Ube kommer definitivt til å bli din nye favorittmatrend

Innhold

• Anmeldelse for

Vi vedder på at du har sett den vakre, fiolettfargede iskremen som har tatt over sosiale medier i det siste. Hva er det? Det kalles ube, og det er mer enn bare et pent bilde.

Hva er egentlig ube? Det er en rotgrønnsak i samme familie som søtpoteter.

Gå videre, ta kjeven opp av gulvet, vi er like overrasket som deg over at denne uber-trendy isen faktisk er laget av en grønnsak.

Akkurat som de oransje søte potetene som er næringsrike, gjør ube fantastiske ting for kroppen din. Veggen er full av antioksidanter, inkludert en bestemt type som kalles anthocyaniner, som har vært knyttet til antiinflammatoriske egenskaper og kan beskytte mot kreft og hjertesykdom.

Så neste gang du ser ube-is på menyen, prøv den. Og selvfølgelig, ikke glem å legge ut et bilde.

Skrevet av Allison Cooper. Dette innlegget ble opprinnelig publisert på ClassPass 'blogg, The Warm Up. ClassPass er et månedlig medlemskap som kobler deg til mer enn 8500 av de beste treningsstudioene over hele verden. Har du tenkt på å prøve det? Begynn nå med basisplanen og få fem klasser den første måneden for kun $19.

Anmeldelse for