangler i kalsium, jern, sink og vitamin B12 og D - spesielt hvis de spiser få eller ingen animalske produkter ().

Veganske dietter kan være spesielt farlige for barn hvis visse næringsstoffer som vitamin B12 - som finnes naturlig i animalsk mat - ikke erstattes av kosttilskudd eller berikede matvarer.

Unnlatelse av å erstatte disse næringsstoffene i barnas dietter kan føre til alvorlige konsekvenser, for eksempel unormal vekst og forsinkelser i utviklingen ().

Imidlertid er det mulig for barn på plantebaserte dietter å få tilstrekkelig ernæring fra kostholdet alene hvis foreldrene deres inneholder nok plantemat som naturlig inneholder eller er beriket med visse vitaminer og mineraler ().

Barn med cøliaki eller inflammatorisk tarmsykdom kan ha vanskeligheter med å absorbere flere vitaminer og mineraler, spesielt jern, sink og vitamin D. Dette er fordi disse sykdommene forårsaker skade på tarmområdene som absorberer mikronæringsstoffer (,,).

På den annen side har barn med cystisk fibrose problemer med å absorbere fett og absorberer derfor ikke tilstrekkelig de fettløselige vitaminene A, D, E og K ().

I tillegg kan barn med kreft og andre sykdommer som forårsaker økt næringsbehov, kreve visse tilskudd for å forhindre sykdomsrelatert underernæring ().

Til slutt har noen studier knyttet kresen mat i barndommen til lite inntak av mikronæringsstoffer (,).

En studie på 937 barn i alderen 3-7 fant at kresen å spise var sterkt assosiert med lavt inntak av jern og sink. Likevel indikerte resultatene at blodnivået til disse mineralene ikke var signifikant forskjellige i kresen sammenlignet med ikke-kresne spisere ().

Det er likevel mulig at langvarig kresen spising kan føre til mangel på mikronæringsstoffer over tid og kan garantere kosttilskudd som et resultat.

Vitamin- og mineraltilskudd er ofte nødvendige for barn som følger veganske eller vegetariske dietter, har en tilstand som påvirker absorpsjonen av næringsstoffer eller er veldig kresne spisere.

Velge vitamin og dosering

Hvis barnet ditt følger et restriktivt kosthold, ikke kan absorbere næringsstoffer tilstrekkelig eller er kresen, kan de ha nytte av å ta vitaminer.

Diskuter alltid kosttilskudd med helsepersonell før du gir dem til barnet ditt.

Når du velger et supplement, må du se etter kvalitetsmerker som er testet av en tredjepart, for eksempel NSF International, United States Pharmacopeia (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice eller the Banned Substances Control Group (BSCG).

For ikke å nevne, velg vitaminer som er spesielt laget for barn og sørg for at de ikke inneholder megadoser som overstiger det daglige næringsbehovet for barn.

Forholdsregler for vitamin og mineraler for barn

Vitamin- eller mineraltilskudd kan være giftige for barn når de tas i store mengder. Dette gjelder spesielt de fettløselige vitaminene A, D, E og K som er lagret i kroppsfett (20).

En casestudie rapporterte vitamin D-toksisitet hos et barn som tok for mye av et tilskudd ().

Merk at spesielt gummy vitaminer også kan være lette å spise for mye. En studie siterte tre tilfeller av vitamin A-toksisitet hos barn på grunn av overspising av godterilignende vitaminer (,).

Det er best å holde vitaminene utilgjengelig for små barn og diskutere riktig vitamininntak med eldre barn for å forhindre utilsiktet overspising av kosttilskudd.

Hvis du mistenker at barnet ditt har tatt for mye av et vitamin- eller mineraltilskudd, må du kontakte en helsepersonell umiddelbart.

Når du velger et vitamin, må du se etter merkevarer og kosttilskudd av høy kvalitet som inneholder passende doser av vitaminer og mineraler for barn.

Hvordan sikre at barnet får i seg nok næringsstoffer

For å sikre at barna får tilstrekkelige mengder næringsstoffer slik at de ikke trenger kosttilskudd, må du sørge for at kostholdet inneholder en rekke næringsrike matvarer.

Å innlemme frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteiner, sunt fett og meieriprodukter (hvis det tolereres) i måltider og snacks vil sannsynligvis gi barnet ditt nok vitaminer og mineraler.

For å hjelpe barnet ditt med å spise mer råvarer, introduser kontinuerlig nye grønnsaker og frukt tilberedt på forskjellige og smakfulle måter.

Et sunt kosthold for barn bør også begrense tilsatt sukker og høyt bearbeidet mat og fokusere på hel frukt fremfor fruktjuice.

Men hvis du føler at barnet ditt ikke får riktig ernæring gjennom kosthold alene, kan kosttilskudd være en trygg og effektiv metode for å levere næringsstoffene barna trenger.

Rådfør deg med barnets barnelege hvis du er bekymret for barnets ernæringsinntak.

Ved å gi barnet ditt en rekke matvarer, kan du sikre at de får næringsstoffene som trengs for optimal helse.

Bunnlinjen

Barn som spiser sunne, balanserte dietter fyller vanligvis næringsbehovet gjennom mat.

Likevel kan vitamintilskudd være nødvendig for kresne spisere, barn som har en helsemessig tilstand som påvirker næringsopptaket eller øker næringsbehovet, eller de som følger et vegetarisk eller vegansk kosthold.

Når du leverer vitaminer til barn, må du velge merkevarer av høy kvalitet som inneholder passende doser for barn.

For å sikre at barnet ditt får nok næringsstoffer, tilbyr du et balansert kosthold som inkluderer en rekke matvarer og begrenser søtsaker og raffinert mat.